Kalorija sira zamjena. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
Kalorija sira proizvode zamjena. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.Hemijski sastav i ANALIZA nutritivnu vrijednost
Nutritivnu vrijednost i sastav "Sira, zamjena".
Tablica pokazuje nutrijenata sadržaj (kalorija, proteina, masti, ugljikohidrata, vitamina i minerala) na 100 g jestivog dijela.
| za ishranu | broj | ** Norma | % Norme 100 g | % Norme 100 kcal | 100% norme |
| kalorična vrijednost | 257 kcal | 1684 kcal | 15,3% | 6% | 1680 |
| proteini | 4.08 g | 76 grama | 5,4% | 2,1% | 76 grama |
| masti | 19.5 g | 60 g | 32,5% | 12,6% | 60 g |
| ugljikohidrata | 16.18 g | 211 g | 7,7% | 3% | 210 g |
| voda | 55.5 g | 2400 g | 2,3% | 0,9% | 2413 g |
| pepeo | 4.74 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamin A, RE | 45 mcg | 900 mcg | 5% | 1,9% | 900 g |
| retinol | 0,01 mg | ~ | |||
| beta karoten | 0,54 mg | 5 mg | 10,8% | 4,2% | 5 g |
| Lutein + zeaksantin | 1 g | ~ | |||
| Vitamin B2, riboflavin | 0,09 mg | 1,8 mg | 5% | 1,9% | 2 g |
| Vitamin B5, pantotenska | 0.35 mg | 5 mg | 7% | 2,7% | 5 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.027 mg | 2 mg | 1,4% | 0,5% | 2 g |
| Vitamin B9, folne kiseline | 8 g | 400 mcg | 2% | 0,8% | 400 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 0,71 g | 3 mcg | 23,7% | 9,2% | 3 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 2.15 mg | 15 mg | 14,3% | 5,6% | 15 g |
| tokoferol beta | 0,13 mg | ~ | |||
| gama tokoferol | 14.01 mg | ~ | |||
| delta tokoferol | 4.37 mg | ~ | |||
| Vitamin K, phylloquinone | 36.7 g | 120 mcg | 30,6% | 11,9% | 120 g |
| Menaquinone-4 (MK4) | 6.1 g | ~ | |||
| Vitamin PP, NE | 0,06 mg | 20 mg | 0,3% | 0,1% | 20 g |
| makronutrijenata | |||||
| Kalij, K | 126 mg | 2500 mg | 5% | 1,9% | 2520 g |
| Kalcij, Ca | 649 mg | 1000 mg | 64,9% | 25,3% | 1000 g |
| Magnezijum, Mg | 10 mg | 400 mg | 2,5% | 1% | 400 g |
| Natrijum, Na | 1297 mg | 1300 mg | 99.8% | 38,8% | 1300 g |
| Fosfor, Ph | 596 mg | 800 mg | 74,5% | 29% | 800 g |
| mikronutrijenata | |||||
| Željezo, Fe | 0.68 mg | 18 mg | 3,8% | 1,5% | 18 g |
| Mangana, Mn | 0.026 mg | 2 mg | 1,3% | 0,5% | 2 g |
| Bakar, Cu | 26 mcg | 1000 mcg | 2,6% | 1% | 1000 g |
| Selen, Se | 2,9 g | 55 mcg | 5,3% | 2,1% | 55 g |
| Cink, Zn | 0.21 mg | 12 mg | 1,8% | 0,7% | 12 g |
| probavljive ugljikohidrata | |||||
| Mono- i di-saharida (šećeri) | 8.21 g | max 100 g | |||
| Steroli (steroli) | |||||
| holesterol | 6 mg | max 300 mg | |||
| masne kiseline | |||||
| trans masti | 0.131 g | max: 1,9 g | |||
| mononezasićene trans masti | 0.098 g | ~ | |||
| polinezasićene trans masti | 0.033 g | ~ | |||
| Omega-3 masne kiseline | 0.945 g | 0,9-3,7 g | 100% | 38,9% | 1 g |
| Omega-6 masnih kiselina | 6.551 g | 4,7-16,8 g | 100% | 38,9% | 7 g |
| Zasićene masne kiseline | |||||
| Zasićene masne kiseline | 7.996 g | max 18,7 g | |||
| 4: 0 za ulje | 0,02 g | ~ | |||
| 8: 0 kaprilna | 0.041 g | ~ | |||
| 10: 0 capric | 0.031 g | ~ | |||
| 12 0 Lauric | 0.018 g | ~ | |||
| 14: 0 Miristinska | 0.061 g | ~ | |||
| 15: 0 pentadecanoic | 0.011 g | ~ | |||
| 16: 0 palmitinska | 2.095 g | ~ | |||
| 17: 0 Margarin | 0.029 g | ~ | |||
| 18: 0 stearinska | 5.549 g | ~ | |||
| 20: 0 Arahidonska | 0.068 g | ~ | |||
| 22: 0 Behenska | 0.055 g | ~ | |||
| 24: 0 lignoceric | 0.018 g | ~ | |||
| Mononezasićenih masnih kiselina | 3.108 g | 18,8-48,8 g | 16,5% | 6,4% | 19 g |
| 14: 1 myristoleic | 0.004 g | ~ | |||
| 16: 1 Palmitoleik | 0.019 g | ~ | |||
| 16: 1 cis | 0.018 g | ~ | |||
| 16: 1 trans | 0.001 g | ~ | |||
| 17: 1 Geptadetsenovaya | 0.008 g | ~ | |||
| 18: 1 oleinske kiseline (omega-9) | 3.001 g | ~ | |||
| 18: 1 cis | 2.904 g | ~ | |||
| 18: 1 trans | 0.097 g | ~ | |||
| 20: 1 gadoleic kiselina (omega-9) | 0.068 g | ~ | |||
| 22: 1 eruka kiselina (omega-9) | 0.008 g | ~ | |||
| 22: 1 cis | 0.008 g | ~ | |||
| Polinezasićenih masnih kiselina | 7.536 g | 11,2-20,6 g | 67.3% | 26,2% | 11 g |
| 18: 2 Linoleična | 6.539 g | ~ | |||
| 18: 2 trans-izomer nije definiran | 0.033 g | ~ | |||
| 18: 2 omega-6, cis, cis | 6.499 g | ~ | |||
| 18: 2 Konjugovana linolna kiselina | 0.007 g | ~ | |||
| 18: 3 linoleinska | 0.988 g | ~ | |||
| 18: 3 omega-3 alfa linolenske | 0.945 g | ~ | |||
| 18: 3 omega-6, gama-linolenska | 0.043 g | ~ | |||
| 20: 2 Eykozadienovaya, omega-6, cis, cis | 0.005 g | ~ | |||
| 20: 3 Eykozatrienovaya | 0.004 g | ~ | |||
| 20: 3 omega-6 | 0.004 g | ~ |
energetska vrijednost Sira, zamjena je 257 kcal.
** Ova tablica prikazuje prosječne stope vitamina i minerala za odrasle. Ako želite da znate pravila, uzimajući u obzir svoj spolu, dobi i drugih faktora, a zatim koristiti aplikaciju "Moj zdrave prehrane."
Glavni izvor: USDA Nacionalni nutrijenata baza za Standard Reference.
Kalkulator proizvoda
Dijeta
veličinu serije (g)
| Sadržaj po porciji | % Normalnih | ||
| kalorija | 257 kcal | -% | |
| proteini | 4.08 g | -% | |
| masti | 19.5 g | -% | |
| ugljikohidrata | 16.18 g | -% | |
| dijetalna vlakna | 0 g | -% | |
| voda | 55.5 g | -% | |
BALANCE nutrijenata
Većina proizvoda ne smiju sadržavati kompletan set vitamina i minerala. Stoga je važno da jedete raznnoobraznye proizvode da dopuni potrebe organizma za vitaminima i mineralima.
Analiza kalorijske proizvoda
SHARE BZHU kalorija
Udio proteina, masti i ugljikohidrata:
Znajući doprinos proteina, masti i ugljikohidrata u kalorija mogu shvatiti kako proizvod ili dijeta u skladu sa standardima zdrave hrane ili specifične zahtjeve dijetu. Na primjer, SAD-a i ruskog Ministarstva zdravstva preporučuje 10-12% kalorija potiče od proteina, 30% iz masti i 58-60% iz ugljikohidrata. Na Atkins dijeta preporučuje jesti niskim unosom ugljenih hidrata, dok se drugi fokusiraju na nisku potrošnju masti.
Get Your STANDARDA
Ako je potrošnja energije veća od primljenih, tijelo počinje da prošire rezerve masti i tjelesne mase smanjuje.
dobiti preporuke
Dobiti više informacija i da ostvare svoje planove, ispitujući naše besplatne online kurs.
Pokušajte da ispunite dnevnik hrane odmah, bez registracije.
Saznati vaše kalorija u treningu i dobiti rafiniran preporuke za besplatno.
Dugoročnih ciljeva OSTVARENJA
Mineralnih sirovina sira, supstituti
Sira, zamjena bogata vitaminima i mineralima, kao što su vitamin B12 - 23,7%, vitamin E - 14,3%, vitamin K - 30,6%, kalcijum - 64,9%, natrij - 99,8%, fosfor - 74, 5%
Korisni od sira, zamjena
- cijanokobalamin Ona igra važnu ulogu u metabolizmu aminokiselina i transformacije. Folne kiseline i vitamina B12 su međusobno povezani vitamini su uključeni u hematopoeze. Nedostatak rezultata vitamina B12 u razvoju sekundarnog parcijalne ili folata nedostatak, i anemija, leukopenija, trombocitopenija.
- vitamin E je antioksidativna svojstva potrebna za funkcioniranje gonada, srčanog mišića, to je univerzalni regulator ćelijske membrane. Na nedostatak vitamina E poštovati hemolize, neurološki poremećaji.
- vitamina K On reguliše zgrušavanja krvi. Nedostatak vitamina K dovodi do povećanja u vrijeme zgrušavanja, smanjenu protrombina u krvi.
- kalcijum To je glavna komponenta naše kosti, nervni sistem djeluje kao regulator, je uključen u mišićne kontrakcije. Nedostatak kalcija dovodi do demineralizacije kičme, zdjelice i donjih ekstremiteta, povećava rizik od osteoporoze.
- natrij - osnovni ekstracelularnog ion učestvuju u transferu vode, glukoze, proizvodnje električne energije i prenos nervnih signala mišićne kontrakcije. Nedostatak natrija izrazili simptome kao što su slabost, letargija, glavobolja, hipotenzija, grčenje mišića.
- fosfor je uključen u mnoge fiziološke procese, uključujući i energetski metabolizam, regulira kiselo-baznu ravnotežu, je dio fosfolipida, nukleotida i nukleinskih kiselina, neophodni za mineralizaciju kostiju i zubi. Nedostatak dovodi do anoreksije, anemije, rahitisa.
Sveobuhvatni vodič najviše korisne proizvode možete vidjeti u aplikaciji "Moj zdrave prehrane."
Kalorija KEMIJSKI SASTAV OSTALI PROIZVODI
- Zamena za mleko, bez soje
- Sir, swiss, nemasnog
- Sir, mozzarella, niske soli
- Majonez bez holesterola
- Salatu, majoneza, dijeta, bez holesterola
informacija
Energetska vrijednost, ili kalorija - količina energije pušten u ljudskom tijelu od hrane tokom varenja. Energetska vrijednost proizvoda mjeri se u kilo-kalorija (kcal) ili kilo-džula (KJ) po 100 grama. proizvod. Kcal, se koristi za mjerenje energetske vrijednosti namirnica, koji se nazivaju "hrana kalorija", tako da, kad odredite kalorija u (kilo) kalorija prefiksom kilogram često izostavljena. Detaljne tablice od energetske vrijednosti možete za ruske proizvode posmotretzdes.
Dijeta - sadržaj ugljenih hidrata, masti i proteina u proizvodu.
Nutritivnu vrijednost hrane - skup svojstava prehrambenih proizvoda, pod kojim skladu sa ljudskim fiziološke potrebe na potrebne hranjive tvari i energije.
vitamini, organske supstance potrebne u malim količinama u ishrani ljudi i većina kičmenjaka. Sinteza vitamina obično obavlja biljke i nije dozvoljeno. Dnevne ljudske potrebe za vitaminima je samo nekoliko miligrama ili mikrograma. Za razliku od neorganskih supstanci vitamina su uništeni jakim grijanje. Mnogi vitamini su nestabilni i "izgubljen" tijekom pečenja ili prerade prehrambenih proizvoda.
kalkulatori
Udio u društvenim mrežama:
Povezani