Mate: Čaj za vaše zdravlje

Paragvajski piće smatra odličan tonik, koji ne uzrokuje nesanicu. Zbog fosfor sadržane u njemu mate čaja ima pozitivan učinak na nervni sistem, smanjuje uzbuđenje, poboljšava pamćenje i normalizuje krvni pritisak. Sastoji se od vitamina B1 i C grupa, jačanje imuniteta ljudskog. Ukuvano koristan za bolesti probavnog trakta, jer obnavlja oštećene sluznice želuca i poboljšava probavu, a eliminiše grčevi. Mate čaj pomaže da se prevaziđu stres, povećava izdržljivost, poboljšava raspoloženje i smanjuje umor.

Ono što je mate: čaj ili piće?

Rodno mjesto čaja mate vjeruju Južnoj Americi, gdje je bio u Evropi početkom XVII vijeka. Onda je španski konkvistadori je zapanjen koliko brzo i efikasno ga tretirati skorbut. Međutim, na našem kontinentu kao sredstvo za ugase žeđ, eliksir nije uhvatiti. Postrojenje je koristiti samo za stvaranje balzama i kozmetike. Postepeno zaboravio na to potpuno, ali u XXI vijeku, neobičan napitak ponovo postala popularna.

Ono što je mate čaj?

Piće se sastoji od mladih izdanaka i lišće svete stabla, raste u Paragvaju. Oni se prikupljaju na plantažama, dovode do biljke, sušene i tlo. Smatra se da je veliki listovi daju bogat okus. Što se tiče korisnih svojstava, oni ovise o dužini skladištenja i metoda obrade prinosa. Osim toga, važno je, kako će se pripremiti piće.

Mate čaj. Koristi i štete

Vrlo često, mate čaj za mršavljenje. On malokalorien i smanjuje apetit, čime se zasićenje tijelo sa potrebnim mikroelementima. Ova čorba pomaže da se očisti crijeva i normalizuje metabolizam. Pije ujutro i navečer šolju topli napitak, možete nositi s prekomjernom težinom. Međutim, to će biti na snazi ​​samo u kompleksu aktivnosti usmjerene na gubitak težine.

Što se tiče kontraindikacija, tonik piće se ne preporučuje za trudnice i malu djecu. To bi trebalo da ograniči korištenje yerba mate čaja za osobe s visokim kiselost želudačnog soka i prisustvo problema s bubrezima. Ovaj napitak sužava sudova mozga, dakle, apsolutno kontraindiciran kod ljudi sa aterosklerozom.

Kako se priprema mate?

Prije nego što naučiti kako se priprema mate čaj, morate naučiti ime specijalnih alata. Dakle, za pripremu potrebne za kalabas bundeve i savijena metalna cijev Bombilla. Da biste napravili ukusan eliksir u loncu jednu četvrtinu volumena sipa suvog lišća biljke, koji onda sipa u malim porcijama hladne vode. Kada se natopljenom smjese, onda morate ga dati 3 minute kako bi se osiguralo da se tečnost u potpunosti ne upije, i zavarivanje počeo da liči na gustom zelenom pastom od yerba mate čaja. Brewing da će se i dalje cijenjen nakon calabash riba je blago umetnuta. Sada treba da dopuni toplu vodu u posudu (70-80 ° C). Ako koristite toplu vodu, rezultat će biti gorak i izgubi svoj korisna svojstva. Nekoliko minuta kasnije, piće će ukus i boja podsjeća na zeleni čaj s prizvukom malo gorčine, spicing.

Kako se pije mate?

Paragvaj čaj piti malim gutljajima pijuckajući iz srca na dnu tikvice. Znajući kako se pije drugar, ne zaboravite da to treba učiniti bez šećera. Međutim, ljubitelji slatkog možete dodati nekoliko kašika meda. Ako se čorba nije pio u jednom pokretu, a zatim sipao ostaci. Činjenica da je počeo da se formira supstance koje mogu izazvati trovanje organizma nekoliko sati u vlažnim smeše.