Bundeve jela mogu biti kuhani tijekom cijele godine - svijetle voće ne gubi korisna svojstva čak i nakon dužeg skladištenja. Kako kuhati multivarka od bundeve? Postoje mnogi recepti - oni su s vama, a mi ćemo dijeliti.
Govedina sa bundevom
Očistite bundevu, izvadite sjemenke (potrebno 800 grama mesa), izrezati na kockice. Beef (500 g), oprati, suha, izrezati na porcijama komada, pržiti u biljnom ulju u režimu za pečenje ili prženje (meso sezone). Nakon 15 minuta Stavite meso na tanjuru. Rezani luk pržiti u istom ulju, nakon 5 minuta, dodati 1 žlica svježi đumbir, 2 čena belog luka. Nakon minutu, dodajte bundevu, 1 žlica paradajz, meso. Pour čorba (1,5 st.). Dodaj začini (kumin, cimet, biber). Pripremiti jelo 80 minuta (kaljenje).
Pumpkin Cake
Bundeva pulpe rešetke. Ako odaberete puno soka, naribanog pulpe puta u cjedilo da biste ga uklonili. Za tortu trebat će vam 2 žlice. pulpe. U posudi pomiješati 1,5 čl. prosejano brašno, 10 g praška za pecivo, 0,5 kašičice od so i cimeta. 1 žlica. umutiti šećer sa jajima (3 kom.). Dodati 7 kašika biljno ulje, sipati sve suve mešavine, dodajte bundevu, mesi testo. Cook 65 minuta (pečenje).
Svinjetina sa bundevom
Bundeve jela u multivarka često uključuju naše meso. Da pripremi jela koristi 1 kg svinjskog mesa i 0,5 kg bundeve celuloze. Također je potrebno povrće: 150 g luka, 400 grama krompira i svježe rajčice. Kao začini koriste zemlju đumbir i muškatni oraščić orah (A prstohvat), crno-beli biber (3-4 kom.).
pranje mesa, suha, rez, staviti u činiju, dodati začina, 3 kašike biljno ulje i pola prstena luk. Mass mix dobro, ostavite da se marinirati. Nakon jednog sata, zagrijati ulje (2 kašike) Multivarki u posudu, stavite meso zajedno sa lukom i toplo 7-10 minuta. Oslobođen od kože paradajza kotlet, dodati meso. Nakon 5 minuta, staviti u posudu i kocke krompira bundeve, sol, sezona, pripremite režim gašenja 1 sat.
Pumpkin sa sušenim voćem
Neki recepti sa bundevom multivarka različitim zavidan jednostavnost. trebat će vam sušeno voće: 100-150 g tamne grožđica i suhe marelice. Osnova jela će bundeva (0,5 kg). Ukus jelo će dodati šećer (individualna stopa) i limuna (1/4 kom.). Takođe se preporučuje da koriste maslac - 100 g
Meso bundeve izrezati na kockice. Grožđice i suhe marelice oprati, suha. Marelice smanjiti. Komadi maslac, mjesto u zdjelu, stavite pola bundeve, distribuirati sušeno voće na vrhu, pokriti sa preostalim bundeve. Posuti sa šećerom, uključite režim kaljenja (ukupno vrijeme kuhanja - 40 minuta). 30 minuta nakon početka procesa, dodajte krišku limuna.
Pumpkin sa krem sirom
Baked pripremljen u skladu sa sljedećim recept, različitih zanimljivih struktura - jelo ima 2 sloja. Svježi sir (600 g) bič mikser dodavanjem 3 kašike šećer, 200 g pavlake, vanilin šećer torba, griz (50 g). Bundeve wrap u foliju i pecite u pećnici na 200 stupnjeva 35-40 minuta. Bundeva pulpe pretvorio u pire. Dodajte jaje, 1 žlica šećer, istu količinu škroba i griza. Aromatizovanje mješavina limuna. Stavite sir u podmazanom posudu, prelijte mase bundeve. Cook 80 minuta (pečenje).
Pilav sa bundevom
Bundeva pulpe (0,5 kg) je na kockice. Nasjeckajte luk, mrkva rešetku. Pržiti povrće u biljnom ulju u doba prženja od 15 minuta. Zatim dodajte šaku oprane grožđice i kurkuma i cimeta (u 0,5 kašičice). Dodaj 1 žlica. opran pirinač, sipajte 1,5 st. slani kipuće vode. Kuhati za 40 minuta (pilav).
Ragu sa bundevom
Da bi se pripremila ovo jelo, uzeti 250 g tikvica, bundeva, 1 kom. luk i mrkvu i krompir (5 kom.) i kupus (300 g). Dodatni sastojci: 2 žlice paradajz paste, biljno ulje, začini, čorba od povrća (300 ml). Ovo jelo je dijetetski svojstva, kao što smo pržiti povrće neće. Naspi kup Multivarki ulje, dodajte paradajz, razblažiti vruće supe od povrća (podsolite je i sezona). Stavite sve povrće u umaku i kuhati u režimu požara ili juha za jedan sat.
punjene bundeve
Pumpkin male veličine (oko 1 kg) smo punjeni svinjski šunka (potrebno 350 grama mesa). Također potrebno povrće (1 kom. Mrkva i luk, češnjak karanfilića 2), voda (180 ml), 20 g maslaca, začina i soli.
Na oprano dinja smanjiti vrh, izvadite sjemenke i pulpe dio (zid trebao dobiti 1 cm debljine). Unutrašnje površine masti istopi maslac, posoliti. Raspakovanu pulpe bundeve, mrkva, luk usitniti, oprati i obsushennoe meso rez u male kockice. Povrće povezati s mesom, sezona, posoliti, dodati češnjak, izgnječite sve dobre ruke. Nafarshiruyte dobijene mase bundeve, pokriti gornji dio ( "poklopac"). Stavite bundevu u posudu, dodajte vodu (malo), zatvorite poklopac i uključite režim pečenja za 2 sata.
Džem od bundeve
1 kg bundeve celuloze rez, a zatim reciklirati blender ili mljevenje. Je dobio i naranče (odabrati veliki voće). Oba mase spojiti, dodati 1 kg šećera, mix dobro. Stavite masu u posudu, gaseći red, pripremiti džem chasa 2 (2-3 puta u toku ovog perioda mix jam). 10 minuta prije kraja kuhanja, dodajte 1 kašičica limunska kiselina, Promiješati. Gotove džem može se i može odmah koristiti (store u frižideru).
Bundeva multivarka može biti formuliran za razne recepata - svaki od njih ima svoj ukus.