Vitamini i proizvodi

Razvoj nauke i medicine s vremenom je dovelo do boljeg razumijevanja procesa koji pružaju unutrašnji sklad ljudskog tijela. Vitko interakcija složenih sistema na osnovu hormona, enzima i neuronske propis, koji se obavlja vitamina. Ove hemijska jedinjenja su u većini slučajeva ne proizvodi tijelo, a dolazi izvana za održavanje dobrog zdravlja i dobro raspoloženje utjecati na svaku osobu.

Vitamini i proizvodi

Najveći dio vitamina se uzima iz hrane. Sistemski nedostatak istih inicira razvoj različitih faza beriberi - bolesti koja je pasivan pristup može dovesti do smrti. Na primjer, katastrofalni nedostatak vitamina serije tokom dugih monopitaniya može dovesti do razvoja krvarenja sa proizvoljnim skorbut, labavljenje i gubitak zuba.

Nedostatak vitamina uzrokovana nedostatkom vitamina bilo koje grupe. Najčešće, ova bolest se manifestuje prilikom formiranja i rast osobe, ali se isto tako razviti kod starijih ljudi, kao rezultat somatskih abnormalnosti, nasljednih poremećaja.
Na primjer, sa nedostatkom vitamina A pada u sumrak vida (tzv "sljepilo") počinje ljuštenje kože. Blagi nedostatak vitamina C smanjuje otpornost na prehlade.

Sadržaj vitamina u hrani

Kvantitativna procjena vitamina u hrani dat je u posebnim tablicama (vidi. Tabela). Konkretno, vitamin A se nalazi u masne ribe, jaja, životinjskih masti, mlijeko. Putem provitamin ulazi u tijelo spanać, šargarepa, mahunarke, banane, dinje, šipak.

B vitamini su dobili od broja proizvoda, reguliše nervni sistem, jačanje kože, kose, noktiju i zuba emajl. Vitamin B6 je potreban za proizvodnju enzima koji razgrađuju masti i ugljikohidrata, naći u takve hrane su meso, brašno, kikiriki, žitarice.

Potrebnu dozu vitamina K (koji je uključen u sintezu proteina i utiče na zgrušavanje krvi) mogu se pripremati od različitih vrsta kupusa, zelje, jagode, tikvice.

Vitamin C je važan za jačanje prirodnu odbranu organizma od infekcija i tumora, za vaskularni tonus i elastičnost. Lako je popuniti hranu, ako se uzme da je pravilo da se koriste svježe voće i povrće, kiseli kupus, čorba kukovima.

Dakle, balans naše ishrane određuje stanje zaliha niz vitamina. Međutim, interne bolesti, poremećaja endokrinog sistema može dovesti do brzog pogoršanja ispiranja ili apsorpcije. U takvim slučajevima, liječnik propisuje dodataka vitamina u opštem toku tretmana.