Izabrane povrće sa mesom

Pripremio sam ovo jelo u dane jelen stranaka, prijatelji su bili zadovoljni.

Za pripremu vam je potrebno:

Meso (govedina ili piletina) - 200-300 g,
šargarepe - 2 kom,
krompir - 2 kom,
klice - 100-150 g,
grašak - 1 jar,
luk - 2 kom,
lovorom,
kopar ili peršun,
sol i papar.

Meso iseći na male komade i kuhati na umjerenoj vatri oko 15 minuta, dodajte kockice krompira i mrkve, kupus, lovorov list. Začinite sa solju i biberom. Krčka još 15 minuta. Zatim dodajte luk i grašak. Nakon 5-10 minuta jelo je spreman.

Posuti limunovim sokom, ukrasite sa svježim biljem i poslužite.

Autor: Stanislas