Pir

proizvoda;

pregled

Napisano - obiteljski žitarica trava. Ima lomkiykolos, filmovi zrna, boja - cigla crvena. Tokom sozrevaniyakolos razbija u male segmente sa kolosochki štap. U vrijeme vršidbu žita filmova nisu threshed. Postoje vidypolby: odnoostaya einkorn, divlje dvuzernyanka, dvuostaya einkorn pšenice Urartu, pir, pšenica maha, Timofeev.

Napisano različitih zrenja, robusnost, ustoychivostyuk većina gljivičnih oboljenja. Struktura uho štiti egoot štetočina zagađivača, ali i protiv gubitka vlage. Svaki trizernyshka napisano u paketu jedan pahuljica nejestivo kukolja.

proizvođači žitarica razvili su posebne tehnike koje pozvolyayutbolee učinkovito čišćenje žita od kukolja, bez utjecaja etomna samog zrna. To je razlog zašto u žetvi i pererabotkevse napisano potpuno sačuvana.

Kako odabrati Emmer

Prilikom kupovine napisano nužno uzeti u obzir originalnoj ambalaži, koji bi trebao biti hermetički zatvorena. Sadržaj pakiranja novac je morao imati stranim supstancama. Trebalo bi ispitati ukazannyyna oznaka rok trajanja.

Odlazak u dućan, treba imati na umu da je možda napisano andother ime, na primjer: napisano, Emmer, kamut, dvuzernyanka.

Kako čuvati

U cilju bolje sačuvanih napisano, stavio ga u germetichnuyuposudinu i, ako je moguće, čuvati u hladnjaku.

Ogleda u kulturi

Napisano je korišten u ljudi hrane i dalje neolita. U Egiptu, aesche u Babilonu je bio najvažniji uzgaja žitarice. Upominaliv napisano njegovim spisima Herodot, Homer, Columella, Theophrastus.

U drevnim civilizacijama Sumer, Babilon, Egipat ispolzoval spelta kao glavni u svakodnevnoj ishrani. Do XVIII-XIXst. u Rusiji bile su vrlo česte žitarica napisano. Zamechatelnyeagrarnye svojim karakteristikama bili su uzrok ogromnu popularnost. Kolosyane raspao, stabljika, čak i za vrijeme jakih kiša ili vjetrovi ne podnese, i cijelog postrojenja u cjelini nije pokvarena štetočina i bolelo.No u devetnaestom stoljeću u Rusiji je počeo rapidan pad posevovpolby kao dramatično proširio proizvodnju bezalkoholnih i plodnijepšenica.

Danas, ljudi počinju da razmišljaju o korisnim biljkama - zemlje polbe.Raznye pokušavaju da raste u malim sredinama, bolshevsego svoju pažnju u Sjedinjene Države. U komercijalnim količinama polbuvyraschivayut u Dagestanu.

kalorija napisano

Napisano - high-protein, niskokalorične proizvod koji soderzhitvse esencijalne aminokiseline. Moderni nutricionisti vjeruju da je razvoj najmodernijih ljudskih bolesti smo obyazanyotkazu iz biljaka, kao što su Emmer. Jer u njima pervozdannomvide ostao poznat set organizma hromozoma. Napisano mozhnosmelo konzumira u ishrani, zbog svoje kalorijske sostavlyaetvsego 127 kcal.

Dijeta po 100 grama:

Proteini, gr	Mastima, gr	Ugljikohidrati gr	Ash gr	Vode, gr	Kalorijske sadržaja, kcal
5.5	0.85	26.4	0,7	66.5	127

Korisni svojstva napisano

Sastav i prisustvo nutrijenata

Sastav Krupnik je veoma bogata raznim hranjivih tvari, vitamina, makro i mikroelementima. Ova kultura sadrži 27-37% proteina. Vosemnadtsatnezamenimyh aminokiselina sadržanih u proteina glutena.

U poređenju sa konvencionalnim pšenice, napisano u nekoliko puta bolshesoderzhanie magnezij, željezo, cink i vitamine kao što su B1 - tiamin, B2 - riboflavin, B6 - piridoksin, B9 - folna i više vitamina i PP. Također napisano sadrži kalcij, natrij, fosfor, kalij, bakar, selen i mangan.

Sve hranjive tvari koje su sadržane u pretka pšenice uravnotežen način. Ove supstance su vrlo potrebno chelovekudlya normalan kvalitet života. Oni prisutstvuyutv zrna granata i zrna koja garantuje sigurnost postrojenja, čak i nakon pitatelnyhveschestv fino tlo.

Hranjive tvari napisano rastvaraju lako, što dovodi do njihovog brzog apsorpciju u ljudskom tijelu.

Koristan i terapeutska svojstva napisano

Redovno konzumiranje napisano u hrani doprinosi rano normalizatsiiurovnya u šećer u krvi, poboljšanje imuniteta, uluchsheniyuraboty endokrini, kardiovaskularni, probavni, nervnoyi reproduktivni sistem, ali i da se u velikoj mjeri smanjuje razvitiyainfektsionnyh rizik, raka i anemija.

Takođe treba napomenuti je prednost ovog žitarica za ljude koji pate od gluten allergieyna - tseliakliey. Gluten se nalazi u zrna pšenice, zobi yachmenyai. Gluten zrna napisano uglavnom harakternyhsimptomov ne uzrokuju bolesti - alergije i probavne smetnje.

Veliki broj grube vlakana ima pozitivan učinak naprotsesse probavu. I broj proteina koji je kultura superiornajaja.Biljni protein je bogat aminokiselinama, koji su odsutni u zhivotnoypische.

Napisano, zbog sporog apsorpciju ugljikohidrata, smanjuje oschuscheniegoloda i pomaže da se nosi sa prekomjernom težinom. Etogozamechatelnogo upotrebe proizvoda poboljšava cirkulaciju krvi, srce istabiliziruet krvni pritisak.

U kulinarstvu,

Nakon nutricionisti počeo govoriti o korisnim svojstvima napisano, kuvari počeli da aktivno pripremaju od nje širok izbor restorana u ishrani blyud.Segodnya napisano da zadovolji tolkohleba, kaša ili juhe, ali i polbyanye krekere, klima kreme sousy.V Italija jer je pripremljen omiljeni rižoto, i Irana, Turske i Indii- zanimljiv strani jela peradi i ribe. Osim žitarica i juhe kulinarygotovyat brašno napisano sve vrste slastica.

Napisano, zahvaljujući svojoj popularnosti, dobio je još jedan ime- "kavijar zrna".

iz kozmetologije

Napisano je vrlo korisno za ljude koji pate od viškom kilograma, vedv svoje jedinstvena formula sadrži vitamin B6 doprinosi normalnom, uniformu apsorpciju masti, kao i zaključak pretjerane holesterinaiz tijela.