Kalorijska mokro soljenje svinjetina, šunka, krnja, kosti, meso s masti, zagrijava pržene. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
Kalorijska mokro soljenje svinjska pršuta, krnja, kosti, meso s masti, zagrijava pržene. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.Nutritivnu vrijednost i sastav "Wet slani svinjetina, šunka, krnja, kosti, meso s masti, grije Fried".
za ishranu | broj | ** Norma | % Norme 100 g | % Norme 100 kcal | 100% norme |
kalorična vrijednost | 177 kcal | 1684 kcal | 10,5% | 5,9% | 1686 |
proteini | 23.95 g | 76 grama | 31,5% | 17,8% | 76 grama |
masti | 8.88 g | 60 g | 14,8% | 8,4% | 60 g |
ugljikohidrata | 0.37 g | 211 g | 0,2% | 0,1% | 185 g |
voda | 63.82 g | 2400 g | 2,7% | 1,5% | 2364 g |
pepeo | 2.98 g | ~ | |||
vitamini | |||||
Vitamin A, RE | 1 g | 900 mcg | 0,1% | 0,1% | 1000 g |
retinol | 0.001 mg | ~ | |||
Vitamin B1, tiamin | 0.531 mg | 1,5 mg | 35,4% | 20% | 2 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0.284 mg | 1,8 mg | 15,8% | 8,9% | 2 g |
Vitamin B4, kolin | 92,6 mg | 500 mg | 18,5% | 10,5% | 501 g |
Vitamin B5, pantotenska | 0.705 mg | 5 mg | 14,1% | 8% | 5 g |
Vitamin B6, piridoksin | 0.446 mg | 2 mg | 22,3% | 12,6% | 2 g |
Vitamin B12, kobalamin | 0.61 g | 3 mcg | 20,3% | 11,5% | 3 g |
Vitamin D, calciferol | 0,8 g | 10 mcg | 8% | 4,5% | 10 g |
Vitamin D3, holekalciferol | 0,8 g | ~ | |||
Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0,33 mg | 15 mg | 2,2% | 1,2% | 15 g |
gama tokoferol | 0.04 mg | ~ | |||
Menaquinone-4 (MK4) | 1,5 g | ~ | |||
Vitamin PP, NE | 6.871 mg | 20 mg | 34,4% | 19,4% | 20 g |
betaina | 6,4 mg | ~ | |||
makronutrijenata | |||||
Kalij, K | 370 mg | 2500 mg | 14,8% | 8,4% | 2500 G |
Kalcij, Ca | 7 mg | 1000 mg | 0,7% | 0,4% | 1000 g |
Magnezijum, Mg | 23 mg | 400 mg | 5,8% | 3,3% | 397 g |
Natrijum, Na | 826 mg | 1300 mg | 63,5% | 35,9% | 1301 |
Fosfor, Ph | 263 mg | 800 mg | 32,9% | 18,6% | 799 g |
mikronutrijenata | |||||
Željezo, Fe | 1.46 mg | 18 mg | 8,1% | 4,6% | 18 g |
Mangana, Mn | 0.028 mg | 2 mg | 1,4% | 0,8% | 2 g |
Bakar, Cu | 1093 mcg | 1000 mcg | 109.3% | 61,8% | 1000 g |
Selen, Se | 23.5 g | 55 mcg | 42,7% | 24,1% | 55 g |
Cink, Zn | 2.91 mg | 12 mg | 24,3% | 13,7% | 12 g |
probavljive ugljikohidrata | |||||
Mono- i di-saharida (šećeri) | 0.64 g | max 100 g | |||
Glukoza (dekstroza) | 0,1 g | ~ | |||
saharoza | 0.54 g | ~ | |||
esencijalnih aminokiselina | |||||
arginin * | 1.529 g | ~ | |||
valin | 1.209 g | ~ | |||
histidin * | 1.043 g | ~ | |||
izoleucin | 1.076 g | ~ | |||
leucin | 1.91 g | ~ | |||
lizin | 2.009 g | ~ | |||
metionin | 0569 g | ~ | |||
treonin | 1.065 g | ~ | |||
triptofan | 0.222 g | ~ | |||
fenilalanin | 0.955 g | ~ | |||
nebitnog aminokiselina | |||||
alanin | 1.414 g | ~ | |||
asparaginska kiselina | 2.087 g | ~ | |||
hidroksiprolina | 0.155 g | ~ | |||
glicin | 1.276 g | ~ | |||
glutaminska kiselina | 3.417 g | ~ | |||
prolin | 1.035 g | ~ | |||
serin | 0.936 g | ~ | |||
tirozin | 0.771 g | ~ | |||
cistein | 0.269 g | ~ | |||
Steroli (steroli) | |||||
holesterol | 71 mg | max 300 mg | |||
masne kiseline | |||||
trans masti | 0.063 g | max: 1,9 g | |||
mononezasićene trans masti | 0.039 g | ~ | |||
polinezasićene trans masti | 0.023 g | ~ | |||
Omega-3 masne kiseline | 0.055 g | 0,9-3,7 g | 6,1% | 3,4% | 1 g |
Omega-6 masnih kiselina | 1.171 g | 4,7-16,8 g | 24,9% | 14,1% | 5 g |
Zasićene masne kiseline | |||||
Zasićene masne kiseline | 2.85 g | max 18,7 g | |||
10: 0 capric | 0.007 g | ~ | |||
12 0 Lauric | 0.006 g | ~ | |||
14: 0 Miristinska | 0.102 g | ~ | |||
16: 0 palmitinska | 1.802 g | ~ | |||
17: 0 Margarin | 0.024 g | ~ | |||
18: 0 stearinska | 0.89 g | ~ | |||
20: 0 Arahidonska | 0.013 g | ~ | |||
22: 0 Behenska | 0.006 g | ~ | |||
Mononezasićenih masnih kiselina | 3.791 g | 18,8-48,8 g | 20,2% | 11,4% | 19 g |
16: 1 Palmitoleik | 0.211 g | ~ | |||
18: 1 oleinske kiseline (omega-9) | 3.519 g | ~ | |||
18: 1 cis | 3.48 g | ~ | |||
18: 1 trans | 0.039 g | ~ | |||
20: 1 gadoleic kiselina (omega-9) | 0.061 g | ~ | |||
Polinezasićenih masnih kiselina | 1.27 g | 11,2-20,6 g | 11,3% | 6,4% | 11 g |
18: 2 Linoleična | 1.087 g | ~ | |||
18: 2 omega-6, cis, cis | 1.045 g | ~ | |||
18: 2 trans, trans | 0.023 g | ~ | |||
18: 2 Konjugovana linolna kiselina | 0.018 g | ~ | |||
18: 3 linoleinska | 0.055 g | ~ | |||
18: 3 omega-3 alfa linolenske | 0.055 g | ~ | |||
20: 2 Eykozadienovaya, omega-6, cis, cis | 0.043 g | ~ | |||
20: 3 Eykozatrienovaya | 0,002 g | ~ | |||
20: 4 Arahidonska | 0.083 g | ~ |
energetska vrijednost Wet slani svinjetina, šunka, krnja, kosti, meso s masti, grije Fried je 177 kcal.
- pečenje krnje = 2874 C (5087 kcal)
- dozu (3 oz) = 85 g (150,5 kcal)
** Ova tablica prikazuje prosječne stope vitamina i minerala za odrasle. Ako želite da znate pravila, uzimajući u obzir svoj spolu, dobi i drugih faktora, a zatim koristiti aplikaciju "Moj zdrave prehrane."
Glavni izvor: USDA Nacionalni nutrijenata baza za Standard Reference.
Kalkulator proizvoda
Sadržaj po porciji | % Normalnih | ||
kalorija | 177 kcal | -% | |
proteini | 23.95 g | -% | |
masti | 8.88 g | -% | |
ugljikohidrata | 0.37 g | -% | |
dijetalna vlakna | 0 g | -% | |
voda | 63.82 g | -% |
Analiza kalorijske proizvoda
Udio proteina, masti i ugljikohidrata:
Korisni svojstva SVINJSKA mokro soljene, HAM, KNUCKLE sa kosti i meso s masti, topline prženi
Korisne mokro soljenje svinjska pršuta, krnja, kosti, meso s masti, grije pržene
- vitamina B1 dio ključnih enzima ugljenih hidrata i metabolizam energije, daju energiju i plastične materije, kao i metabolizam razgranati amino kiseline. Nedostatak ovog vitamina može dovesti do ozbiljnih poremećaja nervnog, probavnog i kardiovaskularnog sistema.
- riboflavin sudjeluje u reakcijama oksidacije-redukcije, poboljšava osjetljivost boja vizualni analizator i tamno adaptacija. Nedovoljan unos vitamina B2 prati kršenje stanje kože, sluzokože, kršenje svjetla i sumrak viziju.
- kolin dio lecitina, igra ulogu u sintezi i metabolizmu fosfolipida u jetri, je izvor metil grupa na raspolaganju da djeluje kao Lipotropic faktor.
- vitamina B5 je uključen u proteina, masti, metabolizam ugljikohidrata, metabolizam holesterola, sintezu nekih hormona, hemoglobina, promovira apsorpciju aminokiselina i šećera u crevima, podržava kore nadbubrežne žlijezde. Nedostatak pantotenske kiseline može dovesti do kože i sluznica.
- vitamin B6 uključene u održavanje imunog inhibicije odgovora i pobude procesa u centralnog nervnog sistema, u transformacijama aminokiselina, triptofana metabolizam, lipida i nukleinskih kiselina, doprinosi formiranju normalnih eritrocita održavanju normalnog nivoa homocisteina u krvi. Nedovoljan unos vitamina B6 je praćena smanjenjem apetita, poremećaj stanja kože, razvoj homocysteinemia, anemija.
- cijanokobalamin Ona igra važnu ulogu u metabolizmu aminokiselina i transformacije. Folne kiseline i vitamina B12 su međusobno povezani vitamini su uključeni u hematopoeze. Nedostatak rezultata vitamina B12 u razvoju sekundarnog parcijalne ili folata nedostatak, i anemija, leukopenija, trombocitopenija.
- vitamin PP sudjeluje u reakcijama oksidacije-redukcije metabolizma energije. Nedovoljan unos vitamina prati poremećaj normalnog stanja kože, gastrointestinalnog trakta i nervnog sistema.
- kalijum je glavni intracelularni ion učestvuju u regulaciji vode, kiseline i ravnoteže elektrolita, je uključen u procese nervnih impulsa, regulaciju pritiska.
- natrij - osnovni ekstracelularnog ion učestvuju u transferu vode, glukoze, proizvodnje električne energije i prenos nervnih signala mišićne kontrakcije. Nedostatak natrija izrazili simptome kao što su slabost, letargija, glavobolja, hipotenzija, grčenje mišića.
- fosfor je uključen u mnoge fiziološke procese, uključujući i energetski metabolizam, regulira kiselo-baznu ravnotežu, je dio fosfolipida, nukleotida i nukleinskih kiselina, neophodni za mineralizaciju kostiju i zubi. Nedostatak dovodi do anoreksije, anemije, rahitisa.
- bakar uključeni u enzimima koji imaju redoks aktivnost i uključeni u metabolizam željeza, stimulira probavu proteina i ugljikohidrata. Uključeni u proces kiseonika u tkivima ljudskog tijela. Nedostatak je poremećaj formiranje kardiovaskularnog sistema i skeletni razvoj displazije vezivnog tkiva.
- selen - Osnovni element antioksidativnu odbranu sistema ljudskog organizma, ima imunomodulatorni efekte, sudjeluje u regulaciji hormona štitnjače akcija. Nedostatak dovodi do bolesti Cascina-Beck (osteoartritis sa višestrukim deformacije zglobova, kičme i udova), Keshan bolest (endemske miokardiopatije), nasljedne trombasteniji.
- cink To je član više od 300 enzima uključenih u ugljenih hidrata sintezu i propadanja procesa, proteini, masti, nukleinskih kiselina i u regulaciji ekspresije nekih gena. Nedovoljnog unosa dovodi do anemije, sekundarne imunodeficijencije, ciroze jetre, seksualne disfunkcije, prisustvo fetalnih malformacija. Nedavna istraživanja pokazala sposobnost visokih doza cinka ometati apsorpciju bakra i na taj način doprinose razvoju anemije.
Sveobuhvatni vodič najviše korisne proizvode možete vidjeti u aplikaciji "Moj zdrave prehrane."
- Wet slani svinjetina, šunka uz dodatak vode, prihvat, kosti, meso zhyrom zagrejanoj pržene
- Wet slani svinjetina, šunka uz dodatak vode, porezanaya, kosti, meso zhyrom predgreva, pržena u tavi
- Wet slani svinjetina, šunka uz dodatak vode, porezanaya, bez kostiju mesa sa zhyrom predgreva, pržena u tavi
- Wet slani svinjetina, šunka uz dodatak vode, porezanaya, bez kostiju mesa zhyrom zagrejanoj prženi
- Wet slani svinjetina, šunka, krnja, kosti, meso zhyrom zagrejanoj pržene
Energetska vrijednost, ili kalorija - količina energije pušten u ljudskom tijelu od hrane tokom varenja. Energetska vrijednost proizvoda mjeri se u kilo-kalorija (kcal) ili kilo-džula (KJ) po 100 grama. proizvod. Kcal, se koristi za mjerenje energetske vrijednosti namirnica, koji se nazivaju "hrana kalorija", tako da, kad odredite kalorija u (kilo) kalorija prefiksom kilogram često izostavljena. Detaljne tablice od energetske vrijednosti možete za ruske proizvode posmotretzdes.
Dijeta - sadržaj ugljenih hidrata, masti i proteina u proizvodu.
Nutritivnu vrijednost hrane - skup svojstava prehrambenih proizvoda, pod kojim skladu sa ljudskim fiziološke potrebe na potrebne hranjive tvari i energije.
vitamini, organske supstance potrebne u malim količinama u ishrani ljudi i većina kičmenjaka. Sinteza vitamina obično obavlja biljke i nije dozvoljeno. Dnevne ljudske potrebe za vitaminima je samo nekoliko miligrama ili mikrograma. Za razliku od neorganskih supstanci vitamina su uništeni jakim grijanje. Mnogi vitamini su nestabilni i "izgubljen" tijekom pečenja ili prerade prehrambenih proizvoda.
- Svinjetina. Tabela kalorija hrane.
- Kalorijska svinjetina mokro soljene, slano, vlažna. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorijska mokro soljenje svinjetina, šunka, zglob kosti, nemasno meso, razogretaja pržene.…
- Kalorijska svinjetina mokro soljene, šunka, krnja sa kostima, nemasno meso, ne zagrejao. Kemijski…
- Kalorija mokrim slani svinjetina, šunka u vlastitom sokova, krnja, kosti, nemasno meso, vrućine,…
- Kalorijska mokro soljenje svinjetina, šunka, prihvat, sa kostima, nemasno meso, razogretaja pržene.…
- Kalorijska svinjetina mokro soljene, šunka, prihvat sa kosti, nemasno meso, ne zagrejao. Kemijski…
- Kalorijska svinjetina mokro soljene, šunka, krnja, kosti, nemasno meso, ne zagrejao. Kemijski…
- Kalorija mokrim slani svinjetina, šunka u vlastitom sokova, krnja, kosti, nemasno meso, ne…
- Kalorija mokrim slani svinjetina, šunka u vlastitom sokova, krnja, kosti, meso zhyrom ne zagrejao.…
- Kalorijska mokro soljenje svinjetina, šunka uz dodatak vode, prihvat, kosti, meso zhyrom ne…
- Kalorijska mokro soljenje svinjetina, šunka uz dodatak vode, krnje, kosti, meso zhyrom zagrejanoj…
- Kalorijska mokro soljenje svinjetina, šunka uz dodatak vode, prihvat, kosti, meso zhyrom zagrejanoj…
- Kalorijska mokro soljenje svinjetina, šunka uz dodatak vode, porezanaya, kosti, meso zhyrom…
- Kalorijska mokro soljenje svinjetina, šunka, prihvat, bez kostiju mesa zhyrom zagrejanoj pržene.…
- Kalorijska mokro soljenje svinjetina, šunka, krnja, kosti, meso zhyrom zagrejanoj pržene. Kemijski…
- Kalorijska mokro soljenje svinjetina, šunka, porezanaya, meso sa kostiju zhyrom predgreva, pržena u…
- Kalorijska mokro soljenje svinjetina, šunka uz dodatak vode, porezanaya, bez kostiju mesa zhyrom…
- Kalorija mokrim slani svinjetina, šunka u vlastitom sokova, krnja, kosti, meso i masti, topline,…
- Kalorijska mokro soljenje svinjetina, šunka, krnja, sa kostima, nemasno meso, razogretaja pržene.…
- Kalorijska svinjetina mokro soljene, šunka, krnja, kosti, nemasno meso, ne zagrejao. Kemijski…