Kalorija kumin sjemena. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
Kalorija Kim sjemena. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.Nutritivnu vrijednost i sastav "kumin sjemena".
za ishranu | broj | ** Norma | % Norme 100 g | % Norme 100 kcal | 100% norme |
kalorična vrijednost | 333 kcal | 1684 kcal | 19,8% | 5,9% | 1682 |
proteini | 19.77 g | 76 grama | 26% | 7,8% | 76 grama |
masti | 14.59 g | 60 g | 24,3% | 7,3% | 60 g |
ugljikohidrata | 49,9 g | 211 g | 23,6% | 7,1% | 211 g |
dijetalna vlakna | 38 g | 20 g | 190% | 57,1% | 20 g |
voda | 9.87 g | 2400 g | 0,4% | 0,1% | 2468 g |
pepeo | 5.87 g | ~ | |||
vitamini | |||||
Vitamin A, RE | 18 mcg | 900 mcg | 2% | 0,6% | 900 g |
alfa karoten | 8 g | ~ | |||
beta karoten | 0.206 mg | 5 mg | 4,1% | 1,2% | 5 g |
beta-kriptoksantin | 16 mcg | ~ | |||
likopen | 20 mcg | ~ | |||
Lutein + zeaksantin | 454 mcg | ~ | |||
Vitamin B1, tiamin | 0.383 mg | 1,5 mg | 25,5% | 7,7% | 2 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0.379 mg | 1,8 mg | 21,1% | 6,3% | 2 g |
Vitamin B4, kolin | 24,7 mg | 500 mg | 4,9% | 1,5% | 504 g |
Vitamin B6, piridoksin | 0,36 mg | 2 mg | 18% | 5,4% | 2 g |
Vitamin B9, folne kiseline | 10 mcg | 400 mcg | 2,5% | 0,8% | 400 g |
Vitamin C, askorbinska | 21 mg | 90 mg | 23,3% | 7% | 90 g |
Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 2,5 mg | 15 mg | 16,7% | 5% | 15 g |
Vitamin PP, NE | 3.606 mg | 20 mg | 18% | 5,4% | 20 g |
makronutrijenata | |||||
Kalij, K | 1351 mg | 2500 mg | 54% | 16,2% | 2502 g |
Kalcij, Ca | 689 mg | 1000 mg | 68,9% | 20,7% | 1000 g |
Magnezijum, Mg | 258 mg | 400 mg | 64,5% | 19,4% | 400 g |
Natrijum, Na | 17 mg | 1300 mg | 1,3% | 0,4% | 1308 g |
Fosfor, Ph | 568 mg | 800 mg | 71% | 21,3% | 800 g |
mikronutrijenata | |||||
Željezo, Fe | 16.23 mg | 18 mg | 90,2% | 27,1% | 18 g |
Mangana, Mn | 1.3 mg | 2 mg | 65% | 19,5% | 2 g |
Bakar, Cu | 910 mcg | 1000 mcg | 91% | 27,3% | 1000 g |
Selen, Se | 12.1 g | 55 mcg | 22% | 6,6% | 55 g |
Cink, Zn | 5,5 mg | 12 mg | 45,8% | 13,8% | 12 g |
probavljive ugljikohidrata | |||||
Mono- i di-saharida (šećeri) | 0.64 g | max 100 g | |||
esencijalnih aminokiselina | |||||
arginin * | 1.252 g | ~ | |||
valin | 1.037 g | ~ | |||
histidin * | 0.55 g | ~ | |||
izoleucin | 0.826 g | ~ | |||
leucin | 1.218 g | ~ | |||
lizin | 1.031 g | ~ | |||
metionin | 0.361 g | ~ | |||
treonin | 0.756 g | ~ | |||
triptofan | 0.244 g | ~ | |||
fenilalanin | 0.867 g | ~ | |||
nebitnog aminokiselina | |||||
alanin | 0.914 g | ~ | |||
asparaginska kiselina | 2.084 g | ~ | |||
glicin | 1.322 g | ~ | |||
glutaminska kiselina | 3.169 g | ~ | |||
prolin | 0.917 g | ~ | |||
serin | 0.946 g | ~ | |||
tirozin | 0,642 g | ~ | |||
cistein | 0.329 g | ~ | |||
Steroli (steroli) | |||||
fitosteroli | 76 mg | ~ | |||
masne kiseline | |||||
Omega-3 masne kiseline | 0.15 g | 0,9-3,7 g | 16,7% | 5% | 1 g |
Omega-6 masnih kiselina | 3.122 g | 4,7-16,8 g | 66,4% | 19,9% | 5 g |
Zasićene masne kiseline | |||||
Zasićene masne kiseline | 0.62 g | max 18,7 g | |||
10: 0 capric | 0,01 g | ~ | |||
12 0 Lauric | 0,01 g | ~ | |||
14: 0 Miristinska | 0.04 g | ~ | |||
16: 0 palmitinska | 0,4 g | ~ | |||
18: 0 stearinska | 0.11 g | ~ | |||
Mononezasićenih masnih kiselina | 7.125 g | 18,8-48,8 g | 37,9% | 11,4% | 19 g |
16: 1 Palmitoleik | 0.09 g | ~ | |||
18: 1 oleinske kiseline (omega-9) | 7.035 g | ~ | |||
Polinezasićenih masnih kiselina | 3.272 g | 11,2-20,6 g | 29,2% | 8,8% | 11 g |
18: 2 Linoleična | 3.122 g | ~ | |||
18: 3 linoleinska | 0.15 g | ~ |
energetska vrijednost kumin sjemena je 333 kcal.
- žlice = 6,7 gr (22,3 kcal)
- tsp = 2,1 gr (7 kcal)
** Ova tablica prikazuje prosječne stope vitamina i minerala za odrasle. Ako želite da znate pravila, uzimajući u obzir svoj spolu, dobi i drugih faktora, a zatim koristiti aplikaciju "Moj zdrave prehrane."
Glavni izvor: USDA Nacionalni nutrijenata baza za Standard Reference.
Kalkulator proizvoda
Sadržaj po porciji | % Normalnih | ||
kalorija | 333 kcal | -% | |
proteini | 19.77 g | -% | |
masti | 14.59 g | -% | |
ugljikohidrata | 49,9 g | -% | |
dijetalna vlakna | 38 g | -% | |
voda | 9.87 g | -% |
Analiza kalorijske proizvoda
Udio proteina, masti i ugljikohidrata:
Korisni svojstva kima, Seeds
Kako korisno kumin sjemena
- vitamina B1 dio ključnih enzima ugljenih hidrata i metabolizam energije, daju energiju i plastične materije, kao i metabolizam razgranati amino kiseline. Nedostatak ovog vitamina može dovesti do ozbiljnih poremećaja nervnog, probavnog i kardiovaskularnog sistema.
- riboflavin sudjeluje u reakcijama oksidacije-redukcije, poboljšava osjetljivost boja vizualni analizator i tamno adaptacija. Nedovoljan unos vitamina B2 prati kršenje stanje kože, sluzokože, kršenje svjetla i sumrak viziju.
- vitamin B6 uključene u održavanje imunog inhibicije odgovora i pobude procesa u centralnog nervnog sistema, u transformacijama aminokiselina, triptofana metabolizam, lipida i nukleinskih kiselina, doprinosi formiranju normalnih eritrocita održavanju normalnog nivoa homocisteina u krvi. Nedovoljan unos vitamina B6 je praćena smanjenjem apetita, poremećaj stanja kože, razvoj homocysteinemia, anemija.
- vitamina C je uključen u redoks reakcijama, funkcionisanje imunog sistema, olakšava apsorpciju željeza. Rezultati nedostatak u razuzdanost i gingive krvarenje, nosna krvarenja zbog povećane krhkosti i propusnost krvnih kapilara.
- vitamin E je antioksidativna svojstva potrebna za funkcioniranje gonada, srčanog mišića, to je univerzalni regulator ćelijske membrane. Na nedostatak vitamina E poštovati hemolize, neurološki poremećaji.
- vitamin PP sudjeluje u reakcijama oksidacije-redukcije metabolizma energije. Nedovoljan unos vitamina prati poremećaj normalnog stanja kože, gastrointestinalnog trakta i nervnog sistema.
- kalijum je glavni intracelularni ion učestvuju u regulaciji vode, kiseline i ravnoteže elektrolita, je uključen u procese nervnih impulsa, regulaciju pritiska.
- kalcijum To je glavna komponenta naše kosti, nervni sistem djeluje kao regulator, je uključen u mišićne kontrakcije. Nedostatak kalcija dovodi do demineralizacije kičme, zdjelice i donjih ekstremiteta, povećava rizik od osteoporoze.
- magnezij je uključen u metabolizam energije, sintezu proteina, nukleinske kiseline imaju stabilizirajući učinak na membrane je od suštinskog značaja za održavanje homeostaze kalcija, kalija i natrija. Nedostatak magnezijuma dovodi do hipomagnezemija, povećan rizik od razvoja hipertenzije, bolesti srca.
- fosfor je uključen u mnoge fiziološke procese, uključujući i energetski metabolizam, regulira kiselo-baznu ravnotežu, je dio fosfolipida, nukleotida i nukleinskih kiselina, neophodni za mineralizaciju kostiju i zubi. Nedostatak dovodi do anoreksije, anemije, rahitisa.
- željezo Spada u raznim uslovima svoju funkciju proteina, uključujući i enzime. Uključeni u transportu elektrona, kisika, daje protok redoks reakcija i aktiviranje peroksidacije. Nedovoljnog unosa dovodi do hipohromna anemija, mioglobindefitsitnoy atonija skeletnih mišića, umor, kardiomiopatija, atrofični gastritis.
- mangan koji su uključeni u formiranju kostiju i vezivnog tkiva, je dio enzima su uključeni u metabolizmu aminokiselina, ugljikohidrata, kateholaminov- potrebne za sintezu holesterola i nukleotida. Nedovoljnog unosa prati usporavanje, poremećaji reproduktivnog sistema, povećana kost krhkost, poremećaja ugljenih hidrata i metabolizam lipida.
- bakar uključeni u enzimima koji imaju redoks aktivnost i uključeni u metabolizam željeza, stimulira probavu proteina i ugljikohidrata. Uključeni u proces kiseonika u tkivima ljudskog tijela. Nedostatak je poremećaj formiranje kardiovaskularnog sistema i skeletni razvoj displazije vezivnog tkiva.
- selen - Osnovni element antioksidativnu odbranu sistema ljudskog organizma, ima imunomodulatorni efekte, sudjeluje u regulaciji hormona štitnjače akcija. Nedostatak dovodi do bolesti Cascina-Beck (osteoartritis sa višestrukim deformacije zglobova, kičme i udova), Keshan bolest (endemske miokardiopatije), nasljedne trombasteniji.
- cink To je član više od 300 enzima uključenih u ugljenih hidrata sintezu i propadanja procesa, proteini, masti, nukleinskih kiselina i u regulaciji ekspresije nekih gena. Nedovoljnog unosa dovodi do anemije, sekundarne imunodeficijencije, ciroze jetre, seksualne disfunkcije, prisustvo fetalnih malformacija. Nedavna istraživanja pokazala sposobnost visokih doza cinka ometati apsorpciju bakra i na taj način doprinose razvoju anemije.
Sveobuhvatni vodič najviše korisne proizvode možete vidjeti u aplikaciji "Moj zdrave prehrane."
- KRAFT BREYERS LIGHT nemasno Strawberry Jogurt (sa zaslađivačima aspartam i fruktozu)
- 50/50 vrhnje, malo masti (50% do 50% kreme i mlijeka)
- Obrano mlijeko, čokolada, uz dodatak kalcija
- Jogurt, voće, niske masnoće, zamjena za šećer
- Parmezan, ribani, malo masti
Energetska vrijednost, ili kalorija - količina energije pušten u ljudskom tijelu od hrane tokom varenja. Energetska vrijednost proizvoda mjeri se u kilo-kalorija (kcal) ili kilo-džula (KJ) po 100 grama. proizvod. Kcal, se koristi za mjerenje energetske vrijednosti namirnica, koji se nazivaju "hrana kalorija", tako da, kad odredite kalorija u (kilo) kalorija prefiksom kilogram često izostavljena. Detaljne tablice od energetske vrijednosti možete za ruske proizvode posmotretzdes.
Dijeta - sadržaj ugljenih hidrata, masti i proteina u proizvodu.
Nutritivnu vrijednost hrane - skup svojstava prehrambenih proizvoda, pod kojim skladu sa ljudskim fiziološke potrebe na potrebne hranjive tvari i energije.
vitamini, organske supstance potrebne u malim količinama u ishrani ljudi i većina kičmenjaka. Sinteza vitamina obično obavlja biljke i nije dozvoljeno. Dnevne ljudske potrebe za vitaminima je samo nekoliko miligrama ili mikrograma. Za razliku od neorganskih supstanci vitamina su uništeni jakim grijanje. Mnogi vitamini su nestabilni i "izgubljen" tijekom pečenja ili prerade prehrambenih proizvoda.
- Kalorija lucerke sjemena, iznikle, sirovo. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija celer, kuvano, bez soli. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorijska slatki luk, sirovo. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija grašak, zrele proklijala sjemena, kuvano, bez soli. Kemijski sastav i nutritivnu…
- Kalorija Grašak i luk, smrznuto, kuhano, bez soli. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorijska slatka paprika, zelena, porumeni. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorijska slatka paprika, izrezati, zelena, zamrznuti, nekuvano. Kemijski sastav i nutritivnu…
- Kalorijska slatka paprika, izrezati, zelena, smrznuto, kuhano bez soli. Kemijski sastav i…
- Kalorija pinto grah, zrele proklijala sjemena, kuvano, bez soli. Kemijski sastav i nutritivnu…
- Kalorija mung pasulj, zrele sjemenke proklijale, kuhana, sa soli. Kemijski sastav i nutritivnu…
- Kalorija pinto grah, zrele sjemenke proklijale, kuhana, sa soli. Kemijski sastav i nutritivnu…
- Kalorijska granatiranje grah, zelena, konzervirane, bez dodatka soli, suvi proizvod bez marinadu.…
- Kalorija granatiranje grah, žuta, smrznuto, kuhano, bez soli. Kemijski sastav i nutritivnu…
- Kalorijska sadržaj kokosovog mlijeka (lateks). Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija Castanea crenata, na pari. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija lotos sjemenke, sirovo. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Začini i bilje. Tabela kalorija hrane.
- Kalorija kumin sjemena. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Ekstrakt kalorija vanilije, umjetni, bez alkohola. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija balsamico octa. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija vinskog sirćeta, crvene boje. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.