Kalorija blanširanog badema. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
Kalorija blanširanog badema. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.Nutritivnu vrijednost i sastav "blanširanog badema".
za ishranu | broj | ** Norma | % Norme 100 g | % Norme 100 kcal | 100% norme |
kalorična vrijednost | 590 kcal | 1684 kcal | 35% | 5,9% | 1686 |
proteini | 21.4 g | 76 grama | 28,2% | 4,8% | 76 grama |
masti | 52.52 g | 60 g | 87.5% | 14,8% | 60 g |
ugljikohidrata | 18.67 g | 211 g | 8,8% | 1,5% | 212 g |
dijetalna vlakna | 9.9 g | 20 g | 49,5% | 8,4% | 20 g |
voda | 4.51 g | 2400 g | 0,2% | 2255 g | |
pepeo | 2.91 g | ~ | |||
vitamini | |||||
beta karoten | 0,004 mg | 5 mg | 0,1% | 4 g | |
Lutein + zeaksantin | 1 g | ~ | |||
Vitamin B1, tiamin | 0,191 mg | 1,5 mg | 12,7% | 2,2% | 2 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0.711 mg | 1,8 mg | 39,5% | 6,7% | 2 g |
Vitamin B4, kolin | 52.1 mg | 500 mg | 10,4% | 1,8% | 501 g |
Vitamin B5, pantotenska | 0.314 mg | 5 mg | 6,3% | 1,1% | 5 g |
Vitamin B6, piridoksin | 0.115 mg | 2 mg | 5,8% | 1% | 2 g |
Vitamin B9, folne kiseline | 49 mcg | 400 mcg | 12,3% | 2,1% | 398 g |
Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 23.75 mg | 15 mg | 158.3% | 26,8% | 15 g |
tokoferol beta | 0.35 mg | ~ | |||
gama tokoferol | 0,66 mg | ~ | |||
delta tokoferol | 0,2 mg | ~ | |||
Vitamin PP, NE | 3,5 mg | 20 mg | 17,5% | 3% | 20 g |
makronutrijenata | |||||
Kalij, K | 659 mg | 2500 mg | 26,4% | 4,5% | 2496 g |
Kalcij, Ca | 236 mg | 1000 mg | 23,6% | 4% | 1000 g |
Magnezijum, Mg | 268 mg | 400 mg | 67% | 11,4% | 400 g |
Natrijum, Na | 19 mg | 1300 mg | 1,5% | 0,3% | 1267 g |
Fosfor, Ph | 481 mg | 800 mg | 60,1% | 10,2% | 800 g |
mikronutrijenata | |||||
Željezo, Fe | 3.28 mg | 18 mg | 18,2% | 3,1% | 18 g |
Mangana, Mn | 1.835 mg | 2 mg | 91,8% | 15,6% | 2 g |
Bakar, Cu | 1027 mcg | 1000 mcg | 102.7% | 17,4% | 1000 g |
Selen, Se | 3,2 g | 55 mcg | 5,8% | 1% | 55 g |
Cink, Zn | 2.97 mg | 12 mg | 24,8% | 4,2% | 12 g |
probavljive ugljikohidrata | |||||
Skroba i dekstrin | 1 g | ~ | |||
Mono- i di-saharida (šećeri) | 4.63 g | max 100 g | |||
Glukoza (dekstroza) | 0,03 g | ~ | |||
maltoza | 0.14 g | ~ | |||
saharoza | 4.46 g | ~ | |||
esencijalnih aminokiselina | |||||
arginin * | 2.483 g | ~ | |||
valin | 0.805 g | ~ | |||
histidin * | 0596 g | ~ | |||
izoleucin | 0.696 g | ~ | |||
leucin | 1.479 g | ~ | |||
lizin | 0.605 g | ~ | |||
metionin | 0.19 g | ~ | |||
treonin | 0,682 g | ~ | |||
triptofan | 0.193 g | ~ | |||
fenilalanin | 1.156 g | ~ | |||
nebitnog aminokiselina | |||||
alanin | 1.007 g | ~ | |||
asparaginska kiselina | 2.751 g | ~ | |||
glicin | 1.478 g | ~ | |||
glutaminska kiselina | 5.206 g | ~ | |||
prolin | 0.975 g | ~ | |||
serin | 1.012 g | ~ | |||
tirozin | 0.533 g | ~ | |||
cistein | 0.284 g | ~ | |||
Steroli (steroli) | |||||
fitosteroli | 114 mg | ~ | |||
kampesterol | 4 mg | ~ | |||
stigmasterol | 1 mg | ~ | |||
beta sitosterol | 109 mg | ~ | |||
masne kiseline | |||||
trans masti | 0.019 g | max: 1,9 g | |||
Omega-3 masne kiseline | 0.004 g | 0,9-3,7 g | 0,4% | 0,1% | 1 g |
Omega-6 masnih kiselina | 12.365 g | 4,7-16,8 g | 100% | 16,9% | 12 g |
Zasićene masne kiseline | |||||
Zasićene masne kiseline | 3.953 g | max 18,7 g | |||
16: 0 palmitinska | 3.273 g | ~ | |||
17: 0 Margarin | 0.014 g | ~ | |||
18: 0 stearinska | 0.666 g | ~ | |||
Mononezasićenih masnih kiselina | 33,415 g | 18,8-48,8 g | 100% | 16,9% | 33 g |
16: 1 Palmitoleik | 0.243 g | ~ | |||
17: 1 Geptadetsenovaya | 0.059 g | ~ | |||
18: 1 oleinske kiseline (omega-9) | 33,113 g | ~ | |||
Polinezasićenih masnih kiselina | 12,368 g | 11,2-20,6 g | 100% | 16,9% | 12 g |
18: 2 Linoleična | 12.365 g | ~ | |||
18: 3 linoleinska | 0.004 g | ~ |
energetska vrijednost blanširanog badema je 590 kcal.
- žlice = 9,1 gr (53,7 kcal)
- oz = 28.35 g (167,3 kcal)
- kup cijeli zrna = 145 C (855.5 kcal)
** Ova tablica prikazuje prosječne stope vitamina i minerala za odrasle. Ako želite da znate pravila, uzimajući u obzir svoj spolu, dobi i drugih faktora, a zatim koristiti aplikaciju "Moj zdrave prehrane."
Glavni izvor: USDA Nacionalni nutrijenata baza za Standard Reference.
Kalkulator proizvoda
Sadržaj po porciji | % Normalnih | ||
kalorija | 590 kcal | -% | |
proteini | 21.4 g | -% | |
masti | 52.52 g | -% | |
ugljikohidrata | 18.67 g | -% | |
dijetalna vlakna | 9.9 g | -% | |
voda | 4.51 g | -% |
Analiza kalorijske proizvoda
Udio proteina, masti i ugljikohidrata:
Mineralnih sirovina BADEM blanširane
Korisni od blanširanog badema
- vitamina B1 dio ključnih enzima ugljenih hidrata i metabolizam energije, daju energiju i plastične materije, kao i metabolizam razgranati amino kiseline. Nedostatak ovog vitamina može dovesti do ozbiljnih poremećaja nervnog, probavnog i kardiovaskularnog sistema.
- riboflavin sudjeluje u reakcijama oksidacije-redukcije, poboljšava osjetljivost boja vizualni analizator i tamno adaptacija. Nedovoljan unos vitamina B2 prati kršenje stanje kože, sluzokože, kršenje svjetla i sumrak viziju.
- vitamin B9 da učestvuje u metabolizmu nukleinskih i aminokiselina kao koenzim. Folna kiselina nedostatak dovodi do poremećaja sinteze nukleinskih kiselina i proteina, što je rezultiralo inhibicije rasta stanica i podjela, posebno u brzo razmnožavaju tkivima :. koštane srži, intestinalni epitel, itd Neadekvatno unos folne kiseline za vrijeme trudnoće je jedan od uzroka prematuriteta, pothranjenosti, urođenih deformiteta i poremećaja razvoja djeteta. To pokazuje snažnu korelaciju između nivoa folne kiseline, homocisteina i rizik od kardiovaskularnih bolesti.
- vitamin E je antioksidativna svojstva potrebna za funkcioniranje gonada, srčanog mišića, to je univerzalni regulator ćelijske membrane. Na nedostatak vitamina E poštovati hemolize, neurološki poremećaji.
- vitamin PP sudjeluje u reakcijama oksidacije-redukcije metabolizma energije. Nedovoljan unos vitamina prati poremećaj normalnog stanja kože, gastrointestinalnog trakta i nervnog sistema.
- kalijum je glavni intracelularni ion učestvuju u regulaciji vode, kiseline i ravnoteže elektrolita, je uključen u procese nervnih impulsa, regulaciju pritiska.
- kalcijum To je glavna komponenta naše kosti, nervni sistem djeluje kao regulator, je uključen u mišićne kontrakcije. Nedostatak kalcija dovodi do demineralizacije kičme, zdjelice i donjih ekstremiteta, povećava rizik od osteoporoze.
- magnezij je uključen u metabolizam energije, sintezu proteina, nukleinske kiseline imaju stabilizirajući učinak na membrane je od suštinskog značaja za održavanje homeostaze kalcija, kalija i natrija. Nedostatak magnezijuma dovodi do hipomagnezemija, povećan rizik od razvoja hipertenzije, bolesti srca.
- fosfor je uključen u mnoge fiziološke procese, uključujući i energetski metabolizam, regulira kiselo-baznu ravnotežu, je dio fosfolipida, nukleotida i nukleinskih kiselina, neophodni za mineralizaciju kostiju i zubi. Nedostatak dovodi do anoreksije, anemije, rahitisa.
- željezo Spada u raznim uslovima svoju funkciju proteina, uključujući i enzime. Uključeni u transportu elektrona, kisika, daje protok redoks reakcija i aktiviranje peroksidacije. Nedovoljnog unosa dovodi do hipohromna anemija, mioglobindefitsitnoy atonija skeletnih mišića, umor, kardiomiopatija, atrofični gastritis.
- mangan koji su uključeni u formiranju kostiju i vezivnog tkiva, je dio enzima su uključeni u metabolizmu aminokiselina, ugljikohidrata, kateholaminov- potrebne za sintezu holesterola i nukleotida. Nedovoljnog unosa prati usporavanje, poremećaji reproduktivnog sistema, povećana kost krhkost, poremećaja ugljenih hidrata i metabolizam lipida.
- bakar uključeni u enzimima koji imaju redoks aktivnost i uključeni u metabolizam željeza, stimulira probavu proteina i ugljikohidrata. Uključeni u proces kiseonika u tkivima ljudskog tijela. Nedostatak je poremećaj formiranje kardiovaskularnog sistema i skeletni razvoj displazije vezivnog tkiva.
- cink To je član više od 300 enzima uključenih u ugljenih hidrata sintezu i propadanja procesa, proteini, masti, nukleinskih kiselina i u regulaciji ekspresije nekih gena. Nedovoljnog unosa dovodi do anemije, sekundarne imunodeficijencije, ciroze jetre, seksualne disfunkcije, prisustvo fetalnih malformacija. Nedavna istraživanja pokazala sposobnost visokih doza cinka ometati apsorpciju bakra i na taj način doprinose razvoju anemije.
Sveobuhvatni vodič najviše korisne proizvode možete vidjeti u aplikaciji "Moj zdrave prehrane."
- Cijeli susama, pečeni i prženi
- Oljuštena susama zrna pržene bez dodatka soli
- Sesame brašno, djelomično defatted
- Sesame brašno, malo masti
- Brašno od sjemena ulja susama, djelomično defatted
Energetska vrijednost, ili kalorija - količina energije pušten u ljudskom tijelu od hrane tokom varenja. Energetska vrijednost proizvoda mjeri se u kilo-kalorija (kcal) ili kilo-džula (KJ) po 100 grama. proizvod. Kcal, se koristi za mjerenje energetske vrijednosti namirnica, koji se nazivaju "hrana kalorija", tako da, kad odredite kalorija u (kilo) kalorija prefiksom kilogram često izostavljena. Detaljne tablice od energetske vrijednosti možete za ruske proizvode posmotretzdes.
Dijeta - sadržaj ugljenih hidrata, masti i proteina u proizvodu.
Nutritivnu vrijednost hrane - skup svojstava prehrambenih proizvoda, pod kojim skladu sa ljudskim fiziološke potrebe na potrebne hranjive tvari i energije.
vitamini, organske supstance potrebne u malim količinama u ishrani ljudi i većina kičmenjaka. Sinteza vitamina obično obavlja biljke i nije dozvoljeno. Dnevne ljudske potrebe za vitaminima je samo nekoliko miligrama ili mikrograma. Za razliku od neorganskih supstanci vitamina su uništeni jakim grijanje. Mnogi vitamini su nestabilni i "izgubljen" tijekom pečenja ili prerade prehrambenih proizvoda.
- Kalorija šlag, nemasni smrznuti. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija butterbur, kuvano, bez soli. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija butterbur, konzervirane. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija celer, kuvano, bez soli. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija cikorija, sirovo. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorijska tikva (kalabas), kuhano bez soli. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija koren, kuvano, bez soli. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija Nut vode, konzervirane. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorijska pahirizus (jicama), kuhano bez soli. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorijska celer, kuvano sa soli. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija badema paste. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija kineski kesten, sirovo. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija Evropski kesten nije granatiran, sirovo. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija kineski kesten, pržena. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija kineski kesten, kuhano i pirjano. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorijska sadržaj badema, pečena u medu, neblanshirovanny. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija kuhinjske soli. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Ekstrakt kalorija vanilije, umjetni, bez alkohola. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Ekstrakt kalorija vanilije, umjetni, sa alkoholom. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija balsamico octa. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija vinskog sirćeta, crvene boje. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.