Kalorijska svinjsko meso, svježe, cijeli fileta, odvojeni nemasno meso, sirovo. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
Kalorijska sadržaj svinjetina, sveže, cijeli fileta, odvojeni nemasno meso, sirovo. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.Nutritivnu vrijednost i sastav "Svinjsko meso, svježe, cijeli fileta, odvojeni nemasno meso, sirovo".
za ishranu | broj | ** Norma | % Norme 100 g | % Norme 100 kcal | 100% norme |
kalorična vrijednost | 242 kcal | 1684 kcal | 14,4% | 6% | 1681 g |
proteini | 27.32 g | 76 grama | 35,9% | 14,8% | 76 grama |
masti | 13.92 g | 60 g | 23,2% | 9,6% | 60 g |
voda | 57.87 g | 2400 g | 2,4% | 1% | 2411 g |
pepeo | 1.35 g | ~ | |||
vitamini | |||||
Vitamin A, RE | 2 ug | 900 mcg | 0,2% | 0,1% | 1000 g |
retinol | 0,002 mg | ~ | |||
Vitamin B1, tiamin | 0.877 mg | 1,5 mg | 58,5% | 24,2% | 1 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0.321 mg | 1,8 mg | 17,8% | 7,4% | 2 g |
Vitamin B4, kolin | 93.9 mg | 500 mg | 18,8% | 7,8% | 499 g |
Vitamin B5, pantotenska | 0.698 mg | 5 mg | 14% | 5,8% | 5 g |
Vitamin B6, piridoksin | 0.464 mg | 2 mg | 23,2% | 9,6% | 2 g |
Vitamin B9, folne kiseline | 5 g | 400 mcg | 1,3% | 0,5% | 385 g |
Vitamin B12, kobalamin | 0,7 g | 3 mcg | 23,3% | 9,6% | 3 g |
Vitamin C, askorbinska | 0,6 mg | 90 mg | 0,7% | 0,3% | 86 grama |
Vitamin D, calciferol | 1,3 g | 10 mcg | 13% | 5,4% | 10 g |
Vitamin D3, holekalciferol | 1,3 g | ~ | |||
Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.29 mg | 15 mg | 1,9% | 0,8% | 15 g |
Vitamin PP, NE | 5.037 mg | 20 mg | 25,2% | 10,4% | 20 g |
betaina | 3.6 mg | ~ | |||
makronutrijenata | |||||
Kalij, K | 423 mg | 2500 mg | 16,9% | 7% | 2503 g |
Kalcij, Ca | 19 mg | 1000 mg | 1,9% | 0,8% | 1000 g |
Magnezijum, Mg | 28 mg | 400 mg | 7% | 2,9% | 400 g |
Natrijum, Na | 62 mg | 1300 mg | 4,8% | 2% | 1292 g |
Fosfor, Ph | 246 mg | 800 mg | 30,8% | 12,7% | 799 g |
mikronutrijenata | |||||
Željezo, Fe | 0,87 mg | 18 mg | 4,8% | 2% | 18 g |
Mangana, Mn | 0.009 mg | 2 mg | 0,5% | 0,2% | 2 g |
Bakar, Cu | 73 mcg | 1000 mcg | 7,3% | 3% | 1000 g |
Selen, Se | 45.3 g | 55 mcg | 82,4% | 34% | 55 g |
Cink, Zn | 2.39 mg | 12 mg | 19,9% | 8,2% | 12 g |
esencijalnih aminokiselina | |||||
arginin * | 1.723 g | ~ | |||
valin | 1.473 g | ~ | |||
histidin * | 1.067 g | ~ | |||
izoleucin | 1.26 g | ~ | |||
leucin | 2.177 g | ~ | |||
lizin | 2.446 g | ~ | |||
metionin | 0.712 g | ~ | |||
treonin | 1.234 g | ~ | |||
triptofan | 0.338 g | ~ | |||
fenilalanin | 1.086 g | ~ | |||
nebitnog aminokiselina | |||||
alanin | 1.603 g | ~ | |||
asparaginska kiselina | 2.512 g | ~ | |||
glicin | 1.409 g | ~ | |||
glutaminska kiselina | 4.215 g | ~ | |||
prolin | 1.158 g | ~ | |||
serin | 1.128 g | ~ | |||
tirozin | 0.936 g | ~ | |||
cistein | 0.344 g | ~ | |||
Steroli (steroli) | |||||
holesterol | 80 mg | max 300 mg | |||
masne kiseline | |||||
Omega-3 masne kiseline | 0.04 g | 0,9-3,7 g | 4,4% | 1,8% | 1 g |
Omega-6 masnih kiselina | 1.12 g | 4,7-16,8 g | 23,8% | 9,8% | 5 g |
Zasićene masne kiseline | |||||
Zasićene masne kiseline | 5.23 g | max 18,7 g | |||
10: 0 capric | 0,01 g | ~ | |||
12 0 Lauric | 0,01 g | ~ | |||
14: 0 Miristinska | 0,18 g | ~ | |||
16: 0 palmitinska | 3.21 g | ~ | |||
18: 0 stearinska | 1.71 g | ~ | |||
Mononezasićenih masnih kiselina | 6.19 g | 18,8-48,8 g | 32,9% | 13,6% | 19 g |
16: 1 Palmitoleik | 0.42 g | ~ | |||
18: 1 oleinske kiseline (omega-9) | 5.6 g | ~ | |||
20: 1 gadoleic kiselina (omega-9) | 0.11 g | ~ | |||
Polinezasićenih masnih kiselina | 1,2 g | 11,2-20,6 g | 10.7% | 4,4% | 11 g |
18: 2 Linoleična | 1.07 g | ~ | |||
18: 3 linoleinska | 0.04 g | ~ | |||
20: 4 Arahidonska | 0,05 g | ~ |
energetska vrijednost Svinjsko meso, svježe, cijeli fileta, odvojeni nemasno meso, sirovo je 242 kcal.
- 3 oz = 85 g (205.7 kcal)
- chop, isključujući otpad (prinos od 1 sirovog kotlet, uz otpad, mase 151 g) = 87 g (210.5 kcal)
** Ova tablica prikazuje prosječne stope vitamina i minerala za odrasle. Ako želite da znate pravila, uzimajući u obzir svoj spolu, dobi i drugih faktora, a zatim koristiti aplikaciju "Moj zdrave prehrane."
Glavni izvor: USDA Nacionalni nutrijenata baza za Standard Reference.
Kalkulator proizvoda
Sadržaj po porciji | % Normalnih | ||
kalorija | 242 kcal | -% | |
proteini | 27.32 g | -% | |
masti | 13.92 g | -% | |
ugljikohidrata | 0 g | -% | |
dijetalna vlakna | 0 g | -% | |
voda | 57.87 g | -% |
Analiza kalorijske proizvoda
Udio proteina, masti i ugljikohidrata:
Mineralnih sirovina svinjetina, sveže, CIJELA file, Ogranak nemasno meso, sirovo
Kako korisno Svinjetina, svježa, cijeli fileta, odvojeni nemasno meso, sirovo
- vitamina B1 dio ključnih enzima ugljenih hidrata i metabolizam energije, daju energiju i plastične materije, kao i metabolizam razgranati amino kiseline. Nedostatak ovog vitamina može dovesti do ozbiljnih poremećaja nervnog, probavnog i kardiovaskularnog sistema.
- riboflavin sudjeluje u reakcijama oksidacije-redukcije, poboljšava osjetljivost boja vizualni analizator i tamno adaptacija. Nedovoljan unos vitamina B2 prati kršenje stanje kože, sluzokože, kršenje svjetla i sumrak viziju.
- kolin dio lecitina, igra ulogu u sintezi i metabolizmu fosfolipida u jetri, je izvor metil grupa na raspolaganju da djeluje kao Lipotropic faktor.
- vitamina B5 je uključen u proteina, masti, metabolizam ugljikohidrata, metabolizam holesterola, sintezu nekih hormona, hemoglobina, promovira apsorpciju aminokiselina i šećera u crevima, podržava kore nadbubrežne žlijezde. Nedostatak pantotenske kiseline može dovesti do kože i sluznica.
- vitamin B6 uključene u održavanje imunog inhibicije odgovora i pobude procesa u centralnog nervnog sistema, u transformacijama aminokiselina, triptofana metabolizam, lipida i nukleinskih kiselina, doprinosi formiranju normalnih eritrocita održavanju normalnog nivoa homocisteina u krvi. Nedovoljan unos vitamina B6 je praćena smanjenjem apetita, poremećaj stanja kože, razvoj homocysteinemia, anemija.
- cijanokobalamin Ona igra važnu ulogu u metabolizmu aminokiselina i transformacije. Folne kiseline i vitamina B12 su međusobno povezani vitamini su uključeni u hematopoeze. Nedostatak rezultata vitamina B12 u razvoju sekundarnog parcijalne ili folata nedostatak, i anemija, leukopenija, trombocitopenija.
- vitamina D podržava kalcija i fosfora homeostazu, obavlja procese mineralizacije kostiju. Nedostatak vitamina D dovodi do poremećaja razmjene kalcija i fosfora u kostima, jačanje demineralizacija kostiju, što dovodi do povećanog rizika od osteoporoze.
- vitamin PP sudjeluje u reakcijama oksidacije-redukcije metabolizma energije. Nedovoljan unos vitamina prati poremećaj normalnog stanja kože, gastrointestinalnog trakta i nervnog sistema.
- kalijum je glavni intracelularni ion učestvuju u regulaciji vode, kiseline i ravnoteže elektrolita, je uključen u procese nervnih impulsa, regulaciju pritiska.
- fosfor je uključen u mnoge fiziološke procese, uključujući i energetski metabolizam, regulira kiselo-baznu ravnotežu, je dio fosfolipida, nukleotida i nukleinskih kiselina, neophodni za mineralizaciju kostiju i zubi. Nedostatak dovodi do anoreksije, anemije, rahitisa.
- selen - Osnovni element antioksidativnu odbranu sistema ljudskog organizma, ima imunomodulatorni efekte, sudjeluje u regulaciji hormona štitnjače akcija. Nedostatak dovodi do bolesti Cascina-Beck (osteoartritis sa višestrukim deformacije zglobova, kičme i udova), Keshan bolest (endemske miokardiopatije), nasljedne trombasteniji.
- cink To je član više od 300 enzima uključenih u ugljenih hidrata sintezu i propadanja procesa, proteini, masti, nukleinskih kiselina i u regulaciji ekspresije nekih gena. Nedovoljnog unosa dovodi do anemije, sekundarne imunodeficijencije, ciroze jetre, seksualne disfunkcije, prisustvo fetalnih malformacija. Nedavna istraživanja pokazala sposobnost visokih doza cinka ometati apsorpciju bakra i na taj način doprinose razvoju anemije.
Sveobuhvatni vodič najviše korisne proizvode možete vidjeti u aplikaciji "Moj zdrave prehrane."
- Svinjetina kuhana, svježe, odvojeni masti,
- Svinjsko meso, svježe, noga, cijeli meso s masti, sirovo
- Svinjsko meso, svježe, noga, cijeli meso s masti, prženi
- Svinjsko meso, svježe, noga (šunka), cijeli, odvojeni nemasno meso, sirovo
- Svinjsko meso, svježe, noga (šunka), cijeli, odvojeni nemasno meso, pržena
Energetska vrijednost, ili kalorija - količina energije pušten u ljudskom tijelu od hrane tokom varenja. Energetska vrijednost proizvoda mjeri se u kilo-kalorija (kcal) ili kilo-džula (KJ) po 100 grama. proizvod. Kcal, se koristi za mjerenje energetske vrijednosti namirnica, koji se nazivaju "hrana kalorija", tako da, kad odredite kalorija u (kilo) kalorija prefiksom kilogram često izostavljena. Detaljne tablice od energetske vrijednosti možete za ruske proizvode posmotretzdes.
Dijeta - sadržaj ugljenih hidrata, masti i proteina u proizvodu.
Nutritivnu vrijednost hrane - skup svojstava prehrambenih proizvoda, pod kojim skladu sa ljudskim fiziološke potrebe na potrebne hranjive tvari i energije.
vitamini, organske supstance potrebne u malim količinama u ishrani ljudi i većina kičmenjaka. Sinteza vitamina obično obavlja biljke i nije dozvoljeno. Dnevne ljudske potrebe za vitaminima je samo nekoliko miligrama ili mikrograma. Za razliku od neorganskih supstanci vitamina su uništeni jakim grijanje. Mnogi vitamini su nestabilni i "izgubljen" tijekom pečenja ili prerade prehrambenih proizvoda.
- Kalorijska svinjsko meso, svježe, odvojeni masti, sirove. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorijska sadržaj svinjetina, sveže, noga (šunka), cijeli, odvojeni nemasno meso, sirovo. Kemijski…
- Kalorijska sadržaj svinjetina, sveže, noga (šunka), tibije, odvojeni nemasno meso, sirovo. Kemijski…
- Kalorijska sadržaj svinjetina, sveže, noga (šunka), krnja, odvojeni nemasno meso, sirovo. Kemijski…
- Kalorijska svinjsko meso, svježe, cijeli fileta, odvojeni nemasno meso, pržene. Kemijski sastav i…
- Svinjetina. Tabela kalorija hrane.
- Kalorijska svinjsko meso, svježe, file nož sa kosti odvojene nemasno meso, pržena. Kemijski sastav…
- Kalorijska svinjsko meso, svježe, file nož sa kosti odvojene nemasno meso pržene. Kemijski sastav i…
- Kalorijska svinjsko meso, svježe, srednji dio filea, sa kostima, odvojiti meso i masti, sirovo.…
- Kalorijska svinjsko meso, svježe, srednji dio filea, sa kostima, odvojiti meso i masti, dinstana.…
- Kalorijska svinjsko meso, svježe, srednji dio filea, s kostima odvojena nemasno meso paprikaš.…
- Kalorijska svinjsko meso, svježe, srednji dio filea, s kostima odvojena nemasno meso, sirovo.…
- Kalorijska svinjsko meso, svježe, srednji dio filea od rebra, kosti odvojene nemasno meso, sirovo.…
- Kalorijska svinjsko meso, svježe, okraek file sa kosti odvojene nemasno meso, sirovo. Kemijski…
- Kalorijska svinjsko meso, svježe, okraek file sa kosti odvojene nemasno meso paprikaš. Kemijski…
- Kalorijska svinjsko meso, svježe, okraek file sa kosti odvojene nemasno meso, pržena. Kemijski…
- Kalorijska svinjsko meso, svježe, delikatan dio pisanica, odvojeni nemasno meso pržene. Kemijski…
- Kalorijska svinjsko meso, svježe, delikatan dio pisanica, odvojeni nemasno meso, sirovo. Kemijski…
- Kalorijska svinjsko meso, svježe, vrhu filea, bez kostiju, odvojeni nemasno meso, sirovo. Kemijski…
- Kalorijska sadržaj svinjetina, sveže, lopatica, piknik set, odvojeni nemasno meso, pržene. Kemijski…
- Kalorijska svinjsko meso, svježe, srednji dio fileta od rebra, bez kostiju, odvojenog mesa i masti,…