Kalorija brokoli, sirovo. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
Kalorija Brokula, sirovo. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.Nutritivnu vrijednost i sastav "Brokula, sirovo".
za ishranu | broj | ** Norma | % Norme 100 g | % Norme 100 kcal | 100% norme |
kalorična vrijednost | 34 kcal | 1684 kcal | 2% | 5,9% | 1700 g |
proteini | 2.82 g | 76 grama | 3,7% | 10,9% | 76 grama |
masti | 0.37 g | 60 g | 0,6% | 1,8% | 62 g |
ugljikohidrata | 6.64 g | 211 g | 3,1% | 9,1% | 214 g |
dijetalna vlakna | 2.6 g | 20 g | 13% | 38,2% | 20 g |
voda | 89.3 g | 2400 g | 3,7% | 10,9% | 2414 g |
pepeo | 0,87 g | ~ | |||
vitamini | |||||
Vitamin A, RE | 31 mcg | 900 mcg | 3,4% | 10% | 912 g |
alfa karoten | 25 mcg | ~ | |||
beta karoten | 0.361 mg | 5 mg | 7,2% | 21,2% | 5 g |
beta-kriptoksantin | 1 g | ~ | |||
Lutein + zeaksantin | 1403 mcg | ~ | |||
Vitamin B1, tiamin | 0,071 mg | 1,5 mg | 4,7% | 13,8% | 2 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0.117 mg | 1,8 mg | 6,5% | 19,1% | 2 g |
Vitamin B4, kolin | 18,7 mg | 500 mg | 3,7% | 10,9% | 505 g |
Vitamin B5, pantotenska | 0,573 mg | 5 mg | 11,5% | 33,8% | 5 g |
Vitamin B6, piridoksin | 0.175 mg | 2 mg | 8,8% | 25,9% | 2 g |
Vitamin B9, folne kiseline | 63 mcg | 400 mcg | 15,8% | 46,5% | 399 g |
Vitamin C, askorbinska | 89,2 mg | 90 mg | 99.1% | 291,5% | 90 g |
Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0,78 mg | 15 mg | 5,2% | 15,3% | 15 g |
tokoferol beta | 0,01 mg | ~ | |||
gama tokoferol | 0,17 mg | ~ | |||
Vitamin K, phylloquinone | 101,6 g | 120 mcg | 84,7% | 249,1% | 120 g |
Vitamin PP, NE | 0.639 mg | 20 mg | 3,2% | 9,4% | 20 g |
betaina | 0,1 mg | ~ | |||
makronutrijenata | |||||
Kalij, K | 316 mg | 2500 mg | 12,6% | 37,1% | 2508 g |
Kalcij, Ca | 47 mg | 1000 mg | 4,7% | 13,8% | 1000 g |
Magnezijum, Mg | 21 mg | 400 mg | 5,3% | 15,6% | 396 g |
Natrijum, Na | 33 mg | 1300 mg | 2,5% | 7,4% | 1320 g |
Fosfor, Ph | 66 mg | 800 mg | 8,3% | 24,4% | 795 g |
mikronutrijenata | |||||
Željezo, Fe | 0,73 mg | 18 mg | 4,1% | 12,1% | 18 g |
Mangana, Mn | 0.21 mg | 2 mg | 10,5% | 30,9% | 2 g |
Bakar, Cu | 49 mcg | 1000 mcg | 4,9% | 14,4% | 1000 g |
Selen, Se | 2.5 g | 55 mcg | 4,5% | 13,2% | 56 g |
Cink, Zn | 0.41 mg | 12 mg | 3,4% | 10% | 12 g |
probavljive ugljikohidrata | |||||
Mono- i di-saharida (šećeri) | 1,7 g | max 100 g | |||
Glukoza (dekstroza) | 0.49 g | ~ | |||
laktoze | 0.21 g | ~ | |||
maltoza | 0.21 g | ~ | |||
saharoza | 0,1 g | ~ | |||
fruktoza | 0.68 g | ~ | |||
esencijalnih aminokiselina | |||||
arginin * | 0.191 g | ~ | |||
valin | 0.125 g | ~ | |||
histidin * | 0.059 g | ~ | |||
izoleucin | 0.079 g | ~ | |||
leucin | 0.129 g | ~ | |||
lizin | 0.135 g | ~ | |||
metionin | 0.038 g | ~ | |||
treonin | 0.088 g | ~ | |||
triptofan | 0.033 g | ~ | |||
fenilalanin | 0.117 g | ~ | |||
nebitnog aminokiselina | |||||
alanin | 0.104 g | ~ | |||
asparaginska kiselina | 0.325 g | ~ | |||
glicin | 0.089 g | ~ | |||
glutaminska kiselina | 0.542 g | ~ | |||
prolin | 0.11 g | ~ | |||
serin | 0.121 g | ~ | |||
tirozin | 0,05 g | ~ | |||
cistein | 0.028 g | ~ | |||
masne kiseline | |||||
Omega-3 masne kiseline | 0.021 g | 0,9-3,7 g | 2,3% | 6,8% | 1 g |
Omega-6 masnih kiselina | 0.017 g | 4,7-16,8 g | 0,4% | 1,2% | 4 g |
Zasićene masne kiseline | |||||
Zasićene masne kiseline | 0.039 g | max 18,7 g | |||
14: 0 Miristinska | 0.001 g | ~ | |||
16: 0 palmitinska | 0.029 g | ~ | |||
18: 0 stearinska | 0.006 g | ~ | |||
20: 0 Arahidonska | 0,002 g | ~ | |||
22: 0 Behenska | 0,002 g | ~ | |||
Mononezasićenih masnih kiselina | 0.011 g | 18,8-48,8 g | 0,1% | 0,3% | 11 g |
17: 1 Geptadetsenovaya | 0.001 g | ~ | |||
18: 1 oleinske kiseline (omega-9) | 0,01 g | ~ | |||
Polinezasićenih masnih kiselina | 0.038 g | 11,2-20,6 g | 0,3% | 0,9% | 13 g |
18: 2 Linoleična | 0.017 g | ~ | |||
18: 3 linoleinska | 0.021 g | ~ |
energetska vrijednost Brokula, sirovo je 34 kcal.
- NLEA služe = 148 g (50,3 kcal)
- stabljika = 151 g (51,3 kcal)
- koplje (oko dugo 5`) = c 31 (10,5 kcal)
- cup sjeckani = 91 g (30,9 kcal)
- gomila = 608 C (206.7 kcal)
- 0,5 kup, sjeckani ili kockice = 44 m (15 kcal)
** Ova tablica prikazuje prosječne stope vitamina i minerala za odrasle. Ako želite da znate pravila, uzimajući u obzir svoj spolu, dobi i drugih faktora, a zatim koristiti aplikaciju "Moj zdrave prehrane."
Glavni izvor: USDA Nacionalni nutrijenata baza za Standard Reference.
Kalkulator proizvoda
Sadržaj po porciji | % Normalnih | ||
kalorija | 34 kcal | -% | |
proteini | 2.82 g | -% | |
masti | 0.37 g | -% | |
ugljikohidrata | 6.64 g | -% | |
dijetalna vlakna | 2.6 g | -% | |
voda | 89.3 g | -% |
Analiza kalorijske proizvoda
Udio proteina, masti i ugljikohidrata:
Mineralnih sirovina brokoli, RAW
Korisni od brokule, sirovo
- vitamina B5 je uključen u proteina, masti, metabolizam ugljikohidrata, metabolizam holesterola, sintezu nekih hormona, hemoglobina, promovira apsorpciju aminokiselina i šećera u crevima, podržava kore nadbubrežne žlijezde. Nedostatak pantotenske kiseline može dovesti do kože i sluznica.
- vitamin B9 da učestvuje u metabolizmu nukleinskih i aminokiselina kao koenzim. Folna kiselina nedostatak dovodi do poremećaja sinteze nukleinskih kiselina i proteina, što je rezultiralo inhibicije rasta stanica i podjela, posebno u brzo razmnožavaju tkivima :. koštane srži, intestinalni epitel, itd Neadekvatno unos folne kiseline za vrijeme trudnoće je jedan od uzroka prematuriteta, pothranjenosti, urođenih deformiteta i poremećaja razvoja djeteta. To pokazuje snažnu korelaciju između nivoa folne kiseline, homocisteina i rizik od kardiovaskularnih bolesti.
- vitamina C je uključen u redoks reakcijama, funkcionisanje imunog sistema, olakšava apsorpciju željeza. Rezultati nedostatak u razuzdanost i gingive krvarenje, nosna krvarenja zbog povećane krhkosti i propusnost krvnih kapilara.
- vitamina K On reguliše zgrušavanja krvi. Nedostatak vitamina K dovodi do povećanja u vrijeme zgrušavanja, smanjenu protrombina u krvi.
- kalijum je glavni intracelularni ion učestvuju u regulaciji vode, kiseline i ravnoteže elektrolita, je uključen u procese nervnih impulsa, regulaciju pritiska.
Sveobuhvatni vodič najviše korisne proizvode možete vidjeti u aplikaciji "Moj zdrave prehrane."
- Granatiranje grah, zelena, kuvano, bez soli
- Granatiranje grah, zelena, konzervirane, standard pakovanje
- Granatiranje grah, zelena, konzervirane, standard pakovanja, suvo proizvoda bez marinadu
- Granatiranje pasulj, konzervirane, svih vrsta, okusom
- Granatiranje grah, zelena, sve vrste, zamrznuto, nekuhani
Energetska vrijednost, ili kalorija - količina energije pušten u ljudskom tijelu od hrane tokom varenja. Energetska vrijednost proizvoda mjeri se u kilo-kalorija (kcal) ili kilo-džula (KJ) po 100 grama. proizvod. Kcal, se koristi za mjerenje energetske vrijednosti namirnica, koji se nazivaju "hrana kalorija", tako da, kad odredite kalorija u (kilo) kalorija prefiksom kilogram često izostavljena. Detaljne tablice od energetske vrijednosti možete za ruske proizvode posmotretzdes.
Dijeta - sadržaj ugljenih hidrata, masti i proteina u proizvodu.
Nutritivnu vrijednost hrane - skup svojstava prehrambenih proizvoda, pod kojim skladu sa ljudskim fiziološke potrebe na potrebne hranjive tvari i energije.
vitamini, organske supstance potrebne u malim količinama u ishrani ljudi i većina kičmenjaka. Sinteza vitamina obično obavlja biljke i nije dozvoljeno. Dnevne ljudske potrebe za vitaminima je samo nekoliko miligrama ili mikrograma. Za razliku od neorganskih supstanci vitamina su uništeni jakim grijanje. Mnogi vitamini su nestabilni i "izgubljen" tijekom pečenja ili prerade prehrambenih proizvoda.
- Kalorija kineski gorka tikva, klice, sirovo. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija brokule, klice, smrznuto, kuhano, bez soli. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija korena čička, sirovo. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija butterbur, kuvano, bez soli. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija japanski butterbur, sirova. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija butterbur, konzervirane. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija kelj, sirovo. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija cikorija, sirovo. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija Romaine, sirovo. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija krasnolistnyh salate, sirove. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorijska slatki luk, sirovo. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija velški luk, sirovo. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija Cucurbita pepo kriške, sirovo. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija zimske dinje, sirovo. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija Cucurbita pepo, svih razreda, sirovo. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija žuta paradajz, sirovo. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija Brokula, ode, sirovo. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija brokoli, karfiol, sirovo. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija brokoli stabljika, sirova. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorijska brokoli, grane, smrznuto, kuhano, sa soli. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorijska kupus (pak choi), kuvano sa solju. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.