Kalorijska sadržaj oraha. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
Kalorija Orah. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.Nutritivnu vrijednost i sastav "orah".
za ishranu | broj | ** Norma | % Norme 100 g | % Norme 100 kcal | 100% norme |
kalorična vrijednost | 654 kcal | 1684 kcal | 38,8% | 5,9% | 1686 |
proteini | 15.23 g | 76 grama | 20% | 3,1% | 76 grama |
masti | 65.21 g | 60 g | 108,7% | 16,6% | 60 g |
ugljikohidrata | 13.71 g | 211 g | 6,5% | 1% | 211 g |
dijetalna vlakna | 6.7 g | 20 g | 33,5% | 5,1% | 20 g |
voda | 4.07 g | 2400 g | 0,2% | 2035 | |
pepeo | 1.78 g | ~ | |||
vitamini | |||||
Vitamin A, RE | 1 g | 900 mcg | 0,1% | 1000 g | |
beta karoten | 0.012 mg | 5 mg | 0,2% | 6 g | |
Lutein + zeaksantin | 9 g | ~ | |||
Vitamin B1, tiamin | 0.341 mg | 1,5 mg | 22,7% | 3,5% | 2 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0,15 mg | 1,8 mg | 8,3% | 1,3% | 2 g |
Vitamin B4, kolin | 39.2 mg | 500 mg | 7,8% | 1,2% | 503 g |
Vitamin B5, pantotenska | 0.57 mg | 5 mg | 11,4% | 1,7% | 5 g |
Vitamin B6, piridoksin | 0.537 mg | 2 mg | 26,9% | 4,1% | 2 g |
Vitamin B9, folne kiseline | 98 mcg | 400 mcg | 24,5% | 3,7% | 400 g |
Vitamin C, askorbinska | 1.3 mg | 90 mg | 1,4% | 0,2% | 93 grama |
Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0,7 mg | 15 mg | 4,7% | 0,7% | 15 g |
tokoferol beta | 0,15 mg | ~ | |||
gama tokoferol | 20.83 mg | ~ | |||
delta tokoferol | 1.89 mg | ~ | |||
Vitamin K, phylloquinone | 2,7 g | 120 mcg | 2,3% | 0,4% | 117 g |
Vitamin PP, NE | 1.125 mg | 20 mg | 5,6% | 0,9% | 20 g |
betaina | 0,3 mg | ~ | |||
makronutrijenata | |||||
Kalij, K | 441 mg | 2500 mg | 17,6% | 2,7% | 2506 g |
Kalcij, Ca | 98 mg | 1000 mg | 9,8% | 1,5% | 1000 g |
Magnezijum, Mg | 158 mg | 400 mg | 39,5% | 6% | 400 g |
Natrijum, Na | 2 mg | 1300 mg | 0,2% | 1000 g | |
Fosfor, Ph | 346 mg | 800 mg | 43,3% | 6,6% | 799 g |
mikronutrijenata | |||||
Željezo, Fe | 2.91 mg | 18 mg | 16,2% | 2,5% | 18 g |
Mangana, Mn | 3.414 mg | 2 mg | 170.7% | 26,1% | 2 g |
Bakar, Cu | 1586 mcg | 1000 mcg | 158,6% | 24,3% | 1000 g |
Selen, Se | 4.9 g | 55 mcg | 8,9% | 1,4% | 55 g |
Cink, Zn | 3.09 mg | 12 mg | 25,8% | 3,9% | 12 g |
probavljive ugljikohidrata | |||||
Skroba i dekstrin | 0,06 g | ~ | |||
Mono- i di-saharida (šećeri) | 2.61 g | max 100 g | |||
Glukoza (dekstroza) | 0.08 g | ~ | |||
saharoza | 2.43 g | ~ | |||
fruktoza | 0.09 g | ~ | |||
esencijalnih aminokiselina | |||||
arginin * | 2.278 g | ~ | |||
valin | 0.753 g | ~ | |||
histidin * | 0.391 g | ~ | |||
izoleucin | 0.625 g | ~ | |||
leucin | 1,17 g | ~ | |||
lizin | 0.424 g | ~ | |||
metionin | 0.236 g | ~ | |||
treonin | 0596 g | ~ | |||
triptofan | 0.17 g | ~ | |||
fenilalanin | 0.711 g | ~ | |||
nebitnog aminokiselina | |||||
alanin | 0.696 g | ~ | |||
asparaginska kiselina | 1.829 g | ~ | |||
glicin | 0.816 g | ~ | |||
glutaminska kiselina | 2.816 g | ~ | |||
prolin | 0706 g | ~ | |||
serin | 0.934 g | ~ | |||
tirozin | 0.406 g | ~ | |||
cistein | 0.208 g | ~ | |||
Steroli (steroli) | |||||
kampesterol | 5 mg | ~ | |||
beta sitosterol | 87 mg | ~ | |||
masne kiseline | |||||
Omega-3 masne kiseline | 9.08 g | 0,9-3,7 g | 245,4% | 37,5% | 4 g |
Omega-6 masnih kiselina | 38,093 g | 4,7-16,8 g | 226,7% | 34,7% | 17 g |
Zasićene masne kiseline | |||||
Zasićene masne kiseline | 6.126 g | max 18,7 g | |||
16: 0 palmitinska | 4.404 g | ~ | |||
18: 0 stearinska | 1.659 g | ~ | |||
20: 0 Arahidonska | 0.063 g | ~ | |||
Mononezasićenih masnih kiselina | 8933 g | 18,8-48,8 g | 47,5% | 7,3% | 19 g |
18: 1 oleinske kiseline (omega-9) | 8.799 g | ~ | |||
20: 1 gadoleic kiselina (omega-9) | 0.134 g | ~ | |||
Polinezasićenih masnih kiselina | 47,174 g | 11,2-20,6 g | 229% | 35% | 21 g |
18: 2 Linoleična | 38,093 g | ~ | |||
18: 3 linoleinska | 9.08 g | ~ |
energetska vrijednost orah je 654 kcal.
- kup, sjeckani = 117 C (765.2 kcal)
- kup, prizemlje = 80 g (523.2 kcal)
- kup, u ljusci, jestivo prinos (7 matice) = 28 g (183.1 kcal)
- kup granatirali (50 polovice) = 100g (654 kcal)
- kup komada ili čips = 120g (784,8 kcal)
- oz (14 polovice) = 28.35 g (185.4 kcal)
** Ova tablica prikazuje prosječne stope vitamina i minerala za odrasle. Ako želite da znate pravila, uzimajući u obzir svoj spolu, dobi i drugih faktora, a zatim koristiti aplikaciju "Moj zdrave prehrane."
Glavni izvor: USDA Nacionalni nutrijenata baza za Standard Reference.
Kalkulator proizvoda
Sadržaj po porciji | % Normalnih | ||
kalorija | 654 kcal | -% | |
proteini | 15.23 g | -% | |
masti | 65.21 g | -% | |
ugljikohidrata | 13.71 g | -% | |
dijetalna vlakna | 6.7 g | -% | |
voda | 4.07 g | -% |
Analiza kalorijske proizvoda
Udio proteina, masti i ugljikohidrata:
Korisni svojstva oraha
Korisni od Orah
- vitamina B1 dio ključnih enzima ugljenih hidrata i metabolizam energije, daju energiju i plastične materije, kao i metabolizam razgranati amino kiseline. Nedostatak ovog vitamina može dovesti do ozbiljnih poremećaja nervnog, probavnog i kardiovaskularnog sistema.
- vitamina B5 je uključen u proteina, masti, metabolizam ugljikohidrata, metabolizam holesterola, sintezu nekih hormona, hemoglobina, promovira apsorpciju aminokiselina i šećera u crevima, podržava kore nadbubrežne žlijezde. Nedostatak pantotenske kiseline može dovesti do kože i sluznica.
- vitamin B6 uključene u održavanje imunog inhibicije odgovora i pobude procesa u centralnog nervnog sistema, u transformacijama aminokiselina, triptofana metabolizam, lipida i nukleinskih kiselina, doprinosi formiranju normalnih eritrocita održavanju normalnog nivoa homocisteina u krvi. Nedovoljan unos vitamina B6 je praćena smanjenjem apetita, poremećaj stanja kože, razvoj homocysteinemia, anemija.
- vitamin B9 da učestvuje u metabolizmu nukleinskih i aminokiselina kao koenzim. Folna kiselina nedostatak dovodi do poremećaja sinteze nukleinskih kiselina i proteina, što je rezultiralo inhibicije rasta stanica i podjela, posebno u brzo razmnožavaju tkivima :. koštane srži, intestinalni epitel, itd Neadekvatno unos folne kiseline za vrijeme trudnoće je jedan od uzroka prematuriteta, pothranjenosti, urođenih deformiteta i poremećaja razvoja djeteta. To pokazuje snažnu korelaciju između nivoa folne kiseline, homocisteina i rizik od kardiovaskularnih bolesti.
- kalijum je glavni intracelularni ion učestvuju u regulaciji vode, kiseline i ravnoteže elektrolita, je uključen u procese nervnih impulsa, regulaciju pritiska.
- magnezij je uključen u metabolizam energije, sintezu proteina, nukleinske kiseline imaju stabilizirajući učinak na membrane je od suštinskog značaja za održavanje homeostaze kalcija, kalija i natrija. Nedostatak magnezijuma dovodi do hipomagnezemija, povećan rizik od razvoja hipertenzije, bolesti srca.
- fosfor je uključen u mnoge fiziološke procese, uključujući i energetski metabolizam, regulira kiselo-baznu ravnotežu, je dio fosfolipida, nukleotida i nukleinskih kiselina, neophodni za mineralizaciju kostiju i zubi. Nedostatak dovodi do anoreksije, anemije, rahitisa.
- željezo Spada u raznim uslovima svoju funkciju proteina, uključujući i enzime. Uključeni u transportu elektrona, kisika, daje protok redoks reakcija i aktiviranje peroksidacije. Nedovoljnog unosa dovodi do hipohromna anemija, mioglobindefitsitnoy atonija skeletnih mišića, umor, kardiomiopatija, atrofični gastritis.
- mangan koji su uključeni u formiranju kostiju i vezivnog tkiva, je dio enzima su uključeni u metabolizmu aminokiselina, ugljikohidrata, kateholaminov- potrebne za sintezu holesterola i nukleotida. Nedovoljnog unosa prati usporavanje, poremećaji reproduktivnog sistema, povećana kost krhkost, poremećaja ugljenih hidrata i metabolizam lipida.
- bakar uključeni u enzimima koji imaju redoks aktivnost i uključeni u metabolizam željeza, stimulira probavu proteina i ugljikohidrata. Uključeni u proces kiseonika u tkivima ljudskog tijela. Nedostatak je poremećaj formiranje kardiovaskularnog sistema i skeletni razvoj displazije vezivnog tkiva.
- cink To je član više od 300 enzima uključenih u ugljenih hidrata sintezu i propadanja procesa, proteini, masti, nukleinskih kiselina i u regulaciji ekspresije nekih gena. Nedovoljnog unosa dovodi do anemije, sekundarne imunodeficijencije, ciroze jetre, seksualne disfunkcije, prisustvo fetalnih malformacija. Nedavna istraživanja pokazala sposobnost visokih doza cinka ometati apsorpciju bakra i na taj način doprinose razvoju anemije.
Sveobuhvatni vodič najviše korisne proizvode možete vidjeti u aplikaciji "Moj zdrave prehrane."
- Makadamija orasi, sirovi
- Makadamija orasi, ulja i pržene bez dodatka soli
- Matica mix sa kikirikijem, prženi orasi, sve to bez dodavanja soli i ulja
- Matica mix sa kikirikijem, sve matice peku u ulju bez dodatka soli
- Nut mix, sve matice su prženi u ulju bez dodatka soli
Energetska vrijednost, ili kalorija - količina energije pušten u ljudskom tijelu od hrane tokom varenja. Energetska vrijednost proizvoda mjeri se u kilo-kalorija (kcal) ili kilo-džula (KJ) po 100 grama. proizvod. Kcal, se koristi za mjerenje energetske vrijednosti namirnica, koji se nazivaju "hrana kalorija", tako da, kad odredite kalorija u (kilo) kalorija prefiksom kilogram često izostavljena. Detaljne tablice od energetske vrijednosti možete za ruske proizvode posmotretzdes.
Dijeta - sadržaj ugljenih hidrata, masti i proteina u proizvodu.
Nutritivnu vrijednost hrane - skup svojstava prehrambenih proizvoda, pod kojim skladu sa ljudskim fiziološke potrebe na potrebne hranjive tvari i energije.
vitamini, organske supstance potrebne u malim količinama u ishrani ljudi i većina kičmenjaka. Sinteza vitamina obično obavlja biljke i nije dozvoljeno. Dnevne ljudske potrebe za vitaminima je samo nekoliko miligrama ili mikrograma. Za razliku od neorganskih supstanci vitamina su uništeni jakim grijanje. Mnogi vitamini su nestabilni i "izgubljen" tijekom pečenja ili prerade prehrambenih proizvoda.
- Kalorijska Kraft breyers upaliti jagoda jogurt 1% sadržaj n` živo malo masti. Kemijski…
- Kalorijska Kraft breyers glatko jagoda jogurt 1% sadržaj kremasti malo masti. Kemijski sastav i…
- Kalorija butterbur, kuvano, bez soli. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija butterbur, konzervirane. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija celer, kuvano, bez soli. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorijska Chayotes (meksički krastavac), kuhano bez soli. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija cikorija, sirovo. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorijska tikva (kalabas), sirova. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorijska tikva (kalabas), kuhano bez soli. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorijska slatki luk, sirovo. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorijska maticu voda (Matai), sirova. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija Nut vode, konzervirane. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorijska kvadratnih grašak, zelena, kuhana, kuvano bez soli. Kemijski sastav i nutritivnu…
- Kalorijska pahirizus (jicama), kuhano bez soli. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorijska butterbur, kuvano sa soli. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorijska celer, kuvano sa soli. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorijska sadržaj kokosovog mlijeka (lateks). Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorijska kokosovo mlijeko (koji ste dobili od depresivni celuloze i lateks), smrznuto. Kemijski…
- Ekstrakt kalorija vanilije, umjetni, bez alkohola. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija balsamico octa. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija vinskog sirćeta, crvene boje. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.