Kalorijska susama zrna, sušeno (obluschennye). Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
Kalorija Kernel susama, sušeno (obluschennye). Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.Nutritivnu vrijednost i sastav "Kernel susam, sušeno (obluschennye)".
za ishranu | broj | ** Norma | % Norme 100 g | % Norme 100 kcal | 100% norme |
kalorična vrijednost | 631 kcal | 1684 kcal | 37,5% | 5,9% | 1683 |
proteini | 20.45 g | 76 grama | 26,9% | 4,3% | 76 grama |
masti | 61.21 g | 60 g | 102% | 16,2% | 60 g |
ugljikohidrata | 11.73 g | 211 g | 5,6% | 0,9% | 209 g |
dijetalna vlakna | 11.6 g | 20 g | 58% | 9,2% | 20 g |
voda | 3.75 g | 2400 g | 0,2% | 1875 | |
pepeo | 2.86 g | ~ | |||
vitamini | |||||
Vitamin A, RE | 3 mcg | 900 mcg | 0,3% | 1000 g | |
beta karoten | 0.04 mg | 5 mg | 0,8% | 0,1% | 5 g |
Vitamin B1, tiamin | 0.699 mg | 1,5 mg | 46,6% | 7,4% | 2 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0,09 mg | 1,8 mg | 5% | 0,8% | 2 g |
Vitamin B4, kolin | 25.6 mg | 500 mg | 5,1% | 0,8% | 502 g |
Vitamin B5, pantotenska | 0.29 mg | 5 mg | 5,8% | 0,9% | 5 g |
Vitamin B6, piridoksin | 0,4 mg | 2 mg | 20% | 3,2% | 2 g |
Vitamin B9, folne kiseline | 115 mcg | 400 mcg | 28,8% | 4,6% | 399 g |
Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 1.68 mg | 15 mg | 11,2% | 1,8% | 15 g |
Vitamin PP, NE | 5,8 mg | 20 mg | 29% | 4,6% | 20 g |
betaina | 0,4 mg | ~ | |||
makronutrijenata | |||||
Kalij, K | 370 mg | 2500 mg | 14,8% | 2,3% | 2500 G |
Kalcij, Ca | 60 mg | 1000 mg | 6% | 1% | 1000 g |
Magnezijum, Mg | 345 mg | 400 mg | 86.3% | 13,7% | 400 g |
Natrijum, Na | 47 mg | 1300 mg | 3,6% | 0,6% | 1306 g |
Fosfor, Ph | 667 mg | 800 mg | 83.4% | 13,2% | 800 g |
mikronutrijenata | |||||
Željezo, Fe | 6.36 mg | 18 mg | 35,3% | 5,6% | 18 g |
Mangana, Mn | 1.44 mg | 2 mg | 72% | 11,4% | 2 g |
Bakar, Cu | 1400 mcg | 1000 mcg | 140% | 22,2% | 1000 g |
Selen, Se | 34.4 g | 55 mcg | 62,5% | 9,9% | 55 g |
Cink, Zn | 6,73 mg | 12 mg | 56,1% | 8,9% | 12 g |
probavljive ugljikohidrata | |||||
Mono- i di-saharida (šećeri) | 0.48 g | max 100 g | |||
Glukoza (dekstroza) | 0.11 g | ~ | |||
saharoza | 0.34 g | ~ | |||
fruktoza | 0.07 g | ~ | |||
esencijalnih aminokiselina | |||||
arginin * | 3.25 g | ~ | |||
valin | 0,98 g | ~ | |||
histidin * | 0.55 g | ~ | |||
izoleucin | 0,75 g | ~ | |||
leucin | 1,5 g | ~ | |||
lizin | 0.65 g | ~ | |||
metionin | 0.88 g | ~ | |||
treonin | 0.73 g | ~ | |||
triptofan | 0.33 g | ~ | |||
fenilalanin | 0.94 g | ~ | |||
nebitnog aminokiselina | |||||
alanin | 0.99 g | ~ | |||
asparaginska kiselina | 2.07 g | ~ | |||
glicin | 1.09 g | ~ | |||
glutaminska kiselina | 4.6 g | ~ | |||
prolin | 1,04 g | ~ | |||
serin | 1,2 g | ~ | |||
tirozin | 0.79 g | ~ | |||
cistein | 0.44 g | ~ | |||
Steroli (steroli) | |||||
kampesterol | 53 mg | ~ | |||
stigmasterol | 22 mg | ~ | |||
beta sitosterol | 232 mg | ~ | |||
masne kiseline | |||||
Omega-3 masne kiseline | 0.263 g | 0,9-3,7 g | 29,2% | 4,6% | 1 g |
Omega-6 masnih kiselina | 25,227 g | 4,7-16,8 g | 150.2% | 23,8% | 17 g |
Zasićene masne kiseline | |||||
Zasićene masne kiseline | 9.055 g | max 18,7 g | |||
16: 0 palmitinska | 5.273 g | ~ | |||
18: 0 stearinska | 3.311 g | ~ | |||
20: 0 Arahidonska | 0.347 g | ~ | |||
22: 0 Behenska | 0.071 g | ~ | |||
24: 0 lignoceric | 0.053 g | ~ | |||
Mononezasićenih masnih kiselina | 23,924 g | 18,8-48,8 g | 100% | 15,8% | 24 g |
16: 1 Palmitoleik | 0.105 g | ~ | |||
18: 1 oleinske kiseline (omega-9) | 23.595 g | ~ | |||
20: 1 gadoleic kiselina (omega-9) | 0.124 g | ~ | |||
22: 1 eruka kiselina (omega-9) | 0.065 g | ~ | |||
24: 1 Nervonovaya, cis (omega-9) | 0.035 g | ~ | |||
Polinezasićenih masnih kiselina | 25,491 g | 11,2-20,6 g | 123.7% | 19.6% | 21 g |
18: 2 Linoleična | 25,227 g | ~ | |||
18: 3 linoleinska | 0.263 g | ~ |
energetska vrijednost Kernel susam, sušeno (obluschennye) je 631 kcal.
- kup = 150g (946,5 kcal)
- žlice = 8 g (50,5 kcal)
- tsp = 2,7 m (17 kcal)
** Ova tablica prikazuje prosječne stope vitamina i minerala za odrasle. Ako želite da znate pravila, uzimajući u obzir svoj spolu, dobi i drugih faktora, a zatim koristiti aplikaciju "Moj zdrave prehrane."
Glavni izvor: USDA Nacionalni nutrijenata baza za Standard Reference.
Kalkulator proizvoda
Sadržaj po porciji | % Normalnih | ||
kalorija | 631 kcal | -% | |
proteini | 20.45 g | -% | |
masti | 61.21 g | -% | |
ugljikohidrata | 11.73 g | -% | |
dijetalna vlakna | 11.6 g | -% | |
voda | 3.75 g | -% |
Analiza kalorijske proizvoda
Udio proteina, masti i ugljikohidrata:
Korisni svojstva jezgra susama, sušeno (OBLUSCHENNYE)
Kako korisno susama zrna, sušeno (obluschennye)
- vitamina B1 dio ključnih enzima ugljenih hidrata i metabolizam energije, daju energiju i plastične materije, kao i metabolizam razgranati amino kiseline. Nedostatak ovog vitamina može dovesti do ozbiljnih poremećaja nervnog, probavnog i kardiovaskularnog sistema.
- vitamin B6 uključene u održavanje imunog inhibicije odgovora i pobude procesa u centralnog nervnog sistema, u transformacijama aminokiselina, triptofana metabolizam, lipida i nukleinskih kiselina, doprinosi formiranju normalnih eritrocita održavanju normalnog nivoa homocisteina u krvi. Nedovoljan unos vitamina B6 je praćena smanjenjem apetita, poremećaj stanja kože, razvoj homocysteinemia, anemija.
- vitamin B9 da učestvuje u metabolizmu nukleinskih i aminokiselina kao koenzim. Folna kiselina nedostatak dovodi do poremećaja sinteze nukleinskih kiselina i proteina, što je rezultiralo inhibicije rasta stanica i podjela, posebno u brzo razmnožavaju tkivima :. koštane srži, intestinalni epitel, itd Neadekvatno unos folne kiseline za vrijeme trudnoće je jedan od uzroka prematuriteta, pothranjenosti, urođenih deformiteta i poremećaja razvoja djeteta. To pokazuje snažnu korelaciju između nivoa folne kiseline, homocisteina i rizik od kardiovaskularnih bolesti.
- vitamin E je antioksidativna svojstva potrebna za funkcioniranje gonada, srčanog mišića, to je univerzalni regulator ćelijske membrane. Na nedostatak vitamina E poštovati hemolize, neurološki poremećaji.
- vitamin PP sudjeluje u reakcijama oksidacije-redukcije metabolizma energije. Nedovoljan unos vitamina prati poremećaj normalnog stanja kože, gastrointestinalnog trakta i nervnog sistema.
- kalijum je glavni intracelularni ion učestvuju u regulaciji vode, kiseline i ravnoteže elektrolita, je uključen u procese nervnih impulsa, regulaciju pritiska.
- magnezij je uključen u metabolizam energije, sintezu proteina, nukleinske kiseline imaju stabilizirajući učinak na membrane je od suštinskog značaja za održavanje homeostaze kalcija, kalija i natrija. Nedostatak magnezijuma dovodi do hipomagnezemija, povećan rizik od razvoja hipertenzije, bolesti srca.
- fosfor je uključen u mnoge fiziološke procese, uključujući i energetski metabolizam, regulira kiselo-baznu ravnotežu, je dio fosfolipida, nukleotida i nukleinskih kiselina, neophodni za mineralizaciju kostiju i zubi. Nedostatak dovodi do anoreksije, anemije, rahitisa.
- željezo Spada u raznim uslovima svoju funkciju proteina, uključujući i enzime. Uključeni u transportu elektrona, kisika, daje protok redoks reakcija i aktiviranje peroksidacije. Nedovoljnog unosa dovodi do hipohromna anemija, mioglobindefitsitnoy atonija skeletnih mišića, umor, kardiomiopatija, atrofični gastritis.
- mangan koji su uključeni u formiranju kostiju i vezivnog tkiva, je dio enzima su uključeni u metabolizmu aminokiselina, ugljikohidrata, kateholaminov- potrebne za sintezu holesterola i nukleotida. Nedovoljnog unosa prati usporavanje, poremećaji reproduktivnog sistema, povećana kost krhkost, poremećaja ugljenih hidrata i metabolizam lipida.
- bakar uključeni u enzimima koji imaju redoks aktivnost i uključeni u metabolizam željeza, stimulira probavu proteina i ugljikohidrata. Uključeni u proces kiseonika u tkivima ljudskog tijela. Nedostatak je poremećaj formiranje kardiovaskularnog sistema i skeletni razvoj displazije vezivnog tkiva.
- selen - Osnovni element antioksidativnu odbranu sistema ljudskog organizma, ima imunomodulatorni efekte, sudjeluje u regulaciji hormona štitnjače akcija. Nedostatak dovodi do bolesti Cascina-Beck (osteoartritis sa višestrukim deformacije zglobova, kičme i udova), Keshan bolest (endemske miokardiopatije), nasljedne trombasteniji.
- cink To je član više od 300 enzima uključenih u ugljenih hidrata sintezu i propadanja procesa, proteini, masti, nukleinskih kiselina i u regulaciji ekspresije nekih gena. Nedovoljnog unosa dovodi do anemije, sekundarne imunodeficijencije, ciroze jetre, seksualne disfunkcije, prisustvo fetalnih malformacija. Nedavna istraživanja pokazala sposobnost visokih doza cinka ometati apsorpciju bakra i na taj način doprinose razvoju anemije.
Sveobuhvatni vodič najviše korisne proizvode možete vidjeti u aplikaciji "Moj zdrave prehrane."
- Tahyna paste od prženih i sušenog žita
- Evropska kestena, pečeni
- susamom
- Sesame brašno, vysokokkaloriynaya
- Tahyna zalijepite neprženo susama (bez kemijske degradacije sjemena ljuska)
Energetska vrijednost, ili kalorija - količina energije pušten u ljudskom tijelu od hrane tokom varenja. Energetska vrijednost proizvoda mjeri se u kilo-kalorija (kcal) ili kilo-džula (KJ) po 100 grama. proizvod. Kcal, se koristi za mjerenje energetske vrijednosti namirnica, koji se nazivaju "hrana kalorija", tako da, kad odredite kalorija u (kilo) kalorija prefiksom kilogram često izostavljena. Detaljne tablice od energetske vrijednosti možete za ruske proizvode posmotretzdes.
Dijeta - sadržaj ugljenih hidrata, masti i proteina u proizvodu.
Nutritivnu vrijednost hrane - skup svojstava prehrambenih proizvoda, pod kojim skladu sa ljudskim fiziološke potrebe na potrebne hranjive tvari i energije.
vitamini, organske supstance potrebne u malim količinama u ishrani ljudi i većina kičmenjaka. Sinteza vitamina obično obavlja biljke i nije dozvoljeno. Dnevne ljudske potrebe za vitaminima je samo nekoliko miligrama ili mikrograma. Za razliku od neorganskih supstanci vitamina su uništeni jakim grijanje. Mnogi vitamini su nestabilni i "izgubljen" tijekom pečenja ili prerade prehrambenih proizvoda.
- Pire kalorijska krompira sušeno (dehidrirana), pripremljen od pahuljice koje ne sadrže mlijeko sa…
- Kalorijska pire krumpir sušeno (dehidrirana) pripremljeni od granula koje sadrže mlijeko, uz…
- Kalorija krompir sjeckani, smrznuto, sa maslacem sos, nepripremljeni. Kemijski sastav i nutritivnu…
- Kocke kalorija krumpira, zamrznuti, nekuvano. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Orasi, sjemenke. Tabela kalorija hrane.
- Kalorijska šafranike sjeme zrna, osušiti. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija ljusci susama kernel pržene bez dodavanja soli. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija sirovog žira. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija žira osuši. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorijska sadržaj kokosovog mlijeka (lateks). Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija Castanea crenata, na pari. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorijska sjemena žitarica, pržena bez ulja, uz dodatak soli. Kemijski sastav i nutritivnu…
- Kalorijska sjemena žitarica, sušeni, dopunjen sa soli. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija ljusci susama kernel ulje prženi bez dodavanja soli. Kemijski sastav i nutritivnu…
- Kalorija lotos sjemenke, sirovo. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorijska badema, prženi na ulju uz dodatak soli. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorijska sjemena žitarica, prženi na ulju uz dodatak soli. Kemijski sastav i nutritivnu…
- Ekstrakt kalorija vanilije, umjetni, bez alkohola. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija balsamico octa. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija vinskog sirćeta, crvene boje. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija začin za tacos, sušeno. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.