Opasnosti vegetarijanstva

Opasnosti svojstvena vegetarijanskoj, govori prakticheskisrazu nakon njegovog nastanka. Prvo, protivnici takve sistemypitaniya, a onda doktori i naučnici. I iako danas denissledovaniya u ovoj oblasti su još u toku, već je moguće vydelitneskolko bolesti koje se mogu javiti zbog tranzicije navegetarianskuyu ishrane. Mehanizam njihovog formiranja je opisana u ishrani publikatsiyahspetsialistov.

Vegetarijanstvo: korist ili štetu?

Odnos prema vegetarijanstvu je uvijek bio dvosmislen. Oko etogovoprosa sporovi su bili stalno, ali ne zato što vegetarianskayadieta štetan. Kao i svaka druga, ima svoje prednosti i minusy.I savršen jedan narod, a kontraindicirana za ostale. I to ne samo u genetici, ali u klimi u zemlji u kojoj osoba živi, ​​njegova doba, hronicheskihzabolevany prisustvo ili odsustvo i t. D.

Takođe od velike važnosti je tip vegetarijanske ishrane, kotoruyuchelovek primjećuje. Doktori se dijeli na:

• strog - preporučuje da svi proizvodi zhivotnogoproiskhozhdeniya iz ishrane.
• nonstrict - kada osoba odbija da samo meso.

I svaki put nas podsjetiti da je "Sve je dobro u umjerenost." Posebno eslirech radi o ishrani.

Opasnosti strogog vegetarijanstva

Stanovnici naše zemlje, doktori se savjetuje da se pridržavaju stroge vegetarianskoydiety samo za određeni vremenski period. Tako onaeffektivno očistiti tijelo bez izazivanja zdravstvenih problema svyazannyhs nedostatak vitamina. Može postojati nekoliko: pogoršanje obmenaveschestv, kože i sluznica, krovetvoreniyai kršenje nervnog sistema, kašnjenja u rastu i razvoju djece, pojavaanemija,rahitis,osteoporoze i t. d.

Oftalmolozi tvrde da je vegan viri strogoydiety dugo vremena, lako prepoznatljivi po oku. Činjenica je chtonehvatka proteina u njegovo tijelo doprinosi slobodan tsirkulyatsiitoksinov koja prvenstveno utiču na organe vida, provotsiruyarazvitie vodopadi ne samo to.

Istovremeno, gotovo svi doktori naklonjen nestrogoyvegetarianskoy ishrane, ističući svoje korisne efekte na organizam.

Ono što se ne smije propustiti vegani?

• Protein kotoryyest u meso i ribu. Njegov nedostatak dovodi do artritisa, srčanih problema, atrofija mišića, kamen u žuči um. d. Osoba u isto vrijeme postoji oštra gubitak težine, edem, gubitak kose, blijeda koža i osip, opšta slabost, glavobolje i nesanice. Tokom ovog perioda može biti medlennoezazhivlenie rana, pojava razdražljivosti i depresije.
• Zhirnyhkislot omega 3, nalaze u ribi. Njihov deficit privoditk razvoj ateroskleroze, pojava poremećaja ličnosti i depresije, problema sa kožom, kardiovaskularne i autoimunih bolesti, alergija, pojedinih oblika raka, multiple skleroze.
• VitaminaV12, koja je u namirnicama životinjskog porijekla. Njegov nehvatkaprivodit na slabost, umor, zatvor, gubitak apetita, anemije, pojavu depresije, demencije, probleme sa pamćenjem i vode schelochnymbalansom, teška gubitak težine, problema sa nervnog sistema, oticanje, ukočenost prstiju na rukama i nogama.
• Kalcija, koji je u mliječnim proizvodima. Vezivanjem za vitamin D, onvypolnyaet mnoge funkcije. I njegov nedostatak izlaza ne samo negativno utiče na kosti, ali i na mišiće, krvne sudove, nervni sistem, sinteza hormona i enzima.
• VitaminaD, koji se nalaze u ribi i mliječnim proizvodima. Njegov defitsitprivodit na pojavu kardiovaskularnih bolesti, razvitiyurahita i alergijske reakcije, posebno kod djece, erektilnoydisfunktsii kod muškaraca, kao i hipertenzija, depresija, dijabetes, osteoporoza, osteopenija, neki oblici raka, upalnih bolesti ikariesa.
• Željeza, posebno, HEMO željeza, koji se nalazi u životinjskim proizvodima proiskhozhdeniya.Delo da postoji i negemo željeza, što je vrastitelnoy hrane. Zadnje gori apsorbira u organizmu. Nedostatoketogo element u tragovima dovodi do anemije, umor, depresija, umor. U isto vrijeme, neki vegetariantsevpri izbytokzheleza može doći do pogrešne planiranje ishrane, što je rezultiralo trovanjem može početi.
• VitaminaV2 koja se nalazi u mliječnim proizvodima. Njegov nedostatak mozhetobernutsya problema sa krvi, poremećaja štitne žlijezde i polovoysistemy, pojava umora, uhudsheniyusostoyaniya kože i sluznica.
• Jod, koji dolazi iz morskih plodova i odgovoran je za normalan rabotuschitovidnoy žlijezde.
• Vitaminas. Začudo, ali njegov nedostatak može javiti vsledstviepostupleniya pretežno žitarica u organizam. Status chrevatopoyavleniem rahitisa, anemija, kašnjenje rast i razvoj djece.

Međutim, da spriječi razvoj ovih bolesti može se tschatelnoprodumav vaše dijete i pobrinuti za to tijelo poluchilvse neophodne materije u dovoljnim količinama, mada sa drugimiproduktami. Na primjer, protein može se dobiti iz graška, glačalo - izbobovyh, orašasti plodovi i gljive, vitamine - od povrća i voća. A vitaminD - i sve na toplom suncu.

Vegetarijanstvo - iluzija?

Neki naučnici tvrde da vegetarijanstvo strogoeili LAX, je samo privid, jer su ljudi sve ravnopoluchaet svoje životinjske masti i esencijalnih amino kiseline,koji se nalaze u hrani životinjskog porijekla, iako su neki drugimsposobom.

Činjenica je da s vremenom tijelo prilagođava vegani ihtipu vlast zahvaljujući pojavu bakterija u svojim gut-saprofitov.Prinimaya direktno uključeni u proces varenja, oni vyrabatyvayutte većina esencijalnih aminokiselina. I sve je ništa, to je samo proiskhoditeto samo dok koja naseljava creva mikrofloru. Ali samoeinteresnoe da ona umire ne samo na antibiotike, ali i na fitontsidov- supstance koje se nalaze u luk, češnjak, pa čak i šargarepe.

Osim toga, postoji percepcija da je obim proteina, koji učestvuje razmjenu tvari i veganske mesožder identični. I objasniti ovaj rekavši da je razmjena procesi ne mogu prebaciti na vegetarijansku vrstu hrane, čak i ako je osoba na to išao. Nedostaje supstance (proteina) se uzimaju u isto vrijeme iz tkiva i organa od podržanih funkcija tijela zbog kotoryhi vitalnih organa. Drugim riječima, vegetarijanstvo - je iluzija. Naravno, u smislu fiziologije.

Vegetarijanstvo i kalorija

Ishrani vegetarijanske ishrane se razlikuje od mesojed nizkoykaloriynostyu, međutim, što je vrlo biljnoj hrani otlichaetsyaot hrane životinjskog porijekla. Osim toga, biljnih masti bezzhivotnyh teško probavljiva. Stoga, kako bi se nabratnuzhnye 2000 kcal, vegan Procjenjuje se treba jesti od 2 - 8 kg pischiv dan. Ali sa biljnog porijekla, u najboljem slučaju etaeda dovesti do povećanja proizvodnje plina, au najgorem slučaju - da zavorotukishok.

U stvari, vegetarijanci jedu manje. Međutim, ponekad vsledstvienepravilno ishrana sastoji svoje tijelo može nedopoluchatkilokalorii. Najčešće, umjesto potrebnih 2000 - 2500 postupaetlish 1200 - 1800 kcal. Ali najzanimljivije je to u skladu sa rezultatamissledovany, metaboličke procese u organizmu i dalje protekayuttak isto kao da je broj kalorija dobila bi bilo dovoljno.

To se objašnjava prisustvom u organizmu jedinstvene supstance blagodaryakotoromu postaje moguće ponovno koristiti energiju dobio sa hranom. Riječ je o mliječne kiseline, ili laktata.Onaj koji se proizvodi u mišićima tokom intensivnyhfizicheskih opterećenja, a potom pušten u krvi.

Međutim, kako bi se proizvodi u dovoljnim količinama, vegani moraju da se selite. To dokazuje i njen imidž zhizni.Sredi pristalice vegetarijanske ishrane mnogi sportisti kotoryepokazyvayut najbolje rezultate, ili ljudi koji jednostavno ne predstavlyayutsvoey život bez kretanja. I napraviti redovne prijelaza planine pustinje, stotine kilometara vode, i tako dalje. D.

Naravno, u tijelu mesojed laktata aktivno vyrabatyvaetsya.No višak, u skladu sa George. Somero i P. Hochachka, issledovateleyiz SAD koristi "za poboljšanje rada mozga, srca, skeletnih mišića legkihi". Ova izjava razbija mit da samo mozgpitaetsya glukoza.Ona se, slučajno, se oksidira do 10 puta sporije nego laktata, koji moždane ćelije i da uvijek prednost. Treba napomenuti da je mesojed mozak troši 90% mliječne kiseline. Vegan oseća loše "pohvaliti" pokazatelje kao što su svi njegovi molochnayakislota prilikom ulaska u krv odmah ide u mišić.

Još jedna važna činjenica - to je kisik. Običnom čovjeku onprinimaet aktivno uključeni u oksidaciju laktata u mozge.U vegan to se ne događa. Kao rezultat toga, potražnja za kisikom se smanjuje unego, disanje usporava, a zatim perestraivaetsyatakim način da je upotreba mozga laktata postaje nevozmozhnym.Detalno piše o MJ Zholondza u publikaciji "Vegetarijanstvo:. Zagonetke i lekcije, koristi i štete"

Kažu da vegetarijanci ne može jednostavno voditi miran način života, kao što je tijelo sama ih se gura da se pokrene, provotsiruyavspyshki ljutnja, u pratnji refleks napetost mišića vsehgrupp. I na primjer olovo poznati vegetarijanci otkrovennoagressivnoe ponašanje često iznenađeni svjedoka. To IsaakNyuton, Lav Tolstoj, Adolf Hitler, i tako dalje. D.

Rezimirajući sve navedeno, napominjemo da je otnositsyane samo vegetarijanci, ali meso jedu i, ako je broj kalorija potreblyaemyhimi je više od 1200 kalorija dnevno. U isto vremyapravilno sastavljen dijeta s pravom količinu hranjivih tvari koje redovno unose u organizam, ublažava sve problemdazhe strastveni pristalica vegetarijanske dijete.

Opasnosti vegetarijanstva za žene

Američki naučnici studija je pokazala da veganstvo provotsiruetsilneyshie hormonalnih poremećaja u predstavnici stati.Proiskhodit sajma je zbog neravnoteže schitovidnoyzhelezy hormona T3 i T4, što za sobom povlači smanjenje u proizvodnji progesterona i yaichnikamiestradiola.

Kao rezultat toga, može doći do povrede menstrualnogotsikla, kvar schitovidnoyzhelezy, ili hipotireoze, kao i usporavanje metabolizma protsessov.Pri to često kod žena označena labavost i isušivanje kože, oticanje, smanjen broj otkucaja srca, zatvor, poremećaj termoregulacije (kogdachelovek ne mogu dobiti toplo).

Ali najzanimljivije je da su svi oni nestaju gotovo odmah poslevklyucheniya u životinjskih proteina - mliječni proizvodi, riba iyaits. Usput, to je neprikladno da ih zamijeni sa sojom, jer soderzhaschiesyav agenti - izoflavona - u velikim količinama mogu vyzyvatbesplodie i pokrenuti niz suvišnih kilograma na pozadini zamedleniyaraboty štitnjače.

Kao i svaka druga, vegetarijanskoj u pogrešno sostavlennomratsione ili apsolutna odbacivanja životinjskih proizvoda, može biti štetno. Da biste to izbegli, morate maksimalnoraznoobrazit menija, budite sigurni da uključuju sve poklone prirody.Takzhe ne treba zaboraviti o svojim kontraindikacija. Ona nezhelatelnadetyam i adolescenti, trudnice i dojilje.