Kalorija žuta senf sjemena. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
Kalorija žuta senf sjemena. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.Nutritivnu vrijednost i sastav "Žuta senf sjemena".
za ishranu | broj | ** Norma | % Norme 100 g | % Norme 100 kcal | 100% norme |
kalorična vrijednost | 508 kcal | 1684 kcal | 30,2% | 5,9% | 1682 |
proteini | 26.08 g | 76 grama | 34,3% | 6,8% | 76 grama |
masti | 36.24 g | 60 g | 60,4% | 11,9% | 60 g |
ugljikohidrata | 28.09 g | 211 g | 13,3% | 2,6% | 211 g |
dijetalna vlakna | 12.2 g | 20 g | 61% | 12% | 20 g |
voda | 5.27 g | 2400 g | 0,2% | 2635 g | |
pepeo | 4.33 g | ~ | |||
vitamini | |||||
Vitamin A, RE | 2 ug | 900 mcg | 0,2% | 1000 g | |
beta karoten | 0.018 mg | 5 mg | 0,4% | 0,1% | 5 g |
Lutein + zeaksantin | 568 mcg | ~ | |||
Vitamin B1, tiamin | 0.805 mg | 1,5 mg | 53,7% | 10,6% | 1 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0.261 mg | 1,8 mg | 14,5% | 2,9% | 2 g |
Vitamin B4, kolin | 122.7 mg | 500 mg | 24,5% | 4,8% | 501 g |
Vitamin B5, pantotenska | 0,81 mg | 5 mg | 16,2% | 3,2% | 5 g |
Vitamin B6, piridoksin | 0.397 mg | 2 mg | 19,9% | 3,9% | 2 g |
Vitamin B9, folne kiseline | 162 mcg | 400 mcg | 40,5% | 8% | 400 g |
Vitamin C, askorbinska | 7,1 mg | 90 mg | 7,9% | 1,6% | 90 g |
Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 5.07 mg | 15 mg | 33,8% | 6,7% | 15 g |
gama tokoferol | 19.82 mg | ~ | |||
delta tokoferol | 0,81 mg | ~ | |||
Vitamin K, phylloquinone | 5.4 g | 120 mcg | 4,5% | 0,9% | 120 g |
Vitamin PP, NE | 4.733 mg | 20 mg | 23,7% | 4,7% | 20 g |
betaina | 1.9 mg | ~ | |||
makronutrijenata | |||||
Kalij, K | 738 mg | 2500 mg | 29,5% | 5,8% | 2502 g |
Kalcij, Ca | 266 mg | 1000 mg | 26,6% | 5,2% | 1000 g |
Magnezijum, Mg | 370 mg | 400 mg | 92,5% | 18,2% | 400 g |
Natrijum, Na | 13 mg | 1300 mg | 1% | 0,2% | 1300 g |
Fosfor, Ph | 828 mg | 800 mg | 103.5% | 20,4% | 800 g |
mikronutrijenata | |||||
Željezo, Fe | 9.21 mg | 18 mg | 51,2% | 10,1% | 18 g |
Mangana, Mn | 2.448 mg | 2 mg | 122.4% | 24,1% | 2 g |
Bakar, Cu | 645 mcg | 1000 mcg | 64,5% | 12,7% | 1000 g |
Selen, Se | 208.1 g | 55 mcg | 378.4% | 74,5% | 55 g |
Cink, Zn | 6.08 mg | 12 mg | 50,7% | 10% | 12 g |
probavljive ugljikohidrata | |||||
Mono- i di-saharida (šećeri) | 6.79 g | max 100 g | |||
galaktoze | 0,2 g | ~ | |||
Glukoza (dekstroza) | 2.88 g | ~ | |||
saharoza | 3.69 g | ~ | |||
fruktoza | 0,02 g | ~ | |||
esencijalnih aminokiselina | |||||
arginin * | 1.933 g | ~ | |||
valin | 1.509 g | ~ | |||
histidin * | 0.878 g | ~ | |||
izoleucin | 1.183 g | ~ | |||
leucin | 2.08 g | ~ | |||
lizin | 1.844 g | ~ | |||
metionin | 0.483 g | ~ | |||
treonin | 0.838 g | ~ | |||
triptofan | 0.256 g | ~ | |||
fenilalanin | 1.173 g | ~ | |||
nebitnog aminokiselina | |||||
alanin | 1.173 g | ~ | |||
asparaginska kiselina | 2.435 g | ~ | |||
glicin | 1.587 g | ~ | |||
glutaminska kiselina | 5.265 g | ~ | |||
prolin | 2.81 g | ~ | |||
serin | 0759 g | ~ | |||
tirozin | 0.809 g | ~ | |||
cistein | 0.68 g | ~ | |||
Steroli (steroli) | |||||
fitosteroli | 118 mg | ~ | |||
masne kiseline | |||||
Omega-3 masne kiseline | 3.792 g | 0,9-3,7 g | 102,5% | 20,2% | 4 g |
Omega-6 masnih kiselina | 6.171 g | 4,7-16,8 g | 100% | 19,7% | 6 g |
Zasićene masne kiseline | |||||
Zasićene masne kiseline | 1.989 g | max 18,7 g | |||
16: 0 palmitinska | 0.977 g | ~ | |||
18: 0 stearinska | 0.458 g | ~ | |||
20: 0 Arahidonska | 0.275 g | ~ | |||
22: 0 Behenska | 0.175 g | ~ | |||
24: 0 lignoceric | 0.105 g | ~ | |||
Mononezasićenih masnih kiselina | 22,518 g | 18,8-48,8 g | 100% | 19,7% | 23 g |
16: 1 Palmitoleik | 0.062 g | ~ | |||
18: 1 oleinske kiseline (omega-9) | 8.463 g | ~ | |||
20: 1 gadoleic kiselina (omega-9) | 3.994 g | ~ | |||
22: 1 eruka kiselina (omega-9) | 9.355 g | ~ | |||
24: 1 Nervonovaya, cis (omega-9) | 0.644 g | ~ | |||
Polinezasićenih masnih kiselina | 10,088 g | 11,2-20,6 g | 90,1% | 17,7% | 11 g |
18: 2 Linoleična | 5.921 g | ~ | |||
18: 3 linoleinska | 3.792 g | ~ | |||
20: 2 Eykozadienovaya, omega-6, cis, cis | 0.25 g | ~ |
energetska vrijednost Žuta senf sjemena je 508 kcal.
- žlice = 11,2 g (56,9 kcal)
- tsp = 3,3 gr (16,8 kcal)
** Ova tablica prikazuje prosječne stope vitamina i minerala za odrasle. Ako želite da znate pravila, uzimajući u obzir svoj spolu, dobi i drugih faktora, a zatim koristiti aplikaciju "Moj zdrave prehrane."
Glavni izvor: USDA Nacionalni nutrijenata baza za Standard Reference.
Kalkulator proizvoda
Sadržaj po porciji | % Normalnih | ||
kalorija | 508 kcal | -% | |
proteini | 26.08 g | -% | |
masti | 36.24 g | -% | |
ugljikohidrata | 28.09 g | -% | |
dijetalna vlakna | 12.2 g | -% | |
voda | 5.27 g | -% |
Analiza kalorijske proizvoda
Udio proteina, masti i ugljikohidrata:
Mineralnih sirovina ŽUTI sjemenki gorušice
Korisni od žute senfa sjemena
- vitamina B1 dio ključnih enzima ugljenih hidrata i metabolizam energije, daju energiju i plastične materije, kao i metabolizam razgranati amino kiseline. Nedostatak ovog vitamina može dovesti do ozbiljnih poremećaja nervnog, probavnog i kardiovaskularnog sistema.
- riboflavin sudjeluje u reakcijama oksidacije-redukcije, poboljšava osjetljivost boja vizualni analizator i tamno adaptacija. Nedovoljan unos vitamina B2 prati kršenje stanje kože, sluzokože, kršenje svjetla i sumrak viziju.
- kolin dio lecitina, igra ulogu u sintezi i metabolizmu fosfolipida u jetri, je izvor metil grupa na raspolaganju da djeluje kao Lipotropic faktor.
- vitamina B5 je uključen u proteina, masti, metabolizam ugljikohidrata, metabolizam holesterola, sintezu nekih hormona, hemoglobina, promovira apsorpciju aminokiselina i šećera u crevima, podržava kore nadbubrežne žlijezde. Nedostatak pantotenske kiseline može dovesti do kože i sluznica.
- vitamin B6 uključene u održavanje imunog inhibicije odgovora i pobude procesa u centralnog nervnog sistema, u transformacijama aminokiselina, triptofana metabolizam, lipida i nukleinskih kiselina, doprinosi formiranju normalnih eritrocita održavanju normalnog nivoa homocisteina u krvi. Nedovoljan unos vitamina B6 je praćena smanjenjem apetita, poremećaj stanja kože, razvoj homocysteinemia, anemija.
- vitamin B9 da učestvuje u metabolizmu nukleinskih i aminokiselina kao koenzim. Folna kiselina nedostatak dovodi do poremećaja sinteze nukleinskih kiselina i proteina, što je rezultiralo inhibicije rasta stanica i podjela, posebno u brzo razmnožavaju tkivima :. koštane srži, intestinalni epitel, itd Neadekvatno unos folne kiseline za vrijeme trudnoće je jedan od uzroka prematuriteta, pothranjenosti, urođenih deformiteta i poremećaja razvoja djeteta. To pokazuje snažnu korelaciju između nivoa folne kiseline, homocisteina i rizik od kardiovaskularnih bolesti.
- vitamin E je antioksidativna svojstva potrebna za funkcioniranje gonada, srčanog mišića, to je univerzalni regulator ćelijske membrane. Na nedostatak vitamina E poštovati hemolize, neurološki poremećaji.
- vitamin PP sudjeluje u reakcijama oksidacije-redukcije metabolizma energije. Nedovoljan unos vitamina prati poremećaj normalnog stanja kože, gastrointestinalnog trakta i nervnog sistema.
- kalijum je glavni intracelularni ion učestvuju u regulaciji vode, kiseline i ravnoteže elektrolita, je uključen u procese nervnih impulsa, regulaciju pritiska.
- kalcijum To je glavna komponenta naše kosti, nervni sistem djeluje kao regulator, je uključen u mišićne kontrakcije. Nedostatak kalcija dovodi do demineralizacije kičme, zdjelice i donjih ekstremiteta, povećava rizik od osteoporoze.
- magnezij je uključen u metabolizam energije, sintezu proteina, nukleinske kiseline imaju stabilizirajući učinak na membrane je od suštinskog značaja za održavanje homeostaze kalcija, kalija i natrija. Nedostatak magnezijuma dovodi do hipomagnezemija, povećan rizik od razvoja hipertenzije, bolesti srca.
- fosfor je uključen u mnoge fiziološke procese, uključujući i energetski metabolizam, regulira kiselo-baznu ravnotežu, je dio fosfolipida, nukleotida i nukleinskih kiselina, neophodni za mineralizaciju kostiju i zubi. Nedostatak dovodi do anoreksije, anemije, rahitisa.
- željezo Spada u raznim uslovima svoju funkciju proteina, uključujući i enzime. Uključeni u transportu elektrona, kisika, daje protok redoks reakcija i aktiviranje peroksidacije. Nedovoljnog unosa dovodi do hipohromna anemija, mioglobindefitsitnoy atonija skeletnih mišića, umor, kardiomiopatija, atrofični gastritis.
- mangan koji su uključeni u formiranju kostiju i vezivnog tkiva, je dio enzima su uključeni u metabolizmu aminokiselina, ugljikohidrata, kateholaminov- potrebne za sintezu holesterola i nukleotida. Nedovoljnog unosa prati usporavanje, poremećaji reproduktivnog sistema, povećana kost krhkost, poremećaja ugljenih hidrata i metabolizam lipida.
- bakar uključeni u enzimima koji imaju redoks aktivnost i uključeni u metabolizam željeza, stimulira probavu proteina i ugljikohidrata. Uključeni u proces kiseonika u tkivima ljudskog tijela. Nedostatak je poremećaj formiranje kardiovaskularnog sistema i skeletni razvoj displazije vezivnog tkiva.
- selen - Osnovni element antioksidativnu odbranu sistema ljudskog organizma, ima imunomodulatorni efekte, sudjeluje u regulaciji hormona štitnjače akcija. Nedostatak dovodi do bolesti Cascina-Beck (osteoartritis sa višestrukim deformacije zglobova, kičme i udova), Keshan bolest (endemske miokardiopatije), nasljedne trombasteniji.
- cink To je član više od 300 enzima uključenih u ugljenih hidrata sintezu i propadanja procesa, proteini, masti, nukleinskih kiselina i u regulaciji ekspresije nekih gena. Nedovoljnog unosa dovodi do anemije, sekundarne imunodeficijencije, ciroze jetre, seksualne disfunkcije, prisustvo fetalnih malformacija. Nedavna istraživanja pokazala sposobnost visokih doza cinka ometati apsorpciju bakra i na taj način doprinose razvoju anemije.
Sveobuhvatni vodič najviše korisne proizvode možete vidjeti u aplikaciji "Moj zdrave prehrane."
- čili u prahu
- Cimet, prizemlje
- Karanfilić, tlo
- Korijander lišće, osušene
- sjemenki korijandera
Energetska vrijednost, ili kalorija - količina energije pušten u ljudskom tijelu od hrane tokom varenja. Energetska vrijednost proizvoda mjeri se u kilo-kalorija (kcal) ili kilo-džula (KJ) po 100 grama. proizvod. Kcal, se koristi za mjerenje energetske vrijednosti namirnica, koji se nazivaju "hrana kalorija", tako da, kad odredite kalorija u (kilo) kalorija prefiksom kilogram često izostavljena. Detaljne tablice od energetske vrijednosti možete za ruske proizvode posmotretzdes.
Dijeta - sadržaj ugljenih hidrata, masti i proteina u proizvodu.
Nutritivnu vrijednost hrane - skup svojstava prehrambenih proizvoda, pod kojim skladu sa ljudskim fiziološke potrebe na potrebne hranjive tvari i energije.
vitamini, organske supstance potrebne u malim količinama u ishrani ljudi i većina kičmenjaka. Sinteza vitamina obično obavlja biljke i nije dozvoljeno. Dnevne ljudske potrebe za vitaminima je samo nekoliko miligrama ili mikrograma. Za razliku od neorganskih supstanci vitamina su uništeni jakim grijanje. Mnogi vitamini su nestabilni i "izgubljen" tijekom pečenja ili prerade prehrambenih proizvoda.
- Kalorija sušenog zrna kukuruza, žuta, konzervirane. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorijska kukuruz, žuta, kuvano, bez soli. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorijska kukuruz, žuta, integralne žitarice, konzervirane, suvo proizvoda bez marinadu. Kemijski…
- Kalorijska kukuruz, žuta, u konzervama. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorijska kukuruz, žuta kukuruz na webu, smrznuti, nepripremljeni. Kemijski sastav i nutritivnu…
- Kalorijska kukuruz, žuta kukuruz rez iz štapa, zamrznuti, nekuvano. Kemijski sastav i nutritivnu…
- Kalorijska kukuruz, žuta kukuruz, smanjen sa štapa, zamrznuto, kuhano bez soli. Kemijski sastav i…
- Kalorijska žuta luk porumeni. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija luk, sjeckani, zamrznuti, nekuvano. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija pinto grah, zrele proklijala sjemena, kuvano, bez soli. Kemijski sastav i nutritivnu…
- Kalorija žuta paradajz, sirovo. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija granatiranje grah, žuta, sirovo. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorijska granatiranje pasulj, žuta, konzervirane, bez dodatka soli. Kemijski sastav i nutritivnu…
- Kalorija granatiranje grah, žuta, konzervirane, standardnom pakiranju. Kemijski sastav i nutritivnu…
- Kalorija granatiranje grah, žuta, kuvano, bez soli. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija granatiranje grah, žuta, kuvano, solju. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija granatiranje grah, žuta, smrznuti, sve vrste, nekuvano. Kemijski sastav i nutritivnu…
- Kalorija granatiranje grah, žuta, smrznuto, kuhano, bez soli. Kemijski sastav i nutritivnu…
- Začini i bilje. Tabela kalorija hrane.
- Kalorija senf žuta, kuhani. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija balsamico octa. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.