Kalorijska škroba krumpir. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.

Hemijski sastav i ANALIZA nutritivnu vrijednost

Nutritivnu vrijednost i sastav "škrob krompira".

Tablica pokazuje nutrijenata sadržaj (kalorija, proteina, masti, ugljikohidrata, vitamina i minerala) na 100 g jestivog dijela.

za ishranu	broj	** Norma	% Norme 100 g	% Norme 100 kcal	100% norme
kalorična vrijednost	357 kcal	1684 kcal	21,2%	5,9%	1684 g
proteini	6.9 g	76 grama	9,1%	2,5%	76 grama
masti	0.34 g	60 g	0,6%	0,2%	57 g
ugljikohidrata	83.1 g	211 g	39,4%	11%	211 g
dijetalna vlakna	5.9 g	20 g	29,5%	8,3%	20 g
voda	6.52 g	2400 g	0,3%	0,1%	2173 g
pepeo	3.14 g	~
vitamini
Vitamin B1, tiamin	0.228 mg	1,5 mg	15,2%	4,3%	2 g
Vitamin B2, riboflavin	0.051 mg	1,8 mg	2,8%	0,8%	2 g
Vitamin B4, kolin	39.5 mg	500 mg	7,9%	2,2%	500 g
Vitamin B5, pantotenska	0.474 mg	5 mg	9,5%	2,7%	5 g
Vitamin B6, piridoksin	0,769 mg	2 mg	38,5%	10,8%	2 g
Vitamin B9, folne kiseline	25 mcg	400 mcg	6,3%	1,8%	397 g
Vitamin C, askorbinska	3,8 mg	90 mg	4,2%	1,2%	90 g
Vitamin E, alfa tokoferol, TE	0,25 mg	15 mg	1,7%	0,5%	15 g
Vitamin PP, NE	3.507 mg	20 mg	17,5%	4,9%	20 g
makronutrijenata
Kalij, K	1001 mg	2500 mg	40%	11,2%	2503 g
Kalcij, Ca	65 mg	1000 mg	6,5%	1,8%	1000 g
Magnezijum, Mg	65 mg	400 mg	16,3%	4,6%	399 g
Natrijum, Na	55 mg	1300 mg	4,2%	1,2%	1310 g
Fosfor, Ph	168 mg	800 mg	21%	5,9%	800 g
mikronutrijenata
Željezo, Fe	1.38 mg	18 mg	7,7%	2,2%	18 g
Mangana, Mn	0.313 mg	2 mg	15,7%	4,4%	2 g
Bakar, Cu	197 mcg	1000 mcg	19,7%	5,5%	1000 g
Selen, Se	1,1 g	55 mcg	2%	0,6%	55 g
Cink, Zn	0,54 mg	12 mg	4,5%	1,3%	12 g
probavljive ugljikohidrata
Mono- i di-saharida (šećeri)	3.52 g	max 100 g
esencijalnih aminokiselina
arginin *	0.374 g	~
valin	0.356 g	~
histidin *	0.166 g	~
izoleucin	0.299 g	~
leucin	0.425 g	~
lizin	0.413 g	~
metionin	0.107 g	~
treonin	0.28 g	~
triptofan	0.115 g	~
fenilalanin	0.316 g	~
nebitnog aminokiselina
alanin	0.328 g	~
asparaginska kiselina	1.173 g	~
glicin	0.256 g	~
glutaminska kiselina	0.932 g	~
prolin	0.265 g	~
serin	0.234 g	~
tirozin	0.224 g	~
cistein	0.07 g	~
masne kiseline
Omega-3 masne kiseline	0.035 g	0,9-3,7 g	3,9%	1,1%	1 g
Omega-6 masnih kiselina	0.112 g	4,7-16,8 g	2,4%	0,7%	5 g
Zasićene masne kiseline
Zasićene masne kiseline	0.09 g	max 18,7 g
10: 0 capric	0,002 g	~
12 0 Lauric	0.012 g	~
14: 0 Miristinska	0.003 g	~
16: 0 palmitinska	0.056 g	~
18: 0 stearinska	0.012 g	~
Mononezasićenih masnih kiselina	0.008 g	18,8-48,8 g
16: 1 Palmitoleik	0.003 g	~
18: 1 oleinske kiseline (omega-9)	0.004 g	~
Polinezasićenih masnih kiselina	0.15 g	11,2-20,6 g	1,3%	0,4%	12 g
18: 2 Linoleična	0.112 g	~
18: 3 linoleinska	0.035 g	~

energetska vrijednost škrob krompira je 357 kcal.

cup = 160 g (571,2 kcal)

** Ova tablica prikazuje prosječne stope vitamina i minerala za odrasle. Ako želite da znate pravila, uzimajući u obzir svoj spolu, dobi i drugih faktora, a zatim koristiti aplikaciju "Moj zdrave prehrane."
Glavni izvor: USDA Nacionalni nutrijenata baza za Standard Reference.

Kalkulator proizvoda

Dijeta

veličinu serije (g)

Sadržaj po porciji			% Normalnih
	kalorija	357 kcal	-%
	proteini	6.9 g	-%
	masti	0.34 g	-%
	ugljikohidrata	83.1 g	-%
	dijetalna vlakna	5.9 g	-%
	voda	6.52 g	-%

Dodaj škroba krumpir u dnevniku hrane

BALANCE nutrijenata

Većina proizvoda ne smiju sadržavati kompletan set vitamina i minerala. Stoga je važno da jedete raznnoobraznye proizvode da dopuni potrebe organizma za vitaminima i mineralima.

Da zna sadržaj vitamina i minerala u meniju

Analiza kalorijske proizvoda

SHARE BZHU kalorija

Udio proteina, masti i ugljikohidrata:

Saznati svoj energetski bilans za cijeli dan

Znajući doprinos proteina, masti i ugljikohidrata u kalorija mogu shvatiti kako proizvod ili dijeta u skladu sa standardima zdrave hrane ili specifične zahtjeve dijetu. Na primjer, SAD-a i ruskog Ministarstva zdravstva preporučuje 10-12% kalorija potiče od proteina, 30% iz masti i 58-60% iz ugljikohidrata. Na Atkins dijeta preporučuje jesti niskim unosom ugljenih hidrata, dok se drugi fokusiraju na nisku potrošnju masti.

Get Your STANDARDA

Ako je potrošnja energije veća od primljenih, tijelo počinje da prošire rezerve masti i tjelesne mase smanjuje.

dobiti preporuke

Dobiti više informacija i da ostvare svoje planove, ispitujući naše besplatne online kurs.

Istražite interaktivni kurs na gubitak težine

Pokušajte da ispunite dnevnik hrane odmah, bez registracije.

Ispunite dnevnik hrane

Saznati vaše kalorija u treningu i dobiti rafiniran preporuke za besplatno.

Fill trening dnevnik

Dugoročnih ciljeva OSTVARENJA

Korisni svojstva škroba krumpir

škrob krompira bogata vitaminima i mineralima, kao što su: vlakna hrane - 29,5%, vitamina B1 - 15,2%, vitamin B6 - 38,5%, vitamin PP - 17,5%, kalijuma - 40%, Mg - 16.3 % fosfora - 21%, mangan - 15,7%, bakar - 19,7%

Korisni krumpira škroba

vitamina B1 dio ključnih enzima ugljenih hidrata i metabolizam energije, daju energiju i plastične materije, kao i metabolizam razgranati amino kiseline. Nedostatak ovog vitamina može dovesti do ozbiljnih poremećaja nervnog, probavnog i kardiovaskularnog sistema.
vitamin B6 uključene u održavanje imunog inhibicije odgovora i pobude procesa u centralnog nervnog sistema, u transformacijama aminokiselina, triptofana metabolizam, lipida i nukleinskih kiselina, doprinosi formiranju normalnih eritrocita održavanju normalnog nivoa homocisteina u krvi. Nedovoljan unos vitamina B6 je praćena smanjenjem apetita, poremećaj stanja kože, razvoj homocysteinemia, anemija.
vitamin PP sudjeluje u reakcijama oksidacije-redukcije metabolizma energije. Nedovoljan unos vitamina prati poremećaj normalnog stanja kože, gastrointestinalnog trakta i nervnog sistema.
kalijum je glavni intracelularni ion učestvuju u regulaciji vode, kiseline i ravnoteže elektrolita, je uključen u procese nervnih impulsa, regulaciju pritiska.
magnezij je uključen u metabolizam energije, sintezu proteina, nukleinske kiseline imaju stabilizirajući učinak na membrane je od suštinskog značaja za održavanje homeostaze kalcija, kalija i natrija. Nedostatak magnezijuma dovodi do hipomagnezemija, povećan rizik od razvoja hipertenzije, bolesti srca.
fosfor je uključen u mnoge fiziološke procese, uključujući i energetski metabolizam, regulira kiselo-baznu ravnotežu, je dio fosfolipida, nukleotida i nukleinskih kiselina, neophodni za mineralizaciju kostiju i zubi. Nedostatak dovodi do anoreksije, anemije, rahitisa.
mangan koji su uključeni u formiranju kostiju i vezivnog tkiva, je dio enzima su uključeni u metabolizmu aminokiselina, ugljikohidrata, kateholaminov- potrebne za sintezu holesterola i nukleotida. Nedovoljnog unosa prati usporavanje, poremećaji reproduktivnog sistema, povećana kost krhkost, poremećaja ugljenih hidrata i metabolizam lipida.
bakar uključeni u enzimima koji imaju redoks aktivnost i uključeni u metabolizam željeza, stimulira probavu proteina i ugljikohidrata. Uključeni u proces kiseonika u tkivima ljudskog tijela. Nedostatak je poremećaj formiranje kardiovaskularnog sistema i skeletni razvoj displazije vezivnog tkiva.

Sveobuhvatni vodič najviše korisne proizvode možete vidjeti u aplikaciji "Moj zdrave prehrane."

Kalorija KEMIJSKI SASTAV OSTALI PROIZVODI

kockice krompira, smrznuti, nepripremljeni
kuhana kockice krompira, zamrznuti
Krumpir kugle, smrznuti, nepripremljeni
Krumpir kugle, zamrznuti, nakon kuhanja u pećnici
Krompira, smrznute cjelini, nekuhani

tags: škrob krompira 357 kcal kalorija, kemijski sastav, nutritivnu vrijednost, vitamina, minerala, nego koristan krumpira škroba, kalorija, hranjivih tvari, blagotvorno svojstva škroba krumpir

informacija

Energetska vrijednost, ili kalorija - količina energije pušten u ljudskom tijelu od hrane tokom varenja. Energetska vrijednost proizvoda mjeri se u kilo-kalorija (kcal) ili kilo-džula (KJ) po 100 grama. proizvod. Kcal, se koristi za mjerenje energetske vrijednosti namirnica, koji se nazivaju "hrana kalorija", tako da, kad odredite kalorija u (kilo) kalorija prefiksom kilogram često izostavljena. Detaljne tablice od energetske vrijednosti možete za ruske proizvode posmotretzdes.

Dijeta - sadržaj ugljenih hidrata, masti i proteina u proizvodu.

Nutritivnu vrijednost hrane - skup svojstava prehrambenih proizvoda, pod kojim skladu sa ljudskim fiziološke potrebe na potrebne hranjive tvari i energije.

vitamini, organske supstance potrebne u malim količinama u ishrani ljudi i većina kičmenjaka. Sinteza vitamina obično obavlja biljke i nije dozvoljeno. Dnevne ljudske potrebe za vitaminima je samo nekoliko miligrama ili mikrograma. Za razliku od neorganskih supstanci vitamina su uništeni jakim grijanje. Mnogi vitamini su nestabilni i "izgubljen" tijekom pečenja ili prerade prehrambenih proizvoda.

kalkulatori

Udio u društvenim mrežama:

Povezani