Dijeta za osteoporozu

Kada se kalcij u velikim količinama ispiru iz kostiju i tijela asimilacije ili slomljen, govore o osteoporoze.

Osteoporoza - podmukla bolest karakteriše niske gustoće kostiju, kao rezultat od kojih je potonji postaju krhke i lomljive. Vrlo često problem se javlja kod žena u postmenopauzi, iako osteoporoza utiče na muškarce.

Osnovni principi ishrane

Glavna svrha ishrani za osteoporozu je kako bi se osiguralo da je tijelo u dnevnoj kalcijuma potreba, koji pomaže u jačanju kostiju. Ali pored kalcijuma ishranu bolesnika sa osteoporozom treba da sadrži i niz drugih elemenata u tragovima i vitaminima. S jedne strane, oni su također uključeni u formiranje i jačanje kostiju, kalcijum, a sa druge strane, bez njih je nemoguće da završi asimilaciju kalcija.

kalcij Preporučena dnevna doza:

• djeca (11-18 godina) - 1200 mg;
• ženama u predmenopauzi - 800 mg;
• žene u postmenopauzi - 1500 mg;
• muškaraca (više od 18 godina) - 800 mg.

Osim toga, potrebno i druge elemente u tragovima:

• magnezijum - 400-800 mg;
• 800-1000 mg fosfora;
• bakar - 3 mg.

Također vitamine: Vitamin D (400 IU), C, A, A, B i folne kiseline.

dijeta

Režim normalno, 4 puta dnevno. Jedino pravilo koje odgovara svima dijeta, doručak, ručak i večera mora biti na jedno te isto vrijeme.

Prehrambena industrija i stanje temperature

Za pripremu hrane ne postoje ograničenja, kao i hrane i hrane za životinje temperature.

stres vježba

Kalcijum se bolje apsorbira u organizmu, treba da ostvare. Fizička aktivnost ne mora biti dovoljno velika redovna gimnastika ujutro.

proteini

Sadržaj proteina u prehrani ne smije biti veća od 100-150 c., Je slična onoj od zajedničkog stola Pevzner (№ 15).

Ovaj iznos od proteina ne preopteretiti probavnog trakta i sprečava fermentaciju, što doprinosi razvoju patogenih mikroorganizama i inhibicija normalne crevne bakterije. A kada su nedostatak kalcijuma i drugih minerala će se apsorbira u tijelo gori.

pogubne navike

Pušenje i alkohol treba napustiti, posebno u prisustvu već postojećih osteoporoze.

vanjski boravak

Poznato je da je pod utjecajem sunčevih zraka u tijelu proizvodi vitamin D. Ali ako su opekotine od značaja za mlade, starije osobe ten je kontraindicirana. Dim dovoljno svaki dan hodati pod suncem za pola sata.

Istaknuti proizvodi

Prvi na listi preporučenih namirnica u ishrani za osteoporozu su one koje sadrže velike količine kalcija.

Mnogo kalcija naći u mlijeko i mliječne proizvode, posebno kisela. Treba imati na umu da se mlijeko mora biti nemasno, jer masti ometati apsorpciju kalcija. Takođe se preporučuje konzumirati sir svaki dan. Međutim krađe sir su bogate soli i konzervansa, što smanjuje njihovu vrijednost. Stoga, prednost treba dati domaćim i slani sirevi (npr Adyg, ruski, Poshehonsky).

U povrće, kalcij je također dostupna. Korisno je jesti brokule, mrkva, bundeva, susam i susama salata, bilo zelje, boranija i grašak, paprika i tikvice.

Taj objekt za osteoporozu i riblje konzerve, što je takođe bogata kalcijumom (tuna, sardine).

Pored proizvoda s kalcijem, trebalo bi da preferiraju proizvode koji su bogati magnezijem. Magnezij pomaže kalcij apsorbira u crijevu, a zatim u kosti. Magnezij nije samo u kosti, ali i u stomatološkoj cakline. Hrana bogata magnezijumom, ovaj suncokreta i bundeve, proso, banane, kupus, heljda, zobene pahuljice, i mnogi drugi.

Bitne za jake kosti i fosfora, koji je također uključen u sastav cakline i u kost. Stoga, u ishrani za osteoporozu treba da sadrži namirnice bogate fosforom. To uključuje perad, svježe govedine, teletine, jetra (i svinjetina i govedina), bjelanjak, orašasti plodovi, cijeli kruh zrna.

Potrebna je i bakra za jake kosti. Ovaj element u tragovima je uključen u formiranju kostiju, metabolizam proteina i formiranje hrskavice. Mnogo bakra tamo heljde, orasima, suncokreta i maslinovo ulje, rakova i rakova. Također visokog sadržaja bakra razlikuju trešnje, kakao, grožđice, krema.

Još jedan važan element u tragovima je bor. To bora promovira apsorpciju vitamina D, a takođe aktivno učestvuje u formiranju koštanog tkiva i određuje normalno potrošnje i asimilaciju kalcija, fosfora i magnezijuma.

Jedan od uzroka osteoporoze može biti nedostatak bora. Stoga, prehrana je potrebno uključiti namirnice bogate podacima mikroelemenata. To uključuje voće i povrće. Bor bogate mrkva, kruške, grožđe, breskve, višnje, kupus, repa, orasi, i razne mahunarke.

Ne treba zaboraviti ni o takvim elemenata u tragovima kao što su cink. Cink je također uključen u metabolizam materija u koštano tkivo. Međutim, jede hrana bogata kalcijem, ometati apsorpciju cinka. Stoga, uz hranu koji sadrže kalcijum treba konzumirati, i cinka: zobena kaša, kikiriki, pšenica i proso griz, razni orašasti plodovi, morski plodovi, bundeva (posebno sjeme).

Ne zaboravi vitamine. Vrlo važnu ulogu u apsorpciji kalcija u organizmu igra vitamina D3. Ovaj vitamin oko 70% povećava apsorpciju kalcija. Osim ultraljubičastih zraka pod djelovanjem vitamina D3 koji se formira u tijelu, a koje se nalaze u nekim proizvodima. Posebno bogata ovim vitaminom masne ribe (losos, iverak, bakalar, tuna i sardine), jetra, morske ribe (to je vrijedno pamćenja poslastica "ulje jetre bakalara"), kavijar, ulje jetre bakalara, žumanca, istopljeni maslac i sir. Vitamin D3 zajedno s kalcijem sadržan je u biljnoj hrani: soje i riže mlijeko, žitarice, kruh.

Osim vitamina D3 u organizmu da se bori protiv osteoporoze su potrebni i vitamini C, A, K i B kompleksa, posebno V. Oni također učestvuju u apsorpciji kalcija i svoj prodor u koštano tkivo. Proizvodi koji sadrže vitamine navedene, uglavnom biljnog porijekla.

Oni uključuju:

• kupus;
• citrusa;
• biber;
• crne ribizle;
• krkavine;
• paradajz;
• mrkve;
• jagode;
• papaja;
• ananas;
• banane;
• mahunarki;
• heljde;
• zob;
• lisnato povrće i tako dalje.

Jedna od opcija diversifikacije ishrane osteoporoze je metoda Walker. U cilju jačanja kostiju i učiniti ih manje lomljiva, preporučuje se svakih 6 mjeseci za 4-6 tjedna svakodnevnog korištenja pola litre svježe pripremljenih sokova celer, mrkva i repa u omjeru 1: 1: 1.

Stariji ljudi koji pate od osteoporoze, trebalo bi radije dijeti, koja uključuje mnogo biljne hrane. Mlijeko dijeta se ne preporučuje, prvo, sa starošću mlijeka je gore apsorbira u organizmu, i, drugo, u sastavu mliječnih proizvoda mastima, i, shodno tome, holesterol koji izaziva razvoj ateroskleroze.

zabranjeno proizvodi

Prije svega kuhinjske soli je zabranjeno u osteoporoze. Napustiti ga u potpunosti teško, ali je potrebno smanjiti svoju potrošnju. Natrijev klorid promoviše veća mokrenje, i uz dodatak natrij klorida u urina i kalcija. Treba napustiti kobasice, šunka za pizzu, pomfrit, hot-dog i smrznutih proizvoda. Nije potrebno jesti konzerviranu juhe i hrana, posebno kiseli krastavci i marinade. Važno je da zaboravite na sokove iz paketa, to je mnogo više koristan u ovom slučaju će biti svježe pripremljene sokove.

Alkohol i pušenje ometaju apsorpciju kalcija, pa je vrijedno da se odrekne alkohola. Kafa povećava diureze (urin izlučivanje preko određeni vremenski period) i promovira izlučivanje kalcijuma, ne može piti više od jedne čaše dnevno. Također je potrebno da se zaboravi visoke topljenje masti (ovčetina, svinjska mast) koji narušavaju apsorpciju kalcija.

Osim toga, osteoporoza štetna i gazirana pića koja sadrže kofein (Coca-Cola i ostali gazirani sokovi).

Margarin, namazi i majoneze sadrže hidrogenizovane masti, koji se vezuju kalcijum i ne dozvolite da se apsorbuje u crevima.

Potreba za dijete

Dijeta osteoporoze ne samo da ima terapeutski učinak, ali i profilaktičke. To je posebno važno za usklađivanje s ovom dijetom za ljude preko 50 godina, posebno žene.

Ako je nedostatak kalcijuma u kostima tijela postala toliko krhka da nezgodan pokret ili rotacija može uzrokovati frakture. Pored toga, ishrana sadrži mnoštvo osteoporoze povrća hrane bogate vitaminima. Vitamini A, C, B grupe imaju antioksidativna svojstva, poboljšati izgled, čineći kožu gipkom i glatkom, jake nokte i kosu sjajnom.

Posljedice nepoštivanja dijeta

dijete neuspjeh za osteoporozu prijeti različite komplikacije bolesti. Prije svega to je ne samo periferne frakture kostiju, ali i kičme. Na Zauzvrat, pršljenovi su oštećeni živac korijenje koje dovode do nepokretnost i prava osoba sa invaliditetom.

Osteoporoza takođe utiče na stanje kralježnice. Čovjek kao što bi se smanjiti u visinu, i postaje niže godišnje gubi 2-4 cm dužine.

Izmjene i držanje oblik kičme zakrivljenosti (torakalna kifoza), koji je ne samo estetski, ali i utjecati na stanje unutrašnjih organa zbog zapinje živce.