Kalorija soje, zrele sjemenke proklijale, pržena. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
Kalorija Soja, zrele sjemenke proklijale, pržena. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.Nutritivnu vrijednost i sastav "Soja, mature seeds sprouted, pržena".
za ishranu | broj | ** Norma | % Norme 100 g | % Norme 100 kcal | 100% norme |
kalorična vrijednost | 125 kcal | 1684 kcal | 7,4% | 5,9% | 1689 |
proteini | 13.1 g | 76 grama | 17,2% | 13,8% | 76 grama |
masti | 7.1 g | 60 g | 11,8% | 9,4% | 60 g |
ugljikohidrata | 9.4 g | 211 g | 4,5% | 3,6% | 209 g |
dijetalna vlakna | 0,8 g | 20 g | 4% | 3,2% | 20 g |
voda | 67.2 g | 2400 g | 2,8% | 2,2% | 2400 g |
pepeo | 3,2 g | ~ | |||
vitamini | |||||
Vitamin A, RE | 1 g | 900 mcg | 0,1% | 0,1% | 1000 g |
Vitamin B1, tiamin | 0.42 mg | 1,5 mg | 28% | 22,4% | 2 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0.19 mg | 1,8 mg | 10,6% | 8,5% | 2 g |
Vitamin B5, pantotenska | 1.186 mg | 5 mg | 23,7% | 19% | 5 g |
Vitamin B6, piridoksin | 0.168 mg | 2 mg | 8,4% | 6,7% | 2 g |
Vitamin B9, folne kiseline | 127 mcg | 400 mcg | 31,8% | 25,4% | 399 g |
Vitamin C, askorbinska | 12 mg | 90 mg | 13,3% | 10,6% | 90 g |
Vitamin PP, NE | 1,1 mg | 20 mg | 5,5% | 4,4% | 20 g |
makronutrijenata | |||||
Kalij, K | 567 mg | 2500 mg | 22,7% | 18,2% | 2498 g |
Kalcij, Ca | 82 mg | 1000 mg | 8,2% | 6,6% | 1000 g |
Magnezijum, Mg | 96 mg | 400 mg | 24% | 19,2% | 400 g |
Natrijum, Na | 14 mg | 1300 mg | 1,1% | 0,9% | 1273 g |
Fosfor, Ph | 216 mg | 800 mg | 27% | 21,6% | 800 g |
mikronutrijenata | |||||
Željezo, Fe | 0,4 mg | 18 mg | 2,2% | 1,8% | 18 g |
Mangana, Mn | 1.133 mg | 2 mg | 56,7% | 45,4% | 2 g |
Bakar, Cu | 527 mcg | 1000 mcg | 52.7% | 42,2% | 1000 g |
Selen, Se | 0,6 g | 55 mcg | 1,1% | 0,9% | 55 g |
Cink, Zn | 2.1 mg | 12 mg | 17,5% | 14% | 12 g |
esencijalnih aminokiselina | |||||
arginin * | 0.905 g | ~ | |||
valin | 0.62 g | ~ | |||
histidin * | 0.348 g | ~ | |||
izoleucin | 0.581 g | ~ | |||
leucin | 0.939 g | ~ | |||
lizin | 0.752 g | ~ | |||
metionin | 0.138 g | ~ | |||
treonin | 0.503 g | ~ | |||
triptofan | 0.159 g | ~ | |||
fenilalanin | 0.641 g | ~ | |||
nebitnog aminokiselina | |||||
alanin | 0549 g | ~ | |||
asparaginska kiselina | 1.775 g | ~ | |||
glicin | 0.503 g | ~ | |||
glutaminska kiselina | 1.968 g | ~ | |||
prolin | 0.675 g | ~ | |||
serin | 0.652 g | ~ | |||
tirozin | 0.478 g | ~ | |||
cistein | 0.157 g | ~ | |||
masne kiseline | |||||
Omega-3 masne kiseline | 0.472 g | 0,9-3,7 g | 52,4% | 41,9% | 1 g |
Omega-6 masnih kiselina | 3.537 g | 4,7-16,8 g | 75.3% | 60.2% | 5 g |
Zasićene masne kiseline | |||||
Zasićene masne kiseline | 0.985 g | max 18,7 g | |||
14: 0 Miristinska | 0.007 g | ~ | |||
16: 0 palmitinska | 0.714 g | ~ | |||
18: 0 stearinska | 0.264 g | ~ | |||
Mononezasićenih masnih kiselina | 1.609 g | 18,8-48,8 g | 8,6% | 6,9% | 19 g |
16: 1 Palmitoleik | 0.014 g | ~ | |||
18: 1 oleinske kiseline (omega-9) | 1.581 g | ~ | |||
20: 1 gadoleic kiselina (omega-9) | 0.014 g | ~ | |||
Polinezasićenih masnih kiselina | 4.009 g | 11,2-20,6 g | 35,8% | 28,6% | 11 g |
18: 2 Linoleična | 3.537 g | ~ | |||
18: 3 linoleinska | 0.472 g | ~ |
energetska vrijednost Soja, mature seeds sprouted, pržena je 125 kcal.
** Ova tablica prikazuje prosječne stope vitamina i minerala za odrasle. Ako želite da znate pravila, uzimajući u obzir svoj spolu, dobi i drugih faktora, a zatim koristiti aplikaciju "Moj zdrave prehrane."
Glavni izvor: USDA Nacionalni nutrijenata baza za Standard Reference.
Kalkulator proizvoda
Sadržaj po porciji | % Normalnih | ||
kalorija | 125 kcal | -% | |
proteini | 13.1 g | -% | |
masti | 7.1 g | -% | |
ugljikohidrata | 9.4 g | -% | |
dijetalna vlakna | 0,8 g | -% | |
voda | 67.2 g | -% |
Analiza kalorijske proizvoda
Udio proteina, masti i ugljikohidrata:
Korisni svojstva soju, zrelo proklijala sjemena, pržena
Kako korisno Soja, mature seeds sprouted, pržena
- vitamina B1 dio ključnih enzima ugljenih hidrata i metabolizam energije, daju energiju i plastične materije, kao i metabolizam razgranati amino kiseline. Nedostatak ovog vitamina može dovesti do ozbiljnih poremećaja nervnog, probavnog i kardiovaskularnog sistema.
- vitamina B5 je uključen u proteina, masti, metabolizam ugljikohidrata, metabolizam holesterola, sintezu nekih hormona, hemoglobina, promovira apsorpciju aminokiselina i šećera u crevima, podržava kore nadbubrežne žlijezde. Nedostatak pantotenske kiseline može dovesti do kože i sluznica.
- vitamin B9 da učestvuje u metabolizmu nukleinskih i aminokiselina kao koenzim. Folna kiselina nedostatak dovodi do poremećaja sinteze nukleinskih kiselina i proteina, što je rezultiralo inhibicije rasta stanica i podjela, posebno u brzo razmnožavaju tkivima :. koštane srži, intestinalni epitel, itd Neadekvatno unos folne kiseline za vrijeme trudnoće je jedan od uzroka prematuriteta, pothranjenosti, urođenih deformiteta i poremećaja razvoja djeteta. To pokazuje snažnu korelaciju između nivoa folne kiseline, homocisteina i rizik od kardiovaskularnih bolesti.
- vitamina C je uključen u redoks reakcijama, funkcionisanje imunog sistema, olakšava apsorpciju željeza. Rezultati nedostatak u razuzdanost i gingive krvarenje, nosna krvarenja zbog povećane krhkosti i propusnost krvnih kapilara.
- kalijum je glavni intracelularni ion učestvuju u regulaciji vode, kiseline i ravnoteže elektrolita, je uključen u procese nervnih impulsa, regulaciju pritiska.
- magnezij je uključen u metabolizam energije, sintezu proteina, nukleinske kiseline imaju stabilizirajući učinak na membrane je od suštinskog značaja za održavanje homeostaze kalcija, kalija i natrija. Nedostatak magnezijuma dovodi do hipomagnezemija, povećan rizik od razvoja hipertenzije, bolesti srca.
- fosfor je uključen u mnoge fiziološke procese, uključujući i energetski metabolizam, regulira kiselo-baznu ravnotežu, je dio fosfolipida, nukleotida i nukleinskih kiselina, neophodni za mineralizaciju kostiju i zubi. Nedostatak dovodi do anoreksije, anemije, rahitisa.
- mangan koji su uključeni u formiranju kostiju i vezivnog tkiva, je dio enzima su uključeni u metabolizmu aminokiselina, ugljikohidrata, kateholaminov- potrebne za sintezu holesterola i nukleotida. Nedovoljnog unosa prati usporavanje, poremećaji reproduktivnog sistema, povećana kost krhkost, poremećaja ugljenih hidrata i metabolizam lipida.
- bakar uključeni u enzimima koji imaju redoks aktivnost i uključeni u metabolizam željeza, stimulira probavu proteina i ugljikohidrata. Uključeni u proces kiseonika u tkivima ljudskog tijela. Nedostatak je poremećaj formiranje kardiovaskularnog sistema i skeletni razvoj displazije vezivnog tkiva.
- cink To je član više od 300 enzima uključenih u ugljenih hidrata sintezu i propadanja procesa, proteini, masti, nukleinskih kiselina i u regulaciji ekspresije nekih gena. Nedovoljnog unosa dovodi do anemije, sekundarne imunodeficijencije, ciroze jetre, seksualne disfunkcije, prisustvo fetalnih malformacija. Nedavna istraživanja pokazala sposobnost visokih doza cinka ometati apsorpciju bakra i na taj način doprinose razvoju anemije.
Sveobuhvatni vodič najviše korisne proizvode možete vidjeti u aplikaciji "Moj zdrave prehrane."
- Repa, sirovi
- Repa, kuvano, bez soli
- Ljubičasta koren, sirovo
- Koren, kuvano, bez soli
- Kiseli kupus, konzervirane
Energetska vrijednost, ili kalorija - količina energije pušten u ljudskom tijelu od hrane tokom varenja. Energetska vrijednost proizvoda mjeri se u kilo-kalorija (kcal) ili kilo-džula (KJ) po 100 grama. proizvod. Kcal, se koristi za mjerenje energetske vrijednosti namirnica, koji se nazivaju "hrana kalorija", tako da, kad odredite kalorija u (kilo) kalorija prefiksom kilogram često izostavljena. Detaljne tablice od energetske vrijednosti možete za ruske proizvode posmotretzdes.
Dijeta - sadržaj ugljenih hidrata, masti i proteina u proizvodu.
Nutritivnu vrijednost hrane - skup svojstava prehrambenih proizvoda, pod kojim skladu sa ljudskim fiziološke potrebe na potrebne hranjive tvari i energije.
vitamini, organske supstance potrebne u malim količinama u ishrani ljudi i većina kičmenjaka. Sinteza vitamina obično obavlja biljke i nije dozvoljeno. Dnevne ljudske potrebe za vitaminima je samo nekoliko miligrama ili mikrograma. Za razliku od neorganskih supstanci vitamina su uništeni jakim grijanje. Mnogi vitamini su nestabilni i "izgubljen" tijekom pečenja ili prerade prehrambenih proizvoda.
- Kalorijska zamenu za mleko, tečnost, sa hidrogenizirana biljna ulja i soja proteina. Kemijski…
- Kalorija lucerke sjemena, iznikle, sirovo. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija mung grah (pasulj zlatna), zrele, iznikle, pržena. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija grašak, zrele proklijala sjemena, sirovi. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija soje, zrele sjemenke proklijale, na pari. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija soje, zrele proklijala sjemena, sirovi. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija Cucurbita pepo kriške, sirovo. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija Cucurbita pepo, tikva i ravno, zamrznuti, kuvano, bez soli. Kemijski sastav i nutritivnu…
- Kalorija tikvice s korom, sirova. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija Cucurbita pepo kriške, kuvano, bez soli. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija Cucurbita pepo, tikva i ravno, konzervirane, bez soli. Kemijski sastav i nutritivnu…
- Kalorija Cucurbita pepo, tikva i ravno, zamrznuti, nekuvano. Kemijski sastav i nutritivnu…
- Kalorija tikvice sa kožom, kuvano, bez soli. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija paradajz crvena, zrele, kuhana. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija paradajz crvena, zrele, konzervirane u sok od paradajza. Kemijski sastav i nutritivnu…
- Kalorija paradajz crvena, zrele, konzervirane, sa zelenim čili. Kemijski sastav i nutritivnu…
- Kalorija mung pasulj, zrele sjemenke proklijale, konzervirane, suvo proizvoda bez marinadu.…
- Kalorija pinto grah, zrele proklijala sjemena, kuvano, bez soli. Kemijski sastav i nutritivnu…
- Kalorija mrkva sok, konzervirana. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija mung pasulj, zrele sjemenke proklijale, kuhana, sa soli. Kemijski sastav i nutritivnu…
- Kalorija pasulj, proklijala sjemena zrele, kuhana, sa soli. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.