Kalorijska sadržaj svinjetina, sveže, slabine, srednji dio, meso masti, sirove. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
Kalorijska sadržaj svinjetina, sveže, slabine, srednji dio, meso masti, sirove. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.Nutritivnu vrijednost i sastav "Svinjsko meso, svježe, slabine, srednji dio, meso masti, sirova".
za ishranu | broj | ** Norma | % Norme 100 g | % Norme 100 kcal | 100% norme |
kalorična vrijednost | 120 kcal | 1684 kcal | 7,1% | 5,9% | 1690 |
proteini | 20.65 g | 76 grama | 27,2% | 22,7% | 76 grama |
masti | 3.53 g | 60 g | 5,9% | 4,9% | 60 g |
voda | 74.97 g | 2400 g | 3,1% | 2,6% | 2418 g |
pepeo | 1,01 g | ~ | |||
vitamini | |||||
Vitamin B1, tiamin | 0.982 mg | 1,5 mg | 65,5% | 54,6% | 1 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0.337 mg | 1,8 mg | 18,7% | 15,6% | 2 g |
Vitamin B4, kolin | 79,7 mg | 500 mg | 15,9% | 13,3% | 501 g |
Vitamin B5, pantotenska | 0.837 mg | 5 mg | 16,7% | 13,9% | 5 g |
Vitamin B6, piridoksin | 0,765 mg | 2 mg | 38,3% | 31,9% | 2 g |
Vitamin B12, kobalamin | 0.52 g | 3 mcg | 17,3% | 14,4% | 3 g |
Vitamin D, calciferol | 0,3 mcg | 10 mcg | 3% | 2,5% | 10 g |
Vitamin D3, holekalciferol | 0,3 mcg | ~ | |||
Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.22 mg | 15 mg | 1,5% | 1,3% | 15 g |
gama tokoferol | 0.03 mg | ~ | |||
Vitamin PP, NE | 6.61 mg | 20 mg | 33,1% | 27,6% | 20 g |
betaina | 3 mg | ~ | |||
makronutrijenata | |||||
Kalij, K | 393 mg | 2500 mg | 15,7% | 13,1% | 2503 g |
Kalcij, Ca | 6 mg | 1000 mg | 0,6% | 0,5% | 1000 g |
Magnezijum, Mg | 27 mg | 400 mg | 6,8% | 5,7% | 397 g |
Natrijum, Na | 52 mg | 1300 mg | 4% | 3,3% | 1300 g |
Fosfor, Ph | 243 mg | 800 mg | 30,4% | 25,3% | 799 g |
mikronutrijenata | |||||
Željezo, Fe | 0.97 mg | 18 mg | 5,4% | 4,5% | 18 g |
Mangana, Mn | 0.014 mg | 2 mg | 0,7% | 0,6% | 2 g |
Bakar, Cu | 89 mcg | 1000 mcg | 8,9% | 7,4% | 1000 g |
Selen, Se | 30.3 g | 55 mcg | 55,1% | 45,9% | 55 g |
Cink, Zn | 1.87 mg | 12 mg | 15,6% | 13% | 12 g |
esencijalnih aminokiselina | |||||
arginin * | 1.374 g | ~ | |||
valin | 1.079 g | ~ | |||
histidin * | 0.892 g | ~ | |||
izoleucin | 1.016 g | ~ | |||
leucin | 1.759 g | ~ | |||
lizin | 1.915 g | ~ | |||
metionin | 0569 g | ~ | |||
treonin | 0927 g | ~ | |||
triptofan | 0.217 g | ~ | |||
fenilalanin | 0.868 g | ~ | |||
nebitnog aminokiselina | |||||
alanin | 1.212 g | ~ | |||
asparaginska kiselina | 2.02 g | ~ | |||
hidroksiprolina | 0.053 g | ~ | |||
glicin | 0.93 g | ~ | |||
glutaminska kiselina | 3.296 g | ~ | |||
prolin | 0.835 g | ~ | |||
serin | 0.893 g | ~ | |||
tirozin | 0.786 g | ~ | |||
cistein | 0.238 g | ~ | |||
Steroli (steroli) | |||||
holesterol | 65 mg | max 300 mg | |||
masne kiseline | |||||
trans masti | 0.036 g | max: 1,9 g | |||
mononezasićene trans masti | 0.023 g | ~ | |||
polinezasićene trans masti | 0.013 g | ~ | |||
Omega-3 masne kiseline | 0.016 g | 0,9-3,7 g | 1,8% | 1,5% | 1 g |
Omega-6 masnih kiselina | 0.531 g | 4,7-16,8 g | 11,3% | 9,4% | 5 g |
Zasićene masne kiseline | |||||
Zasićene masne kiseline | 1.181 g | max 18,7 g | |||
10: 0 capric | 0.001 g | ~ | |||
12 0 Lauric | 0.001 g | ~ | |||
14: 0 Miristinska | 0.039 g | ~ | |||
15: 0 pentadecanoic | 0.001 g | ~ | |||
16: 0 palmitinska | 0.725 g | ~ | |||
17: 0 Margarin | 0.008 g | ~ | |||
18: 0 stearinska | 0.404 g | ~ | |||
20: 0 Arahidonska | 0.003 g | ~ | |||
Mononezasićenih masnih kiselina | 1.355 g | 18,8-48,8 g | 7,2% | 6% | 19 g |
16: 1 Palmitoleik | 0.075 g | ~ | |||
18: 1 oleinske kiseline (omega-9) | 1.259 g | ~ | |||
18: 1 cis | 1.237 g | ~ | |||
18: 1 trans | 0.023 g | ~ | |||
20: 1 gadoleic kiselina (omega-9) | 0.021 g | ~ | |||
Polinezasićenih masnih kiselina | 0.562 g | 11,2-20,6 g | 5% | 4,2% | 11 g |
18: 2 Linoleična | 0.476 g | ~ | |||
18: 2 omega-6, cis, cis | 0.463 g | ~ | |||
18: 2 trans, trans | 0.013 g | ~ | |||
18: 3 linoleinska | 0.016 g | ~ | |||
18: 3 omega-3 alfa linolenske | 0.016 g | ~ | |||
20: 2 Eykozadienovaya, omega-6, cis, cis | 0.014 g | ~ | |||
20: 3 Eykozatrienovaya | 0.001 g | ~ | |||
20: 4 Arahidonska | 0.054 g | ~ |
energetska vrijednost Svinjsko meso, svježe, slabine, srednji dio, meso masti, sirova je 120 kcal.
- pečenje (Prinos od 1 sirovog pečenje, sa otpada, težine 504g) = 505 g (606 kcal)
** Ova tablica prikazuje prosječne stope vitamina i minerala za odrasle. Ako želite da znate pravila, uzimajući u obzir svoj spolu, dobi i drugih faktora, a zatim koristiti aplikaciju "Moj zdrave prehrane."
Glavni izvor: USDA Nacionalni nutrijenata baza za Standard Reference.
Kalkulator proizvoda
Sadržaj po porciji | % Normalnih | ||
kalorija | 120 kcal | -% | |
proteini | 20.65 g | -% | |
masti | 3.53 g | -% | |
ugljikohidrata | 0 g | -% | |
dijetalna vlakna | 0 g | -% | |
voda | 74.97 g | -% |
Analiza kalorijske proizvoda
Udio proteina, masti i ugljikohidrata:
Mineralnih sirovina svinjetina, sveže, LOIN, srednji dio, meso masti, sirova
Kako korisno svinjetina, sveže, slabine, srednji dio, meso masti, sirova
- vitamina B1 dio ključnih enzima ugljenih hidrata i metabolizam energije, daju energiju i plastične materije, kao i metabolizam razgranati amino kiseline. Nedostatak ovog vitamina može dovesti do ozbiljnih poremećaja nervnog, probavnog i kardiovaskularnog sistema.
- riboflavin sudjeluje u reakcijama oksidacije-redukcije, poboljšava osjetljivost boja vizualni analizator i tamno adaptacija. Nedovoljan unos vitamina B2 prati kršenje stanje kože, sluzokože, kršenje svjetla i sumrak viziju.
- kolin dio lecitina, igra ulogu u sintezi i metabolizmu fosfolipida u jetri, je izvor metil grupa na raspolaganju da djeluje kao Lipotropic faktor.
- vitamina B5 je uključen u proteina, masti, metabolizam ugljikohidrata, metabolizam holesterola, sintezu nekih hormona, hemoglobina, promovira apsorpciju aminokiselina i šećera u crevima, podržava kore nadbubrežne žlijezde. Nedostatak pantotenske kiseline može dovesti do kože i sluznica.
- vitamin B6 uključene u održavanje imunog inhibicije odgovora i pobude procesa u centralnog nervnog sistema, u transformacijama aminokiselina, triptofana metabolizam, lipida i nukleinskih kiselina, doprinosi formiranju normalnih eritrocita održavanju normalnog nivoa homocisteina u krvi. Nedovoljan unos vitamina B6 je praćena smanjenjem apetita, poremećaj stanja kože, razvoj homocysteinemia, anemija.
- cijanokobalamin Ona igra važnu ulogu u metabolizmu aminokiselina i transformacije. Folne kiseline i vitamina B12 su međusobno povezani vitamini su uključeni u hematopoeze. Nedostatak rezultata vitamina B12 u razvoju sekundarnog parcijalne ili folata nedostatak, i anemija, leukopenija, trombocitopenija.
- vitamin PP sudjeluje u reakcijama oksidacije-redukcije metabolizma energije. Nedovoljan unos vitamina prati poremećaj normalnog stanja kože, gastrointestinalnog trakta i nervnog sistema.
- kalijum je glavni intracelularni ion učestvuju u regulaciji vode, kiseline i ravnoteže elektrolita, je uključen u procese nervnih impulsa, regulaciju pritiska.
- fosfor je uključen u mnoge fiziološke procese, uključujući i energetski metabolizam, regulira kiselo-baznu ravnotežu, je dio fosfolipida, nukleotida i nukleinskih kiselina, neophodni za mineralizaciju kostiju i zubi. Nedostatak dovodi do anoreksije, anemije, rahitisa.
- selen - Osnovni element antioksidativnu odbranu sistema ljudskog organizma, ima imunomodulatorni efekte, sudjeluje u regulaciji hormona štitnjače akcija. Nedostatak dovodi do bolesti Cascina-Beck (osteoartritis sa višestrukim deformacije zglobova, kičme i udova), Keshan bolest (endemske miokardiopatije), nasljedne trombasteniji.
- cink To je član više od 300 enzima uključenih u ugljenih hidrata sintezu i propadanja procesa, proteini, masti, nukleinskih kiselina i u regulaciji ekspresije nekih gena. Nedovoljnog unosa dovodi do anemije, sekundarne imunodeficijencije, ciroze jetre, seksualne disfunkcije, prisustvo fetalnih malformacija. Nedavna istraživanja pokazala sposobnost visokih doza cinka ometati apsorpciju bakra i na taj način doprinose razvoju anemije.
Sveobuhvatni vodič najviše korisne proizvode možete vidjeti u aplikaciji "Moj zdrave prehrane."
- Svinjsko meso, svježe, srednji dio fileta od rebra, bez kostiju, nemasno meso, pržene
- Svinjsko meso, svježe, slabine, meso, masti, sirove
- Svinjsko meso, svježe, slabine, meso, masti, Braised
- Svinjsko meso, sveže, loin, meso s masti, pečeno
- Svinjsko meso, svježe, slabine, nemasno meso, pržene
Energetska vrijednost, ili kalorija - količina energije pušten u ljudskom tijelu od hrane tokom varenja. Energetska vrijednost proizvoda mjeri se u kilo-kalorija (kcal) ili kilo-džula (KJ) po 100 grama. proizvod. Kcal, se koristi za mjerenje energetske vrijednosti namirnica, koji se nazivaju "hrana kalorija", tako da, kad odredite kalorija u (kilo) kalorija prefiksom kilogram često izostavljena. Detaljne tablice od energetske vrijednosti možete za ruske proizvode posmotretzdes.
Dijeta - sadržaj ugljenih hidrata, masti i proteina u proizvodu.
Nutritivnu vrijednost hrane - skup svojstava prehrambenih proizvoda, pod kojim skladu sa ljudskim fiziološke potrebe na potrebne hranjive tvari i energije.
vitamini, organske supstance potrebne u malim količinama u ishrani ljudi i većina kičmenjaka. Sinteza vitamina obično obavlja biljke i nije dozvoljeno. Dnevne ljudske potrebe za vitaminima je samo nekoliko miligrama ili mikrograma. Za razliku od neorganskih supstanci vitamina su uništeni jakim grijanje. Mnogi vitamini su nestabilni i "izgubljen" tijekom pečenja ili prerade prehrambenih proizvoda.
- Svinjetina. Tabela kalorija hrane.
- Kalorijska sadržaj svinjetina, sveže, slabine, nemasno meso, pržene. Kemijski sastav i nutritivnu…
- Kalorijska sadržaj svinjetina, sveže, slabine, meso, masti, sirove. Kemijski sastav i nutritivnu…
- Kalorijska sadržaj svinjetina, sveže, slabine, meso, masti, Braised. Kemijski sastav i nutritivnu…
- Kalorijska sadržaj svinjetina, sveže, slabine, nemasno meso, Braised. Kemijski sastav i nutritivnu…
- Kalorijska sadržaj svinjetina, sveže, slabine, najdebljem, bez kostiju, nemasno meso, sirovo.…
- Kalorijska sadržaj svinjetina, sveže, slabine, najdebljem, bez kostiju, mesa i masti, dinstana.…
- Kalorijska sadržaj svinjetina, sveže, slabine, najdebljem, bez kostiju, nemasno meso, Braised.…
- Kalorijska sadržaj svinjetina, sveže, slabine, najdebljem, bez kostiju meso s masti, pržena.…
- Kalorijska sadržaj svinjetina, sveže, slabine, najdebljem, bez kostiju meso s masti pržene.…
- Kalorijska sadržaj svinjetina, sveže, slabine, najdebljem, bez kostiju, nemasno meso, pržene.…
- Kalorijska sadržaj svinjetina, sveže, slabine, najdebljem, bez kostiju meso s masti, sirove.…
- Kalorijska sadržaj svinjetina, sveže, slabine, srednji dio, meso masti, pržena. Kemijski sastav i…
- Kalorijska sadržaj svinjetina, sveže, slabine, srednji dio, nemasno meso, pržene. Kemijski sastav i…
- Kalorijska sadržaj svinjetina, sveže, slabine, top, bez kostiju, nemasno meso, sirovo. Kemijski…
- Kalorijska sadržaj svinjetina, sveže, slabine, top, bez kostiju, mesa, masti, sirove. Kemijski…
- Kalorijska sadržaj svinjetina, sveže, slabine, srednji dio, meso masti pržene. Kemijski sastav i…
- Kalorija Hormel, mokre slani svinjetina, šunka. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija Hormel uvijek tender, svinjetina, srednji dio file sa crnim biberom aramatom. Kemijski…
- Kalorija Hormel uvijek tender, svinjetina, gornji fileti (bez kosti) sa limunom i češnjakom ukus.…
- Kalorijska Hormel uvijek tender, svinjetina, svježe, gornji fileti sa kosti. Kemijski sastav i…