Zaslađivač "Stevia"

U Evropi, med biljka je poznata još od 19. stoljeća, Indijanci koristili ova biljka od davnina. prirodan sladilo Stevija se danas koristi za gojaznost, dijabetes i druge probleme. On ulazi u program zdrava ishrana.

Informacije o postrojenju

Stevia - grm iz porodice Asteraceae. Slast biljke je zbog glikozida -. Rebaudiazidom, steviozid, itd su slađi od šećera 300 puta, ali ne donose kalorija. Trava sadrži minerale, flavonoide (kvercetin, itd), vitamini (askorbinska kiselina, tokoferol).

Kako korisno stevija?

Postrojenje je komponenta mnogih dijeta, propisane za gojaznost. Njegova redovna upotreba dovodi do normalnog nivoa šećera u krvi. Stevia zaslađivač se koriste u dijabetesu i drugih metaboličkih poremećaja. Može se koristiti i kod pacijenata sa ateroskleroze. Tradicionalnoj kineskoj medicini se pozicionirala stevije kao izvor zdravlja i dugovječnosti. Sigurnost stevije za ljudski organizam dokazuje kliničku kemiju, higijenu, medicinske, biološke i druga istraživanja. Ovaj analogni šećera izdvaja od sintetičke zamjene.

Stevia glikozida smanjiti pritisak u hipertenzije, povećati odbrambeni sistem organizma, pružajući germicidno akciju. Biljke poboljšava funkcionisanje slezine, kardiovaskularni sistem, štitne žlijezde. Ima blagotvorno deluje na bubrege i jetru, može se koristiti za alergije. Stevia zamjena za šećer često se koristi kod osteoartritisa i artritis (podaci bolest također uvodi ograničenja za slatkišima). Poznato je da Stevia snižava agresivne akcije na želučane sluznice nesteroidnih anti-upalnih lijekova, kao i da se donekle smanjuje viskoznost krvi. Zaslađivač jača krvne sudove, sprečava rast tumora. Kao i druge prirodne analogne šećera (ksilitol), stevija štiti od karijesa i paradentoze. Također je poznato da Stevia poboljšava probavni trakt, promovira rast bifidobakterija i laktobacila iznos. Ovaj prirodni zaslađivač promovira izlučivanje viška kolesterola. To se može koristiti za gastritis, peptički ulkus bolest, dermatitis, kršenje proizvodnja enzima. Ukratko, stevija u trenutku vremena se smatra najkorisnijim zamjena za šećer, jedina mana je to specifičan ukus.

Oprez

Uprkos svim prednostima stevije, prije upotrebe ne boli da se obratite lekaru. Važno je imati na umu da Stevia pomaže da se smanji pritisak - Nemojte prejako hipotenzije. Ako se smanjuje razinu glukoze u krvi osobe, hipoglikemija se može javiti sa viškom potrošnja zamjena za šećer.

Kako se prijaviti?

Stevia šećer zamene se proizvodi u obliku praha, tableta, tečni ekstrakt. također možete kupiti čaj u filtar vrećicama i suha trava. Sladilo se može dodati hrane, kolača, pića. 0,5 kašičice tečni ekstrakt dovoljna da zasladi 1 žlica. tečnost. Isto tako, kada se priprema pića korisne tableta (1 tableta dodaje se obično u 1 žlice. Tekući). Prah se može koristiti 2-3 puta dnevno po 1-2 mjerice. Suva trava je sasvim prihvatljivo grind u prahu (2 žlice proizvod dobijen je jednak 1 žlica. Šećera).

tečni ekstrakt stevije mogu se pripremiti samostalno (1 deo biljka / 10 dijelova votke). Ulije potreba trave tokom dana. Filtrirani ekstrakt se koristi kao zaslađivač ili za pripremu koncentrirani sirup (ekstrakt ispari).

Za pripremu vodene infuzije, 100 g trave i 1 litru kipuće vode. Tkivo trava je stavljen u vrećici, uronjen u tavi, kuhati 1 sat. Onda je čorba se sipa u teglu, sipa u drugi lonac 0,5 l vode, kuhani 1 sat, i dodao da se na prethodni Fusion čorba. Slatka tečnost polako dodan u piće i hranu.

recenzije

Sudeći po mišljenja, zaslađivač stevija ima mnogo prednosti, a samo jedan nedostatak - karakterističnu ukus.