Dijeta u otkazivanje bubrega

Bubrezi su direktno uključeni u čišćenje organizma. U slučaju kršenja ovog tijela pati cijelo tijelo. Dijeta za zatajenje bubrega - jedan od glavnih faza tretmana ove patologije.

Osnovni principi ishrane u zatajenja bubrega

Proizvodi metabolizma dušika, koji se pojavljuju u asimilaciju proteina namirnica su toksični za tijelo. Što se tiče njihovo uklanjanje su odgovorni bubrezi, doktori preporučuju da se smanji unos proteina. U prvoj fazi bubrežne stopa povreda se određuje iz stopi od 1 g proteina na 1 kg idealne tjelesne težine pacijenta, u drugoj fazi hronične bubrežne stopa oboljenja se smanjuje na 0,8 g po 1 kg tjelesne težine, na trećem - 0,6 g po 1 kg . Budući da je značajno smanjenje pravila korištenja proteina može dovesti do iscrpljivanja organizma, pacijenti dodatno dobiti sugestije keto ili amino kiseline.

prekomjerne potrošnje so To dovodi do zadržavanja vode i promovira razvoj edema. Maksimalna stopa unosa soli - 3-3.5 g dnevno (morate dodati so već kuhana hrana). Bubrežne insuficijencije usporava "reciklaže" fosfati, koja dovodi do aktivnog kalcijuma iz kostiju i osteoporoze. Ovo dovodi do toga da fosfor kako bi se smanjila stopa potrošnja 0,8-1 g dnevno. Kada je ova bolest može razviti po život opasno stanje - hiperkalijemiju. Da se ovaj problem, liječnici preporučuju da se smanji stopa potrošnje kalijuma na 2-4 grama dnevno.

Stopa vode je ograničena zbog činjenice da su pogođene bubrezi ne izbace tečnosti u dovoljnoj količini - to dovodi do razvoja hipertenzije i edema. U prvom koraku problema ukupan iznos tekućine ne smije biti veća od 2 litre. Sa se izračunava napredovanje stopa fluida, s obzirom na količinu urina povučen dnevno (ovaj parametar je potrebno dodati 400 ml). Ako se održi žeđ je teško, to je moguće da zamrzne vodu i otopiti led.

dijeta dijeta

Glavni izvori energije bi trebalo da bude ugljikohidrata i masti (prednost za masti biljnog porijekla). Neki skrobna namirnice spadaju pod zabranom zbog visokog sadržaja kalija (banana, sušeno voće, krompir). I da se briše:
• Vatrostalni masti
• Soda bikarbona i sol sa
• Sharp, masne, slane sir
• dimljeni, soljeni, kiseli, konzervirana
• mahunarke
• Špinat, rotkvice, kiseljak, rotkvice, gljive
• Juhe napravljen sa mlijekom
• Juhe i umaci s mesom, gljiva, riblje čorbe
• poslastice, čokolada, krem, kava, kakao, sladoled
• Gazirana pića
• Akutna začini (hren, paprika, senf, itd).

Osnova ishrane:
• soli kruha, peciva
• Mlijeko - 200 ml dnevno
• Jogurt - 200 ml dnevno
• Jaja - ne više od 1 kom. dnevno
• Curd - oko 100 grama dnevno
• krema i vrhnje (za punjenje gorivom jela)
• riba ili meso kuvano - oko 50 grama dnevno
• neslan maslac
• Kashi na vodi
• Pasta
• Juhe na bazi žitarica, povrće, voće
• Mliječni umak (ograničeno)
• povrća i voća umaka
• cimet, vanilin (jela za poboljšanje okusa)
• povrća (sirovo ili termički obrađeni)
• peršin i kopar
• Voće i bobice
• Šećer, džem, med (ograničeno)
• slaba čaja, negazirane vode, sokova, biljnih čajeva i infuzijama

Pacijente treba jesti 5-6 puta na dan. Proizvodi se mogu kuvana, pečena ili paprikaš (bez grubih kore). Možete popiti jedan sat prije jela ili jedan sat nakon toga.

recenzije

Dijeta za zatajenje bubrega se zasniva na ozbiljna ograničenja proteina i tekućine - posmatrati to lako. Praksa pokazuje da je apetit za vrijeme bolesti značajno pogoršava - da spriječi iscrpljivanje tijela, morate pokazati maštu u kulinarstvu.