Kalorijska sjemenke jezgro suncokreta, pržene bez dodatka soli. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
Kalorijska zrna suncokreta, pržene bez dodatka soli. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.Hemijski sastav i ANALIZA nutritivnu vrijednost
Nutritivnu vrijednost i sastav "Jezgra suncokreta, pržene bez dodatka soli".
Tablica pokazuje nutrijenata sadržaj (kalorija, proteina, masti, ugljikohidrata, vitamina i minerala) na 100 g jestivog dijela.
| za ishranu | broj | ** Norma | % Norme 100 g | % Norme 100 kcal | 100% norme |
| kalorična vrijednost | 619 kcal | 1684 kcal | 36,8% | 5,9% | 1682 |
| proteini | 17.21 g | 76 grama | 22,6% | 3,7% | 76 grama |
| masti | 56,8 g | 60 g | 94.7% | 15,3% | 60 g |
| ugljikohidrata | 20.59 g | 211 g | 9,8% | 1,6% | 210 g |
| dijetalna vlakna | 11,5 g | 20 g | 57,5% | 9,3% | 20 g |
| voda | 1 g | 2400 g | |||
| pepeo | 4.4 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamin B1, tiamin | 0.325 mg | 1,5 mg | 21,7% | 3,5% | 1 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.285 mg | 1,8 mg | 15,8% | 2,6% | 2 g |
| Vitamin B5, pantotenska | 7.056 mg | 5 mg | 141.1% | 22,8% | 5 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.805 mg | 2 mg | 40,3% | 6,5% | 2 g |
| Vitamin B9, folne kiseline | 238 mcg | 400 mcg | 59,5% | 9,6% | 400 g |
| Vitamin C, askorbinska | 1,4 mg | 90 mg | 1,6% | 0,3% | 88 g |
| Vitamin PP, NE | 4.198 mg | 20 mg | 21% | 3,4% | 20 g |
| makronutrijenata | |||||
| Kalij, K | 491 mg | 2500 mg | 19.6% | 3,2% | 2505 g |
| Kalcij, Ca | 57 mg | 1000 mg | 5,7% | 0,9% | 1000 g |
| Magnezijum, Mg | 129 mg | 400 mg | 32,3% | 5,2% | 399 g |
| Natrijum, Na | 3 mg | 1300 mg | 0,2% | 1500 g | |
| Fosfor, Ph | 1158 mg | 800 mg | 144.8% | 23,4% | 800 g |
| mikronutrijenata | |||||
| Željezo, Fe | 6.81 mg | 18 mg | 37,8% | 6,1% | 18 g |
| Mangana, Mn | 2.114 mg | 2 mg | 105.7% | 17,1% | 2 g |
| Bakar, Cu | 1834 mcg | 1000 mcg | 183.4% | 29,6% | 1000 g |
| Cink, Zn | 5.3 mg | 12 mg | 44,2% | 7,1% | 12 g |
| esencijalnih aminokiselina | |||||
| arginin * | 1.816 g | ~ | |||
| valin | 0.994 g | ~ | |||
| histidin * | 0.477 g | ~ | |||
| izoleucin | 0,861 g | ~ | |||
| leucin | 1.254 g | ~ | |||
| lizin | 0.708 g | ~ | |||
| metionin | 0.374 g | ~ | |||
| treonin | 0.702 g | ~ | |||
| triptofan | 0.263 g | ~ | |||
| fenilalanin | 0,883 g | ~ | |||
| nebitnog aminokiselina | |||||
| alanin | 0844 g | ~ | |||
| asparaginska kiselina | 1.848 g | ~ | |||
| glicin | 1.104 g | ~ | |||
| glutaminska kiselina | 4.216 g | ~ | |||
| prolin | 0.893 g | ~ | |||
| serin | 0812 g | ~ | |||
| tirozin | 0.503 g | ~ | |||
| cistein | 0.341 g | ~ | |||
| masne kiseline | |||||
| Omega-3 masne kiseline | 0.079 g | 0,9-3,7 g | 8,8% | 1,4% | 1 g |
| Omega-6 masnih kiselina | 37.39 g | 4,7-16,8 g | 222.6% | 36% | 17 g |
| Zasićene masne kiseline | |||||
| Zasićene masne kiseline | 5.953 g | max 18,7 g | |||
| 14: 0 Miristinska | 0.058 g | ~ | |||
| 16: 0 palmitinska | 3.202 g | ~ | |||
| 18: 0 stearinska | 2.522 g | ~ | |||
| Mononezasićenih masnih kiselina | 10,841 g | 18,8-48,8 g | 57,7% | 9,3% | 19 g |
| 16: 1 Palmitoleik | 0.056 g | ~ | |||
| 18: 1 oleinske kiseline (omega-9) | 10.72 g | ~ | |||
| 20: 1 gadoleic kiselina (omega-9) | 0.055 g | ~ | |||
| Polinezasićenih masnih kiselina | 37,507 g | 11,2-20,6 g | 182.1% | 29,4% | 21 g |
| 18: 2 Linoleična | 37.39 g | ~ | |||
| 18: 3 linoleinska | 0.079 g | ~ |
energetska vrijednost Jezgra suncokreta, pržene bez dodatka soli je 619 kcal.
- cup = 134 g (829,5 kcal)
- oz = 28.35 g (175.5 kcal)
** Ova tablica prikazuje prosječne stope vitamina i minerala za odrasle. Ako želite da znate pravila, uzimajući u obzir svoj spolu, dobi i drugih faktora, a zatim koristiti aplikaciju "Moj zdrave prehrane."
Glavni izvor: USDA Nacionalni nutrijenata baza za Standard Reference.
Kalkulator proizvoda
Dijeta
veličinu serije (g)
| Sadržaj po porciji | % Normalnih | ||
| kalorija | 619 kcal | -% | |
| proteini | 17.21 g | -% | |
| masti | 56,8 g | -% | |
| ugljikohidrata | 20.59 g | -% | |
| dijetalna vlakna | 11,5 g | -% | |
| voda | 1 g | -% | |
BALANCE nutrijenata
Većina proizvoda ne smiju sadržavati kompletan set vitamina i minerala. Stoga je važno da jedete raznnoobraznye proizvode da dopuni potrebe organizma za vitaminima i mineralima.
Analiza kalorijske proizvoda
SHARE BZHU kalorija
Udio proteina, masti i ugljikohidrata:
Znajući doprinos proteina, masti i ugljikohidrata u kalorija mogu shvatiti kako proizvod ili dijeta u skladu sa standardima zdrave hrane ili specifične zahtjeve dijetu. Na primjer, SAD-a i ruskog Ministarstva zdravstva preporučuje 10-12% kalorija potiče od proteina, 30% iz masti i 58-60% iz ugljikohidrata. Na Atkins dijeta preporučuje jesti niskim unosom ugljenih hidrata, dok se drugi fokusiraju na nisku potrošnju masti.
Get Your STANDARDA
Ako je potrošnja energije veća od primljenih, tijelo počinje da prošire rezerve masti i tjelesne mase smanjuje.
dobiti preporuke
Dobiti više informacija i da ostvare svoje planove, ispitujući naše besplatne online kurs.
Pokušajte da ispunite dnevnik hrane odmah, bez registracije.
Saznati vaše kalorija u treningu i dobiti rafiniran preporuke za besplatno.
Dugoročnih ciljeva OSTVARENJA
Korisni svojstva jezgra sjemenke suncokreta, pečeno bez dodatka soli
Jezgra suncokreta, pržene bez dodatka soli bogata vitaminima i mineralima, kao što su: vlakna hrane - 57,5%, vitamina B1 - 21,7%, vitamin B2 - 15,8%, vitamina B5 - 141,1%, vitamin B6 - 40,3%, vitamin B9 - 59,5%, vitamin PP - 21% kalijuma - 19.6% Mg - 32,3%, fosfor - 144,8%, željezo - 37,8%, mangan - 105,7%, bakar - 183 , 4%, cink - 44,2%
Koristan zrna suncokreta, pržene bez dodatka soli
- vitamina B1 dio ključnih enzima ugljenih hidrata i metabolizam energije, daju energiju i plastične materije, kao i metabolizam razgranati amino kiseline. Nedostatak ovog vitamina može dovesti do ozbiljnih poremećaja nervnog, probavnog i kardiovaskularnog sistema.
- riboflavin sudjeluje u reakcijama oksidacije-redukcije, poboljšava osjetljivost boja vizualni analizator i tamno adaptacija. Nedovoljan unos vitamina B2 prati kršenje stanje kože, sluzokože, kršenje svjetla i sumrak viziju.
- vitamina B5 je uključen u proteina, masti, metabolizam ugljikohidrata, metabolizam holesterola, sintezu nekih hormona, hemoglobina, promovira apsorpciju aminokiselina i šećera u crevima, podržava kore nadbubrežne žlijezde. Nedostatak pantotenske kiseline može dovesti do kože i sluznica.
- vitamin B6 uključene u održavanje imunog inhibicije odgovora i pobude procesa u centralnog nervnog sistema, u transformacijama aminokiselina, triptofana metabolizam, lipida i nukleinskih kiselina, doprinosi formiranju normalnih eritrocita održavanju normalnog nivoa homocisteina u krvi. Nedovoljan unos vitamina B6 je praćena smanjenjem apetita, poremećaj stanja kože, razvoj homocysteinemia, anemija.
- vitamin B9 da učestvuje u metabolizmu nukleinskih i aminokiselina kao koenzim. Folna kiselina nedostatak dovodi do poremećaja sinteze nukleinskih kiselina i proteina, što je rezultiralo inhibicije rasta stanica i podjela, posebno u brzo razmnožavaju tkivima :. koštane srži, intestinalni epitel, itd Neadekvatno unos folne kiseline za vrijeme trudnoće je jedan od uzroka prematuriteta, pothranjenosti, urođenih deformiteta i poremećaja razvoja djeteta. To pokazuje snažnu korelaciju između nivoa folne kiseline, homocisteina i rizik od kardiovaskularnih bolesti.
- vitamin PP sudjeluje u reakcijama oksidacije-redukcije metabolizma energije. Nedovoljan unos vitamina prati poremećaj normalnog stanja kože, gastrointestinalnog trakta i nervnog sistema.
- kalijum je glavni intracelularni ion učestvuju u regulaciji vode, kiseline i ravnoteže elektrolita, je uključen u procese nervnih impulsa, regulaciju pritiska.
- magnezij je uključen u metabolizam energije, sintezu proteina, nukleinske kiseline imaju stabilizirajući učinak na membrane je od suštinskog značaja za održavanje homeostaze kalcija, kalija i natrija. Nedostatak magnezijuma dovodi do hipomagnezemija, povećan rizik od razvoja hipertenzije, bolesti srca.
- fosfor je uključen u mnoge fiziološke procese, uključujući i energetski metabolizam, regulira kiselo-baznu ravnotežu, je dio fosfolipida, nukleotida i nukleinskih kiselina, neophodni za mineralizaciju kostiju i zubi. Nedostatak dovodi do anoreksije, anemije, rahitisa.
- željezo Spada u raznim uslovima svoju funkciju proteina, uključujući i enzime. Uključeni u transportu elektrona, kisika, daje protok redoks reakcija i aktiviranje peroksidacije. Nedovoljnog unosa dovodi do hipohromna anemija, mioglobindefitsitnoy atonija skeletnih mišića, umor, kardiomiopatija, atrofični gastritis.
- mangan koji su uključeni u formiranju kostiju i vezivnog tkiva, je dio enzima su uključeni u metabolizmu aminokiselina, ugljikohidrata, kateholaminov- potrebne za sintezu holesterola i nukleotida. Nedovoljnog unosa prati usporavanje, poremećaji reproduktivnog sistema, povećana kost krhkost, poremećaja ugljenih hidrata i metabolizam lipida.
- bakar uključeni u enzimima koji imaju redoks aktivnost i uključeni u metabolizam željeza, stimulira probavu proteina i ugljikohidrata. Uključeni u proces kiseonika u tkivima ljudskog tijela. Nedostatak je poremećaj formiranje kardiovaskularnog sistema i skeletni razvoj displazije vezivnog tkiva.
- cink To je član više od 300 enzima uključenih u ugljenih hidrata sintezu i propadanja procesa, proteini, masti, nukleinskih kiselina i u regulaciji ekspresije nekih gena. Nedovoljnog unosa dovodi do anemije, sekundarne imunodeficijencije, ciroze jetre, seksualne disfunkcije, prisustvo fetalnih malformacija. Nedavna istraživanja pokazala sposobnost visokih doza cinka ometati apsorpciju bakra i na taj način doprinose razvoju anemije.
Sveobuhvatni vodič najviše korisne proizvode možete vidjeti u aplikaciji "Moj zdrave prehrane."
Kalorija KEMIJSKI SASTAV OSTALI PROIZVODI
- Brašno od pamuka sjemena torta ulje bez gosipol, djelomično defatted
- Lotus sjemena, sušeno
- Kernel sjemena bundeve i bundeve velikih Fruited ravnice, sušeno
- Jezgra obične sjemenke bundeve i bundeve velikih Fruited, pržena bez dodatka soli
- Kernel, šafranike, sušeno sjeme
informacija
Energetska vrijednost, ili kalorija - količina energije pušten u ljudskom tijelu od hrane tokom varenja. Energetska vrijednost proizvoda mjeri se u kilo-kalorija (kcal) ili kilo-džula (KJ) po 100 grama. proizvod. Kcal, se koristi za mjerenje energetske vrijednosti namirnica, koji se nazivaju "hrana kalorija", tako da, kad odredite kalorija u (kilo) kalorija prefiksom kilogram često izostavljena. Detaljne tablice od energetske vrijednosti možete za ruske proizvode posmotretzdes.
Dijeta - sadržaj ugljenih hidrata, masti i proteina u proizvodu.
Nutritivnu vrijednost hrane - skup svojstava prehrambenih proizvoda, pod kojim skladu sa ljudskim fiziološke potrebe na potrebne hranjive tvari i energije.
vitamini, organske supstance potrebne u malim količinama u ishrani ljudi i većina kičmenjaka. Sinteza vitamina obično obavlja biljke i nije dozvoljeno. Dnevne ljudske potrebe za vitaminima je samo nekoliko miligrama ili mikrograma. Za razliku od neorganskih supstanci vitamina su uništeni jakim grijanje. Mnogi vitamini su nestabilni i "izgubljen" tijekom pečenja ili prerade prehrambenih proizvoda.
kalkulatori
Udio u društvenim mrežama:
Povezani