Dijeta za atrofični gastritis

Razrjeđivanje sluznice i kršenje proizvodnju probavnih sokova - to su simptomi koje su karakteristične za atrofični gastritis. Ovaj problem zahtijeva korekciju snaga: što bi trebalo da bude dijeta za atrofični gastritis želuca, koliko ozbiljno ona ukrasi dijeti?

korisne informacije

Postoje različiti oblici bolesti, a jedna od najčešćih je antralnih gastritis (upala sluznice u pilorusa dijelu želuca). Dijeta za atrofični gastritis antruma nema ozbiljne razlike između terapijske plan ishrane preporučuje se za ostale oblike bolesti (to je samo važno uzeti u obzir kako je promijenio kiselost želučanog soka).

Proizvodi preporučuje se kuhati, peći bez kore, paprikaš. Na niskim kiselosti dozvoljeno da ih pržiti (bez uzgoja i bez formiranje kore). Hrana koja sadrži sirova vlakna, treba očistiti. Po sniženoj stopi od kiselosti so je 15 grama dnevno, a kada treba povećati nešto niže. posluživanje jela ugodna temperatura, frakcijski moć.

Osnova ishrane

Iz kategorije proizvoda od brašna dozvoljeno da koriste role beskvasnih tijesta, bijeli kruh, svježe peciva, keksa. Ponekad je moguće da jede bureka, slatko džem, jabuke. Juha preporučljivo da se pripremi u supe od povrća (na niskim i visokim pH) za slab mesa čorba (pri visokim pH) za mlijeko. Meso se može kuhani, pire brisanje, hranjenje komad. Riba FED kuvana, pržena (bez uzgoja) ili obliku pare. Možete kuhati hamburgere i drugih proizvoda iz mesa. Važećim ulaz u ishrani nemasnu kobasice, haringe natopljena. Možete uključiti meni mliječne srednje i malo masti (visoka kiselost mliječnih proizvoda nisu uključeni). Jaje je dozvoljeno kuhati pečena u pećnici ili pare omlet. Također, jaja mogu biti kuhani meko kuhana. Spektar žitarica - riža, heljda, zobena kaša, griz. To je korisno za ulazak u ishrani jela od povrća. Prilikom pripreme salate može kombinirati povrće s mesom, sir, šunka. Dijeta za atrofični gastritis ne isključuje slatkiše, ali njihov domet je ograničen na med, šećer, žele, marmelada, džemova. Labavo pivo čaj, kakao i kava se preporučuje da dodate mlijeko ili vrhnje. Možete piti sokove. Masti su predstavljene i rafinirani krem ​​od povrća ulje.

zabranjeno proizvodi

Dijeta je propisan za atrofični gastritis, ograničavanje potrošnje pojedinih žitarica (ovo proso, kukuruz i ječam žitarice, prekrupa od ječma). Isključeni su pasulj. Kontraindicirana masne hrane, gljive, i konzervirano meso, povrće, stimuliše lučenje želudačnog soka i voća sa malim jamama.

recenzije

Dijeta za atrofični gastritis s niskim kiselosti, a uz poboljšanje nivoa je varirao. Nastavljajući skladu štede dijeta, stanje pacijenta poboljšava.