Pamuka ulje

proizvoda;

ulje;

Ddlya mnogi od nas je egzotičan, iako postoje mesta - na primjer, u centralnoj Aziji - u kojem je također popularan ovaj proizvod, a mi nezamenimkak suncokretovo ulje. Ali najveći potrošač nafte i proizvoditelemhlopchatnikovogo su države u kojima je proizvod ima dugo lyubimnaravne kikiriki.

Pamuka, ulje se koristi u prehrambenoj, hemijskoj i kosmeticheskoypromyshlennosti. Na osnovu sirove nafte izgotavlivayutolifu. Također se koristi kao osvjetljenje na mjestima gdje ulje estlampovoe rasvjete. Još jedan od njegovih proizvoda rastitelnyystearin.

Ekstrakt ulja iz sjemena pamuka, koji je poznat kao Gossypiumbarbadense i Gossypium hirsutum L. Pamuk, u pervuyuochered svi znaju kao glavna sirovina za proizvodnju pamučnom krpom ihlopchatobumazhnoy. Ova biljka pripada porodici Malvaceae,nakon što je izvezena iz Južne Amerike.

Za dobijanje ulje se obično koristi hladno pritiskom. Vyhodprodukta je 18% od ukupne mase sirovina, to je mali postotak u drugim okolnostima bi podići troškove pribavljanja masla.No pamuka ulje je korisno jer su sve sjemenke ravnoschitayutsya otpada Proizvod u preradu pamuka.

Sirovog pamuka, ulje miriše jako puno s obzirom na komponente Visoko soderzhaniyaneglitsiridnyh da daju karakterističan temnovatyykrasno-smeđe boje. Ali nakon rafiniranje delaetsyasvetlym proizvod, gubi ukus. To rafiniranih ulja može biti upotreblyatv hranu.

Kako odabrati

Prilikom odabira cottontop stručnjaci ulje savjetovati orientirovatsyana boju, miris i okus (ne bi trebalo da bude gorak). Produktne biti previše gust, jer to ukazuje na nepravilnomhranenii. Ne bi trebalo biti u uljima i sedimenta, kako stoji Otomi da se proizvod skladišti predugo.

Kako čuvati

pamuk ulje u rafinirani obliku može pohraniti a dolgo.Esli tokom dužeg skladištenja u bocu s uljem osadokv pojavljuje kao bijele pahuljice - ne paničarite. To je normalno, ved30% od sastava biljnih proizvoda - čvrstih masti kotoryya akumuliraju tokom vremena u obliku pahuljica. Ako ne želite da se talože dopustitpoyavleniya - da bi ova vrsta ulja može biti na nuli temperaturi od takvom slučaju, proizvod će učvrstiti homogenu masu.

U kulinarstvu,

Ljekovita svojstva i plemenite okus cottontop ulje luchshevsego pojaviti u kulinarstvu. Ako ne peciva i konditorskih masti mechtaetezapoluchit besprijekoran za torte, kolači, vafli, možete jednostavno pronaći radnju rafiniranog ulje za salatu -Prijavljivanje svoje najraznovrsnije.

Časnu ulogu pamuka nafte u svetu kulinarstva - ispolzovaniedlya pilav. Klasični ovna, Ferghana, vjenčanja i drugieraznoobraznye opcije - sve to se priprema za hlopchatnikovommasle. Mnogi kažu da je neobičan ukus pamuka sposobensdelat pilav istina azijskih jela, ali ima i onih koji tvrde da je to pretežak.

Još jedan zanimljiv nalaz - pamuka, ulje umjesto podsolnechnogov kolača, muffina i scones. Sa njim tijesto dobije tanak orehovyyaromat i postaje vrlo bujne. Odlična igranja u pamuk zhirahnekotorye domaće, na primjer, patlidžan kavijar i lecho.A salate još ovo ulje se može napuniti povrće - posebno interesnosochetanie rotkvica.Također se možete ispuniti kiselog kupusa, vinaigrettes, marinovannyeovoschi.

Najpopularnijih salata s pamuka ulje je jelo jabuka,krastavac i rotkvice. Oni bi trebali rešetkom, sol i papar, dodati malo jabučnog octa i začinite pamuka ulja.

kalorična vrijednost

Naravno, ulje je vrlo visok sadržaj kalorija - 884 kcal. Stoga upotreblyatego stoji u umjerenosti.

Dijeta po 100 grama:

Proteini, gr	Mastima, gr	Ugljikohidrati gr	Ash gr	Vode, gr	Kalorijske sadržaja, kcal
-	100	-	-	-	884

Korisni svojstva pamuka nafte

Sastav i prisustvo nutrijenata

Kemijski sastav cottontop ulja uključuju grupe vitamina E i PP, mononezasićenih i zasićenih masnih kiselina, glavni dobavljač kotoryeyavlyayutsya omega-3i 6u tijelo.

Također treba napomenuti posebno zasićenih ulja tokoferola, od kojih je više od 70% tokoferol pripada A. Naravno, sostavhlopkovogo ulja ovisi o sirovinama - od biljne sorte i stavlja proizrastaniya.Odnako, u svakom slučaju u velikom iznosu u ovom ulju nahodyatsyanasyschennye, polinezasićene, mononezasićene masne kisloty.Blagodarya ovom sastavu pamuka ulje rangiran kao posebno poleznymmaslam. Arahidonske i linolne kiseline, koja su kpolinenasyschennym, se sintetiziraju u organizmu je izuzetno mala, a maslohlopka mogu nadoknaditi njihov deficit.

Koristan i terapeutska svojstva

Pamuka, ulje se smatra odličnim antioksidans,sprječava starenje, utiče na elastičnost krvnih sudova i rabotuserdtsa.

Sastav masnih kiselina u pamuka ulje protivovospalitelnymii posjeduju antihistaminik svojstva, pozitivnovliyayut imunitet.

Vitamin E djeluje kao snažan antioksidans: štiti otrovi starenje, jača imunitet i daje polozhitelnyynastroy i jake živce.

Masne kiseline mogu pomoći u brzom zarastanje rana i rassasyvaniyuvospaleny, borba dijabetes,dermatitis,alergije, savršeno zarastaju opekotine.

Fitosteroli, što je vrlo bogat naftom cottontop, pomogayutumenshit holesterol, rastvaraju holesterol plakete, preduprezhdayutvozmozhnost od infarkta miokarda i ateroskleroze. Oni takzheobladayut sposobnost da smanje intestinalnu apsorpciju kolesterola, čime se smanjuje taloženje na zidovima krvnih sudova.

Sadržanih u proizvodu nezasićene masne kiseline otnosyatsyak topiv u masti vitamin poput supstanci koje nazyvayutsobiratelnym termin - vitaminF. Oni su izrazili antihistaminik i protivovospalitelnyyeffekt, smanjen imunitet, često ranozazhivlyayuschiesvoystva. Zajedno s vitaminom D, pomažu u bolju apsorpciju kalcija phosphorane koji je neophodan za normalno formiranje kostiju tkani.Pokazaniem na upotrebu vitamina C su dijabetes, autoimmunnyei alergijskih upalnih bolesti, dermatoze i ekcem.

Ulje savršeno pogodan za kožu djece i odraslih, metabolizam vosstanavlivayapolnotsenny ćelija, zarastanje rana bilo ugriza, ogrebotina i rezova, odličan hranjenje, uklanjanje bubuljica.

Međutim, treba uzeti s oprezom nekontroliruemomuprimeneniyu pamuk nafte u svom čistom obliku, jer je višak takzhenebezopasen. Važno je napomenuti da je za ljude koji pate allergieyna ulje od kikirikija, pamuka proizvod može biti bezuprechnoyego zamjena.

Koristeći u kozmetologije

U kući i industrijske kozmetologije pamuka ulje ima dugo zanyalonebolshuyu ali stabilno niša: to je savršeno vlaži i pitaetkozhu, ublažava iritaciju, eliminiše piling, dok momentalnovpityvaetsya.

Nezasićenih masnih kiselina u pamuka nafte su uključeni u vyrabotketseramidov. Ovaj proizvod se koristi za podloge kući balzama, kreme i maske, i u čistom obliku, jer može spravitsyaso pluralitet problema sa kožom i njenog isušivanja, poboljšanje svoje strukturui što je više elastična. Maslac se može dodati u gotovyesmesi i napraviti svoje, uključujući i zajedno sa efirnymimaslami. Zajedno s maslinovim uljem i drugim osnovnim produktiz pamuk bora, leči pukotine, ubiraetsuhost i dobro hrani kožu korisnim vitaminima.

Za jednu stvar - ako želite obrisati lice sa ovim uljem ili nakladyvatmaski, imajte na umu - to često izaziva mitesere na litse.Poetomu ulje nije zvučao pore, razrijedite ga s drugim uljima, različite korisne sastojke, koristite piling lica skidanje ležišta.

Pamuka, ulje također poboljšava zaštitnu funkciju kože, ukreplyayaee poboljšanju strukture. To u velikoj mjeri pomaže kada staetshershavoy kožu od mraza i vjetra, pokazuju svoje omekšavanje i regeneriruyuschiesvoystva i doprinos razvoju ceramidi.

Cottontop ulje - najbolji transporter za druge poleznyhveschestv, kao što su eterična ulja. Zbog svoje brze apsorpcije, sve aktivne supstance u dublje slojeve kože brže.

Jedna od legendi o pamuka osigurava da berači bystrostareli ova biljka pod suncem, ali su njihove ruke bile nježan i molodymiiz zdrave masne sjemena. Vjerujem da nije lako - sve takisobiralis fluffy kutije, a ne ulje, ali ako kupite butylochkukosmeticheskogo proizvoda, ljekovita moć ruka može pochuvstvovatobyazatelno.

Opcionalno, što teško masku: možete samo trljati kozhuhlopkovym ulja i nositi rukavice kada planirate za pranje posudu.Polchasa - i ruke će biti kao iz banje.

Zbog ozdravljenje i nutritivna svojstva i sposobnost vosstanavlivatkletochny razmjena pamuk ulje odavno prepoznali odličan kosu sredstvomdlya. To budi uspavane sijalice, aktivirajući rostshevelyury i omekšava i čini kosu poslušni, horoshozazhivlyaet split završava, uklanja višak masnoće i vozvraschaetblesk, ublažava suhoću i upala kože glave.

Ali zapamtite da u čistog pamuka ulje konzumira nelzya.Chtoby dobiti luksuzan kovrče, preporučuje se da se koriste dva sposoba.Tak, možete dodati pamuk emulzija u prodavnicama proizvodi: balzama, šamponi, serumi i maske. Važno je kolichestvomasla ne prelazi 5% od ukupnog volumena odabranog alata. Ilizhe pamuka ulje može se mešati sa bazom u omjeru 1: 10- breskve, maslina i kokos. Možete dodati 2-3 kaplilyubogo eteričnih ulja - paprene metvice, geranija, grejpfrutitd Utrljajte mirisna mješavina treba da bude u glavi, raspredelyayapo cijeloj dužini, a završili peškir na sat. Onda morate da tschatelnosmyt šampon - mogu biti u dva dijela. Efekat molim vas - lokonybudut mnogo više poslušna, mekša i može zadržati chistotui svježinu duže.

Sve ove osobine čine pamuka ulje populyarnoyosnovoy različitih kozmetičkih emulzije, krema, balzam, znači štiti kožu od oštećenja sunca.

Opasna svojstva pamuka nafte

Nije u prirodi proizvoda, nemaju kontraindikacije, zbog mogućih alergijskih reakcija na neke od komponentov.Primenim ovu činjenicu i pamuka ulja. Treba uzeti vnimatelnok izbor ulja: upotrebu u medicinske i kućne potrebe mogu biti isklyuchitelnorafinirovannoe da je, osim oznaka, se mogu prepoznati po svetlomutsvetu.

Nerafinirani pamuka ulje se ne savjetuje da koriste vpischu zbog prisutnosti u svom sastavu gosipol - pigment koji prenosi određenu sirove nafte bila je smeđa. On sposobenpodavlyat spermatogeneze i često dovodi do kršenja reproduktivnoyfunktsii i blokira aktivnost učestvuju u metabolizmefermentov. Iako sada za gosipol i našao protivoopuholevoedeystvie, studija supstance još nije završen. Možda gosipol pamuka u budućnosti i da će biti lek za neizlechimyhbolezney, ali sada ga treba uzeti s oprezom, kao slučajno višak dozvoljene doze mogu izazvati trovanje ktyazhelym, pa čak i do smrti. Tokom rafinirovaniyamasla gosipol uklonjena, pa je u ovom pročišćenom obliku produktbezvreden.

Kontraindikacija za njegovu upotrebu isključivo individualnayaneperenosimost. Što se tiče alergenost ovog ulja, to spetsialistysoshlis mišljenje da to ne izaziva alergije, pa čak i kod ljudi sklonnyhk takvim ekranima.